BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
El enigmático Hatena, el ser vivo capaz de abandonar su estado de depredador y convertirse en fotosintético
01-10-2021. Tenemos muchos ejemplos de endosimbiosis en la naturaleza, por ejemplo, las bacterias fijadoras de nitrógeno (rizobios) que viven en los nódulos de las raíces de las legumbres o algunas algas unicelulares que residen dentro de los corales formadores ... estos momentos se conocen unas diez mil especies diferentes de algas verdes o Chlorophyta , que viven en una enorme variedad de hábitats, desde las aguas continentales hasta las aguas marinas. A este grupo de algas pertenece la Nephroselmis , que ha [+]
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cadiz | Gastronomia
Ciencia y gastronomía, unidas en el diálogo para regenerar la vida marina
19-07-2023...merluza trabajó el chef portugués Rui Paula , del estrellado Casa de Chá da Boa Nova, y en las algas y otros moluscos singulares del sur chileno guisó Lorna Muñoz (Travesía), mientras que Manzano (Casa Marcial, dos estrellas) compartió platos de su menú [+]
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cadiz | Gastronomia
Soles Repsol 2023: este es el reivindicativo menú cocinado por mujeres para la gala que acoge Alicante
27-02-2023, 'glass' y la galleta crujiente, y 'Sarandonga', su arroz más emblemático con encurtidos, limón en salazón, un fondo de algas y una espuma de merluza. Susi Díaz, de La Finca: crema de patata y trufa, y cremoso de chocolate y cítricos. «Este año la entrega [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
De alga asiática invasora a plantilla para zapatos
16-08-2021...numerosas playas andaluzas, aunque fundamentalmente en las del Campo de Gibraltar, y que supone un problema medioambiental de primer orden. Las playas de Tarifa reciben a diario toneladas de arribazones de estas algas. El Ayuntamiento sufraga su retirada con ... asiática con máquinas excavadoras para ser limpiada - ABC La Asociación Algas del Estrecho lleva años trabajando para dar utilizad a los restos de alga que llegan a las playas y ha desarrollado, fundamentalmente productos cosméticos ... de Alicante La bióloga marina Candela Sánchez coordina este proyecto piloto en la Asociación Algas del Estrecho. «Llevamos varios años trabajando por la valorización de la especie y que la mejor alternativa, dadas la circunstancias de catástrofe medioambiental [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Escondite de Inga: los helados de siempre con productos de cercanía
09-07-2023, concretamente de Sánchez Romate, «con los que colaboramos mucho porque me encanta esa bodega. Ahora tenemos uno de mango con amontillado y algas de Consuelo, de Suralgas. Tratamos que todo sea con productos de empresas de la zona que trabajan muy bien, y si [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Sal enseña el arte de la almadraba a través de la Ocatuna
22-04-2022, algas crudas, que aportan humedad, y las algas fritas y huevas de atún de grano que aportan texturas crujientes. En todo tesoro hay una botella con mensaje. Su interior lleva salsa de atún encebollado, cuyo color recuerda a los más preciados aceites [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Incubazul: Zona Franca da la bienvenida a 17 nuevas startups
07-07-2023...la Economía Azul: desde el mapeo, seguimiento y monitoreo de las emisiones de carbón para la industria marítima; el diseño y comercialización de sistemas de producción de microalgas y depuración de algas; la creación de una plataforma para conocer la [+]
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cadiz | Salud
El superalimento que es un escudo frente al envejecimiento y además es bajo en calorías
10-02-2023...desconocidos en los fogones tradicionales mediterráneos . Al sushi, los platos con protagonismo de las algas y a los delicados aperitivos al vapor se suman otros que destacan del conjunto de su gastronomía por las bondades que tiene su ingesta. Antioxidantes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz será sede del conocimiento científico sobre las macroalgas y sus aplicaciones
12-09-2022Universidad en Cádiz será sede de este encuentro que contará con un programa de conferencias, presentaciones de pósteres, una reunión especial de PYMES dedicadas al cultivo y la aplicación de algas marinas, y una presentación de tapas con Ulva y otras [+]
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cadiz | Economía
La mítica Winchester pone el punto de mira en los cartuchos sostenibles 'made in Spain'
05-02-2023algas», explica Manuel Galatas, director general de Bioammo, quien aclara que esta innovadora tecnología es el fruto de ocho años de investigación y está patentada en 52 países. Para sustituir el plástico utilizan biopolímeros de origen vegetal como caña [+]
