BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Medio centenar de restaurantes de Madrid luchan por el premio al mejor rabo de toro
29-10-2019...de las barras madrileñas y que, para esta cita, ofrece una de sus elaboraciones más tradicionales: las albóndigas de rabo de ternera en salsa. Cerca de la plaza de toros de Las Ventas, una taberna más moderna ?La Tienta (Alejandro González, 7)? sirve su receta [+]
-
cadiz | Gastronomia
Karlos Arguiñano: «Me cabrea ver a niños obesos. Tienen que comer lo mismo que sus padres»
24-11-2021...proporciones más pequeñas. No entiendo los menús para niños. Si los padres comen lentejas y albóndigas, el niño tiene que comer un platito de lentejas y dos albóndigas. Y un trozo de buen pan para que unte. Siempre has dicho que no crees en las dietas, ¿cómo [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Qué tapas participan en el concurso «Califato in the street» que se celebra hoy en Gran Capitán en Córdoba?
14-10-2019...los chefs Estrella Michelin de la Séptima Edición de Córdoba Califato Gourmet. Entre las tapas que concurren al certamen figuran, entre otras, las siguientes: ?Albóndigas de ternera mozárabe ?«Poke bowl» de solomillo ibérico ?Habichuelas con perdiz [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Corredera 55 presenta su carta de otoño invierno
20-10-2020...tarta de peras y almendras con sirope de canela que hace los domingos, cuando se reúne toda la familia en casa?. El Pide turco, una de las novedades en la carta. Para Gema, "su abrazo" es un guiso de albóndigas de pollo con salsa de tomate, chorizo y ... de Escocia con un toque vejeriego. Las albóndigas de pollo con salsa de tomate, chorizo y guisantes de Corredera 55. En cuanto a las carnes, en la nueva carta se puede encontrar, entre otras propuestas, el pollo al horno, una receta perteneciente a la [+]
-
cadiz | Opinión
El almuerzo de los milagros
08-04-2021...magras, las albóndigas y el tinto con gaseosa sabrían como los primeros que hubiéramos probado nunca. Hubo última cena, y también había primer almuerzo después de poner a cero el contador del corazón ante la manada de Cebada Gago en la pared derecha [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Merluza
07-04-2021, las cocochas, que pueden tomarse en salsa verde. Lomos para cocinar al horno o cogote para acompañar con patatas panaderas. Su carne es también ideal para hacer albóndigas de pescado o para incorporar en sopas y guisos marineros. [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Restaurante El Ibis abrirá el 26 de marzo en Montenmedio
19-03-2021...con almendras según la receta de Juani, madre de Paco, y fritura gaditana. Los pescados tienen su lugar especial en 'De la laguna, los esteros y la bahía', con flamenquín de gambones, queso cremoso y algas o unas albóndigas de atún semicrudo sobre [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Marisco: cómo cocerlo bien y cuáles son sus beneficios
20-12-2021...con marisco, huevos rellenos de marisco, gambón a la sal, pastel de marisco y verduras, cóctel de langostinos con frutas, hojaldre de marisco, pizza de pulpo y langostinos o albóndigas de marisco. [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Croqueteando por Córdoba
12-04-2017...sirve su versión para celiacos, previa petición. No en vano, su restaurante es uno de los «templos» de este pescado en la ciudad. Lo elabora de mil y una maneras, frito, como buñuelos, en potaje, en perol o como riquísimas albóndigas con tomate al Pedro [+]
-
cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
De «Cole, cole, que te como» a «Bitelchús»: Las peores traducciones de títulos de películas
05-09-2019...también el los diálogos, todo un despropósito. «Cole, cole, que te como» - Montaje ABC Play «Los albóndigas en remojo» («Up the Creek», 1984) El título original de esta cinta de los años 80 es «Up the Creek», que significa «Arriba ... del arroyo», un título nada comercial en castellano. En España decidieron darle un empuje y utilizaron como referencia la película de Bill Murray «Los incorregibles albóndigas», de 1979. A pesar de eso, las que están pasadas por agua no tienen nada que ... ver con las originales. «Los albóndigas en remojo» - Montaje ABC Play «Aterriza como puedas» («Airplane», 1980) Otra de las traducciones recurrentes en nuestro país para las comedias incluye el «como puedas», es el caso [+]
