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  • cadiz | España/Valencia

    Restricciones en Valencia: Ximo Puig planea una desescalada lenta que durará meses

    15-02-2021

    La Generalitat Valenciana ha optado por la mano dura que recomiendan las Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Ministerio de Sanidad para mantener las restricciones ante el coronavirus . Desescalada de las restricciones por el coronavirus [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    4Estaciones regresa tras las vacaciones con nuevos platos

    02-02-2023

    Relinque de Vejer - G.C. Dice Alberto que la idea es ?recuperar platos que gustaron en su día, pero más desarrollado, más gastronómicos. Mantenemos nuestra cocina con toques asiáticos y sudamericanos, y añadimos el trabajo con ... , tartar de atún con fondo de encebollado, o el brioche de anchoa con alioli de boquerones en vinagre y lima. ?Pero?, dice Alberto, ?no queremos perder la línea de nuestros platos con toques canallas, para comer con las manos, como el brioche de lomo en ... con ponzu de yuzo - Salva Moreno En 4Estaciones siguen dándole vueltas al atún, ?con recetas tradicionales, a ver qué podemos poner. Queremos darle juego con las dobles cocciones y las texturas en los platos?, dice Alberto. Eso en [+]

  • cadiz | Opinión

    Las alas de Andalucía

    28-09-2022

    La contrarreforma fiscal que la ministra María Jesús Montero ha improvisado tras los últimos anuncios de Juanma Moreno es un escarnio. La reacción gubernamental da más miedo que grima porque supone un ataque desabrido a los principios democráticos. T [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    Alberto Benito vuelve al sur

    26-07-2020

    . Posteriormente, se incorporó como CEO del holding de capital chino Hope Group al que pertenecen el Granada y el Parma italiano, entre otros. Y es ahí donde Cordón tira del que fuera director deportivo del Cádiz CF y Almería, Alberto Benito, que lo hace partícipe ... especialista en la confección de plantillas competitivas y en la gestión de todos los aspectos que inciden en el día a día del primer equipo y del fútbol formativo. Sobra decir que Alberto Benito fue el artífice, junto a Jose González, de la confección de la [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Ximo Puig y Díaz Ayuso, dos polos opuestos en la gestión del coronavirus

    14-02-2021

    El pasado 30 de septiembre, el presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, cargaba contra la gestión de la crisis del coronavirus de su homóloga madrileña, Isabel Díaz Ayuso. Entonces, la Comunidad Valenciana era la región con menos incidenci [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Tradiciones

    27-02-2017

    Laza, Verín o Xinzo de Limia son las capitales de Galicia en Entroido y nadie debería pasar por este mundo sin haber disfrutado, al menos una vez, de que lo persigan los cigarróns, lo asusten las pantallas o de verse cubierto de barro y hormigas en e [+]

  • cadiz | Sevilla

    La Madeja: La tapa de Covid

    06-12-2021

    En el término medio está la virtud. Pero parece que el refranero español también es objeto de revisionismo por parte de los nuevos profetas de la era Covid. La sociedad se ha polarizado en todo, no sólo en cuestiones políticas. Y donde mejor se ve es [+]

  • cadiz | Opinión

    Candelaria Inmaculada

    06-12-2021

    Tiene el manto de la Candelaria un color que no existe. No es el azul de la bóveda natural de Sevilla, techumbre de un templo que tiene a Dios por arquitecto. Tampoco es el verde del árbol de las lianas, pilar de carga de los jardines de Murillo por [+]

  • cadiz | Opinión

    Queridos taxistas

    27-09-2022

    Con todo afecto me gustaría explicaros por qué creo que no tenéis razón. Entiendo vuestro enojo porque es difícil asumir la evolución que ha tenido el transporte público en apenas unos años, una situación que ha cambiado vuestro sector de manera radi [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Un ministro en el puerto de Valencia

    25-02-2017

    El ministro de Fomento, Íñigo de la Serna, asisitirá este lunes a la asamblea general de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE). El principal lobby económico de la región, capitaneado por Vicente Boluda y Juan Roig, ha enarbolado la reivindica [+]

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