La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( AESAN ) ha trasladado a las autoridades sanitarias de Andalucía una nueva alerta por la detección de Salmonella en un producto de huevo procedente de España. Este lote de huevo entero líquido [+]
...enorme logro. Sin embargo, en estos tiempos tendentes a cuestionar evidencias, hay que aseverar que nos hemos excedido. En el año 1872, la revista British Journal of Homeopathy, incluía una curiosa observación: la «fiebre del heno» o la alergia ... polvo. Es así como desarrollamos alergias y un proceso inflamatorio derivado de la activación crónica del sistema inmune. La relación inversa entre la higiene y la aparición de alergias es indubitada. El jabón ha sido una de las armas más poderosas en [+]
El aumento de las alergias alimentarias se ha convertido en un elemento que condiciona la seguridad en el entorno escolar donde tienen gran incidencia por el tiempo que pasan los pequeños en él. Para dotar al profesorado de una herramientas ... la comunidad docente del área sur de la provincia de Sevilla. La alergia alimentaria es una enfermedad en la que varios sistemas están afectados (inmunológico, digestivo, neurológico, piel, etc.) y cuya gravedad varía enormemente en cada persona. En ... conforman uno de los entornos donde estadísticamente pueden producirse más casos de alergias alimentarias, dado que los niños están expuestos a un largo tiempo en este medio durante la edad escolar. En los comedores, pero también en lo que comen en [+]
A nadie le es extraño, hoy en día, escuchar en su círculo más cercano que alguien no puede comer algún alimento porque recientemente le han diagnosticado alergia o intolerancia. Está la orden del día, pero, ¿cuánto sabemos realmente de estas ... de Alergias Alimentaria (Histasan), Violeta Jáuregui; la gerente de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), Luján Soler; la especialista en alergología, la doctora Alicia Alonso, y el director general de Seguridad Alimentaria de Ibersnack ... , Antonio Duch. La información es poder, y en este caso puede significar mejorar la calidad de vida de muchas personas. Y, como la mayoría de estos expertos en el tema concluyen que las personas afectadas por una alergia o intolerancia alimentaria sufren un [+]
Con el verano ya concluido, a los españoles les es más fácil conciliar el sueño. Porque las altas temperaturas que se han registrado durante estas vacaciones lo hacían muy complicado , por no decir imposible. Ahora, con el claro descenso generalizado [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la comercialización de patés a base de marisco procedentes de España con presencia de huevo no declarado en el etiquetado. Se trata de patés a base de moluscos y crustá [+]
Con la próxima llegada de la primavera, vienen meses para los alérgicos con estornudos, picor de ojos y ahogo, por lo que es importante poner en marcha medidas que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las personas alérgicas y reducir sus sínto [+]
...indirecta está sirviendo de protección frente a quienes cada primavera tienen que enfrentarse a la alergia. Joaquín Quiralte, jefe de la Unidad de Alergología del Hospital Universitario Virgen del Rocío, es claro en este sentido: «Esta primavera será ... los pacientes diagnosticados con cualquier tipo de alergia siguen las instrucciones o medidas habituales, como un tratamiento antihistamínico en el periodo primavera, «la inmensa mayoría de los síntomas se controlarán». Picos de intensidad Con respecto a ... que en Jaén o en zonas de Granada ya han pasado el primer pico. Para este especialista en alergias, la mejor rutina para afrontar estas semanas es la que marca el modelo de confinamiento: «un paciente en casa se quita entre un 60 o un 70 por ciento [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado de que ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades sanitarias [+]
...contagios por Covid-19. Por otro lado, los pacientes alérgicos no presentan un mayor riesgo de poder contraer la infección. Algunos pacientes pueden llegar a confundir los síntomas normales de la alergia primaveral con los de la infección por coronavirus ... . Por ello, profesionales del servicio aseguran que es importante recordar que la alergia estacional remite con antihistamínicos, empeora al aire libre (balcón) y mejoran dentro de casa, el asma remite con broncodilatadores y, tanto la alergia como el ... las casas entre las doce de la mañana y las cinco de la tarde, franja horaria donde el aire presenta más carga de polen. Además, aseguran que es importante seguir los tratamientos prescritos para alergia y/o el asma. En caso de que se esté recibiendo [+]
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