BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
Un rincón para tapear al gusto del consumidor
21-08-2006. En especial los platos por excelencia son la chacina, los montaditos y una gran variedad de tapas, destacando entre ellas como las más degustadas, la ensaladilla y el salmorejo. Aunque también los pimientos asados con langostinos o albondigas caseras [+]
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cadiz | Ocio
Los vinos de Jerez salpican las tapas de El Poema
13-08-2006...las ensaladas de tomate con salmorejo y bacalao, porque es propia de la casa. El Poema tiene una carta extensa de tapas de anchoas al Cantábrico, el chorizo al vino de Jerez, palmitos, las yemas de espárrago al vinagre o con mayonesa y albóndigas de la casa [+]
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cadiz | Opinión
Revolución
05-08-2006...alcanzado a colonizar los altillos de los armarios. Me armé de valor y exigí un parlamento con la Pelusa Jefe, defensora del partido único, marxista convencida, que había colectivizado los medios de producción, incluyendo mis latas de albóndigas, y [+]
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cadiz | Opinión
El vagabundo aventurero
26-11-2008Jamás se han vendido menos pisos ni se han comido tantas hamburguesas. Es justo reconocer que esas albóndigas extensibles e indescifrables son más baratas que los pisos. La construcción de viviendas se ha reducido a más de la mitad y el apetito [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde comer el mejor rabo de toro en Madrid
17-10-2015...local más reciente, La Croquetta. Sin olvidar la albóndiga de rabo de toro del restaurante El Oso y de su hermano Esbardos. Por tercer año consecutivo, dado el éxito de anteriores ediciones, la Villa y Corte rinde su homenaje con el Mes del Rabo [+]
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cadiz | Opinión
CUIDADÍN
07-11-2010...buen potaje, sino a confeccionar espumas, crujientes y esferificaciones, pero no se le enseña a hacer la mejor esferificación, unas buenas albóndigas, que eso si que es una esfera de categoría. Tenemos un riesgo y es que esa cocina, ese tesoro, se nos [+]
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cadiz | Internacional
El nuevo rostro de los mineros
02-09-2010...comida caliente tras el derrumbe: arroz con albóndigas (hechas con carne vacuna) en pequeñas porciones, pan, queso, leche y fruta. El ministro de Salud, Jaime Mañalich, no descartó que en el día del bicentenario, el 18 de este mes, les manden empanadas y [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
La redención de Lagartija Nick: el punk en son de paz de los hermanos Arias
20-03-2020Granada. Ángel espera bajo su propio reflejo ?cuando niño? mientras Antonio se retrasa ?pasa el tiempo y ahora es él quien cocina albóndigas para sus padres? en su llegada a un encuentro familiar. Más bien, un reencuentro de leyenda viva: la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los establecimientos de la Ruta de los Caracoles vendieron 12 kilos al día
15-06-2010...salsa), Bar Anselmo (carrillada en salsa), Mesón Alcazaba (bacalao al pil-pil), El Rincón del Tragabuche (pargo a la crema de puerros) y el Bar Camber (albóndigas en salsa). En la categoría de Mejor promoción de la ruta se valoró el establecimiento que [+]
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cadiz | Opinión
LOS NUEVOS DIOSES
13-06-2010Hace unas décadas en el Día del Corpus se estrenaba traje nuevo, con calcetines, con la caló que dan los puñeteros calcetines. Los viernes de Cuaresma no se podía comer albóndigas en salsa ni bistés y el Viernes Santo no se ponía ni la radio. Lo [+]
