BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Málaga
Celia Villalobos, el fichaje más rutilante de MasterChef: «Volví a la cocina cuando Aznar me echó del Gobierno»
09-05-2020...precisamente ascos a sus albóndigas o a la carne en salsa. Cuando pase el verano, y de nuevo en la tele, serán otros platos los que ahora tenga que hacer. Se confiesa seguidora de ediciones anteriores de «MasterChef». No estricta, porque se acuesta pronto [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Iván Cerdeño, en Toledo y Fran Martínez, de Maralba, consiguen dos soles de la guía Repsol
26-02-2019, Trivio y Raíces. En «Azafrán», Teresa Gutiérrez pone en valor los productos y recetas de la tierra con platos como las albóndigas de las verduras del pisto, el ajopringue con foie y pan de algarroba o la lasaña de perdiz y calabaza gratinada, más su [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Más de 100 tapas diferentes en la Feria Gastronómica de la Bahía
20-09-2016...caramelizada sobre nido de patatas La Ceterilla (San Fernando). Mini tosta de tartar de salmón y cherry Bar Álvarez (Jerez). Albóndigas de merluza con sopa de tomate y hierbabuena La Botánica (El Puerto). Tosta de huevo frito con salmorejo y virutas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Más de 100 tapas diferentes en la Feria Gastronómica de la Bahía
20-09-2016...de patatas La Ceterilla (San Fernando). Mini tosta de tartar de salmón y cherry Bar Álvarez (Jerez). Albóndigas de merluza con sopa de tomate y hierbabuena La Botánica (El Puerto). Tosta de huevo frito con salmorejo y virutas de chorizo Restaurante [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los hosteleros palaciegos que integran la Ruta del Arroz ofrecen cien comidas gratis durante tres semanas
20-04-2020...plato principal (cocido, judías, papas con chocos, lentejas, fritá de tomate de Los Palacios, bondiola de cerdo y champiñones, albóndigas), postre, pan y bebida. Como no puede ser de otro modo, en todos los menús tendrán prevalencia los productos de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuál es la mejor harina para hacer postres y cómo elegir la más saludable
20-04-2020Con ella hacemos pan, albóndigas, la base de las pizzas, bizcochos y también rebozamos algunos pescados, entre otras muchas cosas. Resulta prácticamente imposible imaginarse la cocina sin el paquete de harina, aunque lo cierto es que se podría [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Popeye apuesta por las tapas que juegan con la vista
30-01-2019. En este mes de enero acaban de inaugurar nueva temporada de invierno donde podemos ver muchas tapas nuevas como las albóndigas de la abuela, los crepes de espinacas con cordero y setas, blanco y negro de pasta y gulas, huerto comestible (plato apto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bar Nono recibe el premio como Mejor Establecimiento de la Ruta del Tapeo de Cádiz 2017
15-11-2017?Lluvia de Albóndigas?, recibiendo la distinción Francisco Renda. En la promoción de la Tapa Cai 2017, y también por votación popular, han resultado ganadores: el Bar Nono por su propuesta ?Nono Atún? (primer premio), recogiendo el premio Eva Cortés; la [+]
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La genial respuesta de un restaurante asturiano a la crítica de un cliente: «No nos falte el respeto»
25-10-2017...ibérico, solomillo al cabrales, albóndigas al champán, lacón a la gallega, postres caseros... Todo fritos ¡¡CLARO!! . Por cierto, dice que nos da 2 puntos por el precio, ¿Estaban los fritos malos, si es que comió algo? Cuando vaya a un lugar que sirvan [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Murcia: diccionario para comérsela
17-10-2014Cuando nos sentamos a la mesa de cualquier restaurante de Murcia debemos pedir la carta de platos y también un glosario de términos o diccionario gastronómico y es que la cocina murciana tiene sello propio hasta en el lenguaje. Las albóndigas son ... de puchero, en Murcia encontraremos propuestas muy interesantes, como la olla gitana (a base de garbanzos, patatas, judías verdes, calabaza, tomate y cebolla) o el cocido con pelotas, es decir, con albóndigas. También se preparan sabrosos guisos a base [+]
