BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Diez pizzas especiales para probar en Madrid
28-10-2024...centro. Se elaboran con una coccio?n ra?pida a alta temperatura que permite dejar hu?meda y suave la masa. Acaban de presentar sus nuevas pizzas de temporada : la 'Domenica da mammá' ?con pequeñas albóndigas y ragú napoletano?; 'Radicchio, speck e noci [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas de albóndigas para todos los gustos
09-11-2015Todas las recetas de albóndigas, en este enlace. [+]
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Torrijas, potajes, albóndigas de bacalao y tapas a dos euros
21-03-2017 -
cadiz | Estilo/Gastronomía
Si te gustan las albóndigas, cocínalas siguiendo estas 10 recetas
16-11-2016Sigue leyendo en Gurmé [+]
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cadiz | Sociedad
Suecia se confiesa en Twitter: sus famosas albóndigas son en realidad turcas
04-05-2018. Let's stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM? Sweden.se (@swedense) 28 de abril de 2018«Las albóndigas suecas se basan en una receta que el rey Carlos XII trajo a casa desde Turquía a principios del siglo XVIII. ¡Vamos a ceñirnos a los hechos ... : https://t.co/tL2gUf9h0U https://t.co/2ywlDiZfc9? Sweden.se (@swedense) 4 de mayo de 2018«¿Dónde y cómo nació la albóndiga sueca? Teníamos pocas dudas sobre sus orígenes la semana pasada. Desde entonces nos hemos dado cuenta de que la historia culinaria es compleja. Hay ... innumerables versiones de la albóndiga en todo el mundo. ¿Cuál es tu favorito?«, preguntan en la red social. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las mejores formas y lugares donde comer venado
12-10-2018...de invierno es la carne de venado. Pero, ¿cómo se suele consumir? Lo cierto es que da muchísimo juego. En caldereta, estofada, a la plancha, a la parrilla como roast beef o incluso en forma de albóndigas. Sus mejores aderezos vienen de la mano de salsas al [+]
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cadiz | Sociedad
Las albóndigas de Ikea vuelven a España
23-03-2013Los restaurantes de las 15 tiendas de IKEA Ibérica en España vuelven a vender desde hoy albóndigas tras su retirada a finales de febrero al detectar trazas de carne de caballo en algunos lotes, ha informado la compañía, que ha garantizado que el ... "inmediatamente" parar la venta de las albóndigas e inició el "análisis de la situación" en colaboración con el proveedor sueco y una empresa independiente experta en calidad. Tras estas actuaciones, se han puesto en marcha una serie de medidas que aseguran que ... las albóndigas "solo se componen de los ingredientes especificados". Así, se ha simplificado la cadena de suministro reduciendo y limitando el número de proveedores de carne. Además, IKEA ha mejorado los controles en el proveedor, añadiendo dos análisis de ADN [+]
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cadiz | Opinión
Las albóndigas prietas
09-12-2007La albóndiga prieta es una especie en extinción. Desde que las ventas de la provincia de Cádiz han abandonado el plato de loza blanca o el siempre recordado duralex modelo plato hondo, y han abrazado el minimalista plato cuadrado. Desde que en ... las ventas han empezado a cortar la lechuga chiquitita, la albóndiga prieta ha dejado de ser habitual en las mesas y su variedad de metía en tomate pues practicamente era como el buitre leonado, especie en extinción. El flechazo prieto tuvo lugar en San ... Fernando, y es verdad que nunca sabe uno cuando aparecerán las albóndigas metías en tomate de tu vida... porque fue en una marisquería, al mediodía, estaba nublao y corría un poquito de relente (se recomienda abriguito). En la terraza habíamos pocos. El [+]
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cadiz | Deportes
La surrealista decisión del árbitro que honra al rugby
24-04-2018, Íñigo Atorrasagasti, explicó por qué cambiaba el golpe de castigo a favor del Cisneros por un golpe en contra. «Está la jugada perfecta. Robo del número 16 arriba que lo roba perfecto. Y este señor le llama 'albóndiga' al número uno. Por lo tanto, voy a ... cambiar el golpe de castigo por hablar, y golpe en contra por hablar y llamar 'albóndiga' al número uno. Gracias». La jugada no solo ha llamado la atención por peculiar, sino que la correcta reacción de los jugadores también ha sido motivo de halago. El [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ocho recetas que querrás conocer si adoras el queso
18-04-2017
