BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
El manjar islandés de cordero que se cocina con sus propios excrementos
24-10-2022En Islandia hubo una masa forestal insuficiente para cubrir las necesidades de los colonos que poblaron de forma estable sus islas desde el siglo IX. Y cuando las carencias asoman el ingenio aparece. Se desconoce exactamente en qué momento los island [+]
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cadiz | Gastronomia
El cocinero en activo más longevo de Madrid: «Tengo 82 años y trabajaré hasta que el cuerpo aguante»
24-10-2022...las sobras de pizza Adrián Delgado Nathan Myhrvold acaba de publicar en España 'Modernist Pizza', el tratado final del gran icono comestible del siglo XX. Esto es todo lo que puedes hallar en sus tres volúmenes y su libro de recetas Un giro brusco y una [+]
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cadiz | Gastronomia
La gallina en pepitoria, Coque y la vida de Sacha, premiadas por la Academia Madrileña de Gastronomía
13-10-2021Madrid cabe en una cazuela de barro, su sabor y parte de su cultura. En un guiso de gallina en pepitoria en Casa Ciriaco, donde aún resuenan los pasos de Ángel y Godofredo Chicharro gracias al empeño de dos guardianes de las tabernas centenarias: Alf [+]
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cadiz | Gastronomia
La valiente apuesta de dejar un estrella Michelin para abrir un restaurante con 28 años en Navacerrada
13-10-2021La plaza de Navacerrada es el foro de la sierra madrileña. Es el rincón en el que confluyen desde hace más de un siglo los sentimientos que despierta esta singular orografía en artistas, literatos, esquiadores y, también, en cocineros. La gastronomía [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
La lucha contra la energía eólica de la primera bodega española distinguida por su sostenibilidad por Parker
13-10-2021Puede resultar paradójico que una energía renovable amenace el mismo medio ambiente que pretende proteger pero, a ojos del bodegero Álvaro Palacios, el impulso de la energía eólica en España está alcanzando cotas preocupantes para los viñedos. Su bod [+]
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cadiz | Economía
Los hologramas quieren colarse en tu próxima videollamada
23-10-2022Hacer llamadas holográficas en 3D está cada vez más cerca de ser una realidad. En lugar de seguir teniendo las actuales videollamadas en 2D, el 5G y el metaverso abren la puerta a la posibilidad de tener videollamadas con otras personas que parecen e [+]
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Evacúan San Adrián de Valdueza (León) y Ferradillo por precaución ante un incendio en la zona de nivel 2
18-07-2022La Junta de Castilla y León ha decidido este lunes evacuar las localidades leonesa de San Adrián de Valdueza, perteneciente al término municipal de Ponferrada, y Ferradillo «por precaución y en previsión del cambio del viento» respecto al incendio [+]
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cadiz | Cultura/Toros
La corrida de las grandes emociones de San Isidro
31-05-2023, ganadero!», gritaba Madrid. Y eso en la capital son palabras mayores. Pletórico se marchó Fernando Adrián, que soñó la Puerta Grande, la abrió y su nombre suena ya con fuerza para la Beneficencia. Fue un triunfo que no a todos convenció, pero la mayoría ... lanzó laureles a aquel torero que se aupaba en volandas camino de la gloria. Suelto había salido este quinto, que no quería peto, tónica de un encierro que fue a más en la muleta. Porque la casta siempre crece. Brindó Adrián a la afición y se plantó ... interés, en el que Adrián anduvo asentado y queriendo. Sin pestañear se siguió la obra hasta las bernadinas finales. Aunque la petición no fue abrumadora, el palco le concedió la oreja u orejita. Noticia Relacionada estandar No San Isidro en directo [+]
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cadiz | Cultura/Música
El Barcelona Beach Festival cancela su edición de 2023 al no obtener licencia municipal
18-01-2023...de la electrónica internacional en la playa de Sant Adrià de Besós: tal y como ha anunciado la promotora Live Nation, «la negativa del Ayuntamiento» a conceder las licencias de actividad necesarias así como la «imposibilidad» de conseguir otra ubicación ... promotores y administración pública. En 2022, de hecho, el BBF pendió de un hilo después de que el Ayuntamiento de Sant Adrià de Besòs comunicase horas antes del arranque del festival que la promotora había presentado la documentación fuera de plazo y que ... , por tanto, no podía carecía de licencia. Live Nation, por su parte, anunció su intención de interponer una querella criminal contra la alcaldesa de Sant Adrià y contra la primera teniente de alcalde, así como una reclamación de responsabilidad [+]
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cadiz | España/Asturias
Barbón aguanta en Asturias, pero necesita a Más País, IU y Podemos para gobernar
29-05-2023. Los resultados de 2019 El PSOE de Adrián Barbón gobierna en minoría la región desde el año 2019, con 22 apoyos. Los cuatro diputados que Podemos logró en 2019 no le apoyaron en la investidura. Sí que lo hicieron los dos de Izquierda Unida. El Partido Popular se [+]
