. Los sugerentes 'Langostinos y albariza' que Joan Roca presentó a continuación fueron más que un guiño al Marco. Langostinos sanluqueños cocidos al vapor del vino de Jerez, que ofrecen, gracias a este proceso, matices aromáticos únicos. En la presentación del ... plato, una recreación del paisaje de blancas colinas de tierra albariza donde se cultiva la uva que da origen a estos singulares vinos puso el broche a lo que fue todo un homenaje a esta región andaluza. No pudo faltar el uso del vinagre de aquí en la [+]
...geográfico. Guajira y tanguillos frente al Atlántico; y seguiriya y soleá en la albariza, en la tierra de la campiña jerezana. Estos son los dos paisajes que recrea en su última propuesta, que cuenta una vez más con el toque de Juan Manuel Moneo y Pedro [+]
. Así llegó la noche, inmersos en una cálida tertulia flamenca que nos hizo convencer de cuánta riqueza acumula un arte nacido, en buena parte, sobre la tierra marisma y la tierra albariza por aquellos hombres y mujeres andaluces que brindaban sus quejas [+]
...uva y los excedentes acumulados de las últimas dos campañas que aún no han cobrado. Por ello, las juntas rectoras de las cooperativas Virgen de Palomares y Albarizas abordaron una nueva reunión con el alcalde de la localidad, Manuel Cárdenas, la [+]
...tormentas en Extremadura y Andalucía. La delegada de Seguridad en el Ayuntamiento marbellí, Francisca Caracuel, ha señalado que en el Centro de Salud de Las Albarizas han sido atendidos seis heridos -entre los que se encontraban los cuatro menores de edad [+]
Las dos cooperativas de la localidad de Trebujena (Albariza y Virgen de Palomares) comenzarán hoy con el corte de la uva, al igual que la de Virgen de Las Angustias, integrada en la asociación de cooperativas del Marco, Aecovi. Todas ellas [+]
, los del DOP Montilla-Moriles cuyo Consejo Regulador abrió desde el miércoles la XXXIII edición de su tradicional cata para degustar las novedades vinícolas de los pagos albarizos y sus tradicionales vinos de Pedro Ximénez en todas sus variedades. Un total [+]
...los medios en el que advertía de que esta intención de Urbanismo era ilegal. Según De Paula, en esta propuesta ya estaban trabajando una docena de diseminados ilegales -Lainez, Las Veguetas, Los Perales 1 y 2, María Manuela, Manila, Imbrusqueta, Albarizas [+]
. Programa Copa Jerez Forum & Competition Lunes 12 de junio Mañana | Bodega San Ginés 9.30 ? Josep Roca (El Celler de Can Roca***) «El jerez y el Celler: Vida entre raíces, tiza y albariza» 10.30 ? Diálogos entre enólogos I: Eduardo Ojeda & Ramiro Ibáñez [+]
...costado a Aecovi que tres cooperativas, Virgen de la Caridad, y las dos de Trebujena: Virgen de Palomares y Albariza, abandonen la asociación por discrepancias en el papel que ésta juega en el conflicto. Asaja-Asevi, que representa a medianos y grandes ... atrincheran en sus posturas, se añade el contrato firmado el lunes por la empresa Williams & Humbert con las cooperativas disidentes de Aecovi, Palomares y Albariza, por el que se compromete a comprar toda la producción de mosto de ambas asociaciones [+]
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