BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que favorecen la memoria: qué comer si te despistas con facilidad
11-11-2020...bollería, dulces y todo tipo de alimento con azúcar, pues el organismo puede obtener glucosa de otros alimentos mucho más saludables. Una correcta selección de hidratos de carbono complejos, que son mejor para el cerebro que los simples, incluiría legumbres ... ). Por eso una de las claves para evitar el deterioro cognitivo y con ello favorecer la memoria es, según recuerda el Profesor Iñaki Elío, evitar el exceso de grasa corporal y elegir alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, en antioxidantes ... muchas de estos alimentos figuran en la llamada dieta MIND (acrónimo de Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), que fue desarrollada por científicos del Rush University Medical Center en Chicago (EEUU) y de la Harvard T.H Chan School [+]
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cadiz | España/Valencia
Coronavirus en Valencia: Mercadona dona 10.000 kilos de productos para bebés al Banco de Alimentos
11-11-2020Solidaridad ante la crisis provocada por la pandemia del coronavirus. Mercadona ha donado 10.000 kilos de productos de primera necesidad como biberones y tetinas al Banco de Alimentos. De esa forma, la cadena de supermercados presidida por Juan Roig ... de Relaciones Externas de Mercadona en la ciudad de Valencia destaca que «la compañía, en su firme compromiso de estar al lado de los colectivos más desfavorecidos, intensifica su Modelo Responsable colaborando con los bancos de alimentos y comedores sociales ... los contagios de coronavirus] Por otro lado, Jaime Serra, presidente del Banco de Alimentos de Valencia, agradece la labor de la compañía porque es necesario «apoyar a las familias de toda la provincia de Valencia. Desde hace mucho tiempo tenemos un apoyo [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Mercadona dona más de 3.600 kilos de alimentos a Cáritas Toledo
10-11-2020Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, refuerza su Modelo Responsable durante la situación excepcional que vive el país ocasionada por el Covid-19, y dona más de 3.600 kilos de alimentos de primera necesidad a Cáritas ... desfavorecidos, intensifica su Modelo Responsable colaborando con los bancos de alimentos y comedores sociales de la provincia a los que, en lo que va de año, ha donado más de 438 toneladas de productos de primera necesidad, un 108% más que en 2019. La situación ... de alimentos y otras entidades sociales de España y Portugal a los que dona diariamente alimentos, y participa en las campañas de recogida de alimentos que dichas entidades organizan. De hecho, en lo que va de año, la compañía ha donado a todas estas [+]
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cadiz | Sociedad
Detectan altos niveles de metales pesados en la leche materna de la zona minera de Portmán, en Murcia
07-10-2021Una investigación multidisciplinar de la Universidad de Murcia (UMU), publicada en la revista 'International Journal of Environmental Research and Public Health', resalta los riesgos de emplear la leche materna como alimento exclusivo para el bebé ... enfermedades a corto y largo plazo. Esperan que esta investigación sirva como herramienta de prevención que permita adelantarse al problema y avisar de los riesgos que esto puede implicar en la salud de los niños. «La leche materna es el alimento más completo ... de estos metales en suspensión en la atmósfera. «Estas pueden ser inhaladas a través del aire que respiramos, pero también se pueden tomar a través de alimentos o utensilios», resalta el químico de la UMU Miguel Ángel Cámara. «Y en el que las partículas [+]
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cadiz | España/Valencia
Juan José Cervetto publica el poemario intimista y evocador de recuerdos «Cosas que nunca te dije»
07-10-2021Juan José Cervetto ha publicado su primera obra literaria, después de haber lanzado las creaciones de otros autores desde su editorial alicantina Eléctrico Romance, un poemario titulado «Cosas que nunca te dije», con la única pretensión confesada de [+]
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La Merced reparte 1.605 kilos de alimentos no perecederos a 36 familias acogidas a Cáritas
09-11-2020...con la acción social. En lo que se refiere a la colaboración con Cáritas parroquial, han repartido 1.605 kilos de alimentos no perecederos, con los que han ayudado a 36 familias que se encuentran acogidas a estas ayudas. A eso se le suma la ... colaboración estrecha que han mantenido con el convento del Colodro, al que también le han enviado otro lote de alimentos. Además, dentro de su campaña de recogida de material escolar, habitual todos los años, han logrado reunir un total de 24 lotes que han [+]
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Guía de alimentos peligrosos en verano
05-08-2017Las conocidas como «toxiinfecciones alimentarias» están causadas por el consumo de alimentos contaminados con virus, bacterias o parásitos. En verano, suben las temperaturas y aumenta el riesgo de proliferación de estos contaminantes en ... los alimentos; resulta un periodo especialmente sensible ya que, una intoxicación en esta época, se agrava por la posibilidad de deshidratación. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria recuerda que la única forma de prevenir las temidas gastroenteritis ... , es extremar el cuidado en la elaboración y conservación de la comida ya que en la mayoría de los casos, el aspecto, color y olor de un alimento, a pesar de estar contaminado, continúa siendo normal. La Salmonella, la Anisakis, el Botulismo o [+]
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cadiz | Salud
La verdad sobre el líquido de las conservas
03-04-2022Abrir y listo. Las conservas nos facilitan la vida. Permiten tener almacenados alimentos por un largo periodo de tiempo y sin necesidad de frío, son económicas y, si sabemos elegirlas, también saludables. Aunque, como pasa con casi toda la comida ... son absolutamente seguros. No nos van a producir gastroenteritis o una intoxicación crónica a largo plazo», afirma Beatriz Robles, tecnóloga de los alimentos, dietista-nutricionista y especialista en seguridad alimentaria. En lo que sí tenemos que ... cualquier alimento, se considera alta a partir de 1,2 gramos por 100 gramos de producto. «Vamos a buscar por debajo de esa cantidad. Cuanto más baja, mejor. En conservas, unos 0,6-0,8 gramos es una cifra razonable y asumible», señala Robles. En las conservas [+]
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cadiz | Economía
¿Cuándo paga Hacienda la ayuda de 200 euros?
28-03-2023El cheque de 200 euros para alimentos se puede solicitar en la Agencia Tributaria hasta el 31 de marzo . Pero, ¿cuándo la pagan? Esta nueva ayuda , según han adelantado fuentes internas, se tardará en cobrar unos pocos meses más desde la apertura ... comprueben si cumplen los requisitos. Por tanto, se trata de una ayuda de 200 euros de carácter anual, un solo pago . ¿Cuándo se cobra la ayuda de 200 euros para alimentos? A pesar de que el cheque de 200 euros se ha anunciado como medida anticrisis para ... de abril , cuando haya sido cerrado el plazo de presentaciones. Desde el 31 de marzo, Hacienda dará un margen de tres meses para resolver la solicitud del cheque de 200 euros para alimentos , aunque se prevé que la mayoría de beneficiarios reciban la ayuda [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Compartir y disfrutar las comidas con seres queridos favorece la salud en la adolescencia
08-04-2021...de investigación Foodlab y profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud. La investigación establece que algunas rutinas de las comidas familiares, como compartir los alimentos, sentarse alrededor de una mesa sin aparatos digitales o tener una conversación ... menos estudiados de la dieta mediterránea: la socialización en las comidas y cómo la manera en que se consumen los alimentos repercute también en la salud. «Para llevar una dieta saludable, no solo influye lo que comemos sino también cómo lo comemos ... », explica Anna Bach-Faig. «La dieta mediterránea es mucho más que una lista de alimentos. Es un modelo cultural que incluye cómo se seleccionan, se producen, se procesan y se consumen esos alimentos». La importancia de la conversación Para determinar la [+]
