BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Bugarín: «De toda la vida»
15-03-2021Empezamos con unas contundentes albóndigas caseras con guisantes y ¡patatas fritas de verdad!, y es que nada más que por las patatas ya merece la pena el paseo. Imposible resistir a la tapa de pollo frito, de los más jugosos que hemos probado nunca [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Kinos, la comida americano andaluza de Pablo Terrón en Jerez
08-02-2024...vamos a llamar ?Mas que burgers?, que incluirá ensaladilla de pollo ahumado con encurtido, empanadillas criollas de carne, albóndiga de retinta rellena de queso payoyo, croquetas de cecina de vaca madurada? Detalles puntuales, con un concepto cercano al [+]
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cadiz | Gastronomia
TerZio: cerveza en botella, cocina entrepanes
22-12-2022). Sobre estas líneas, arriba, bocadillo de albóndigas de cerdo ibérico 'tikka masala', cebolla y cilantro. abajo, totopos de maíz, guacamole, chili de carne de jabalí y queso. A la derecha, saam de oreja crujiente con salsa barbacoa coreana y mayonesa japo ... . La parte más divertida de la propuesta de Sanz llega con su cocina entrepanes. Merece la pena empezar con el brioche de chipirones crujientes , alioli negro y mayonesa de lima (10) y seguir por el bocadillo de albóndigas de cerdo ibérico 'tikka masala [+]
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cadiz | Gastronomia
Baby Grill, el hermano pequeño de Rubaiyat
04-08-2023...poder compartirla fácilmente. También son interesantes las albóndigas (16) igualmente con patatas y el steak tartar (22,90). En Baby Grill ?que tiene menú, en dos variantes a 23,50 y 29,50?, se puede tomar de postre un buen helado artesanal (5) o el [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Seni, toques caribeños en Hernando Colón
27-07-2021Desde un surtido de arepas, a unas albóndigas de carrillada, pasando por un shakshuka, un plato tradicional de la cocina de Oriente Medio con huevos escalfados y salsa de tomate o el kao pad, un arroz de lagartito con piña. El toque fresco y la [+]
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Una estadounidense cuenta cómo son las visitas de su suegra española: «Faltan los tupper»
31-07-2023...hecho ninguna referencia a los famosos tuppers que toda madre, abuela y suegra ofrece o reparte entre sus hijos y otros familiares. « Faltan los tupper de albóndigas y croquetas », «falta que entre con bolsas llenas de tuppers de comida y te repita 20 [+]
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cadiz | Play/Series/Críticas
Mafiosos de medio pelo
16-04-2023No comen espaguettis con albóndigas ni cocina la madre de Martin Scorsese, pero el oro les encorva el cuello y hace que las manos caigan, todavía más, por su propio peso. La lealtad es su principio básico, la gasolina que les pone en marcha, y ... de pimienta, sangre y sí, también espaguettis con albóndigas. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La alegría de El Lola inicia temporada en el centenario del nacimiento de su icono
27-03-2023, varios tipos de croquetas, albóndigas de pollo al vino, hamburguesita de retinta, o tostas de sardina con mayonesa de atún. La carta completa pueden consultarla en este enlace. Las albóndigas con patatas - Salva Moreno El Lola [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Una empresa de Toledo cocina 'menús de guerra' para el Ejército ucraniano
26-10-2022La empresa familiar 'Abricome' , dedicada a la fabricación de platos preparados y situada en la localidad toledana de Los Yébenes , ha enviado ya más de un millón de latas de conservas (lentejas con chorizo y albóndigas en salsa) al Ejército ... .500 kilómetros de Toledo -, donde muestra la caja con su ración de comida, entre la que destacan las lentejas de 'Abricome', la empresa familiar fundada en 1965. «Las lentejas y las albóndigas son platos de toda la vida que hemos elaborado desde hace más de 30 [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Una invitada 'pasa' de Susanna Griso y regala el momento más divertido del día: «¡Vas a tu aire!»
29-09-2022; de segundo, unas albóndigas con tomate natural que he triturado», le contaba la invitada del matinal a la presentadora a la que también le indicaba que de «la olla» le saldrían «unos cinco platos». «Esto sí que es estirar las lentejas», le respondía Susanna ... le preguntaba por el presupuesto. «Las albondigas ya las tienes hechas, ¿cuánto calculas el coste total, teniendo en cuenta que salían 5 raciones?, le cuestionaba Susanna Griso, mientras la invitada le hacía caso omiso. Un pinganillo forma el lío en ... , mira lo mal que estoy», le respondió riéndose la presentadora de 'Espejo Público', que terminó la conexión conociendo que las lentejas le iban a salir a Esperanza «a 1,50 por plato, y las albondigas a 1,60». «He dicho que eras experta en economía [+]
