BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
S. Matthew Liao: «Podremos ahorrar energía si diseñamos humanos con visión nocturna»
10-04-2017) dijo que había que tomarse en serio a la geoingeniería. Proponían echar aerosoles a la atmósfera para reflejar calor del Sol y verter hierro a los océanos para que las algas captaran más dióxido de carbono. Pero si hacemos esto podemos destrozar [+]
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Vendée: Todos a favor de Stamm y Malvinas, por babor
03-01-2013...colisionáramos. Todo pasó muy rápido, no pensé en el reglamento. Pensé en ese barco como en un ancla, no tenía otra, los fondos allí están cubiertos de algas y mi ancla resbalaba encima de ellas. Era necesario encontrar un lugar sólido, o zarpar al mar, pero no [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Prohíben la captura de la coquina de fango de la Costa Noroeste por contaminación
10-09-2008...de las algas que provocan las conocidas mareas rojas-; otras, dan lugar a la presencia de tóxicos en ciertas ocasiones, aunque se desconoce cuáles son las circunstancias que provocan su aparición. En el litoral gaditano -al igual que en el malagueño- está [+]
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cadiz | Deportes
Como tornados
22-08-2008...poco menos de velocidad. «Hemos cogido algas o un plástico. Vamos a virar». Problema arreglado, y a seguir navegando. «¿Dónde están los australianos?», pregunta entonces Fernando. «Por la popa», le guía Antón. Nueva virada en barlovento, cuartos, y [+]
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cadiz | Sociedad
Caña de lomo de lisa de estero
22-08-2010...parecido a los esteros que hay en la Bahía de Cádiz, lubinas, doradas, lenguados, lisas (también llamadas albures) anguilas, corvinas y camarones. Los pescados se alimentan del plancton, otro producto con el que trabaja Ángel León, algas y los pequeños [+]
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cadiz | Sociedad
Marisco con nombre propio
05-04-2008. El mejillón que se está cultivando en La Línea tiene unas características singulares propiciadas por las características de las aguas del Estrecho, en las que abunda el fitoplacton, pequeñísimas algas marinas de las que se alimentan estos moluscos [+]
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cadiz | Sociedad
Artistas poco comprendidos
23-03-2008...gastronómicos en España. León no sólo crea platos, sino hasta máquinas para la cocina. Su filtrador de caldos utilizando algas marinas, un proyecto desarrollado con la Universidad de Cádiz, es comercializado por una empresa participada por Ferrán Adriá, el [+]
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cadiz | Sociedad
Chefs de bata blanca
14-02-2008. No es la primera vez que el chef confía en los recursos naturales que da la tierra. León es un experto en descubrir nuevos portadores de sabor con productos que antes de usarlos estaban infravalorados. Fue el caso por ejemplo de las algas que utilizó [+]
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cadiz | Sociedad
«Si el hombre fuera más inteligente aprovecharía todo lo que da la naturaleza»
23-01-2008...trabajando con subproductos que nunca se habían utilizado y pueden ser muy útiles. Este año ha sido el hueso, pero el 2007 llegamos con unas algas que dan salud al absorber grasas. Antes, las escamas de pescado que usamos como espesante. Si todo vale para [+]
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cadiz | Sociedad
3.000 años de historia sumergida
10-01-2008...punta tarifeña ejerce de panteón natural para el San José y el Nuestra Señora de la Soledad. Cada uno de ellos, en su lecho de algas y cieno, reafirma la certeza de que las aguas de Cádiz esconden el mayor cementerio de barcos del mundo: un tesoro [+]
