BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Árbol, tres años afianzando raíces en La Barrosa
13-04-2022...convertido en clásicos de El Árbol, como es el saam de ortiguillas o la ensaladilla, también de ortiguillas, con langostinos y regañá de algas. Un auténtico bocado de mar en el que todo el conjunto tiene ese típico sabor de las ortiguillas, imperdible si [+]
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cadiz | Gastronomia
Por qué el mejillón es un 'superalimento' azul clave para el futuro de la humanidad
02-11-2022...contribuir al equilibrio del mar». León ya está con un proyecto para alimentar a los niños con esos descartes, incluyéndolos en la masa de las pizzas o en las pastas. En el Encuentro hubo tiempo también para hablar de algas, de conservas o de los peces [+]
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cadiz | España/Valencia
Coronavirus Valencia: mascarilla obligatoria en interiores y restricciones vigentes para Semana Santa
08-04-2022...la normativa sanitaria. 11.39 Investigadores de la UCV descubren un nuevo biomaterial de origen marino que destruye el SARS-CoV-2Se trata del alginato de calcio, extraído de las algas pardas, y que utilizan muchos chefs en la alta cocina. 11 [+]
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cadiz | Cultura
Beatrix Potter, la micóloga: por qué Petter Rabbit fue un afortunado plan B
30-10-2022...imaginación para alumbrar a sus personajes infantiles. Y también los adoptaba como mascotas ?no solo los adorables conejos o ardillas, sino hasta murciélagos?, para escándalo de sus padres. Pero también la flora y su entorno de hongos, líquenes y algas que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El IV Encuentro de los Mares concluye realzando la importancia del alimento del mar
28-10-2022, lechuga en almíbar con helado de nata doble y vinagre de arroz, y la tarta tatin de algas y helado de croissant. Uxío Labarta recibió el Premio Sartún de manos de Ángel León - Salva Moreno Una vez terminada la cena, tomó la palabra [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Zona Franca recibe una nueva dotación Feder para una inversión de 1,9 millones de euros en Incubazul
27-10-2022; pasando por la gestión de avisos subacuáticos con la explotación de un dispositivo para localizar buzos; la confección y venta de ropa elaborada con residuos marinos; el aprovechamiento de algas invasoras para la industria agraria o cosmética; hasta la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Tarifa, El Puerto, Rota, Barbate y San Fernando: los núcleos de reproducción del chorlitejo patinegro
27-10-2022...arribazones de algas en la orilla para la alimentación de los individuos o elevar las pasarelas de acceso a las playas para que permitan el paso de la fauna por debajo de las mismas. El diputado ha recordado las iniciativas que la Diputación lleva a cabo en el [+]
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cadiz | Familia/Educación
Alimentos que cuidan la microbiota y fomentan la concentración de tu hijo
17-11-2021. Estos micronutrientes, que se pueden encontrar en las setas, las algas y en la avena, «tienen una gran actividad inmunomoduladora», esencial sobre todo en esta época de cambio estacional, en la que tener bien despierto a nuestro. El sistema inmune es ... », relata la doctora Otero, «hablamos de un tipo de azúcar que fabrican las plantas cuando sufren una lesión». Es común encontrarlos en algas como el agar-agar, las semillas de chía o de lino y en los tomates, pero también en los higos chumbos o en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
'Incubazul' de Zona Franca Cádiz suma seis nuevos proyectos
31-03-2022...representan conceptos y servicios con base tecnológica que pueden tener aplicación en los múltiples subsectores que abarca la Economía Azul, desde la fabricación de envases desechables biodegradables y compostables hechos a partir de algas marinas; el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Barbate participa en el primer grupo de trabajo del Ministerio de Transición Ecológica para el alga invasora
08-02-2021...sector invitado como uno de los municipios más afectados por el alga invasora. También estuvieron invitados el Foro Alga Invasora, la Red Macro Algas Marinas Invasoras y la Federación Nacional de Pesca Artesanal (FENAPA). El encuentro ha supuesto un [+]
