Íñigo Urkullu revalidó ayer jueves su cargo de lendakari gracias al respaldo del PSE, partido con el que gobernará en coalición los próximos cuatro años. El político nacionalista, que al término de la sesión fue ovacionado por sus compañeros de parti [+]
Copa de bienvenida, tres aperitivos, cuatro platos principales, dos postres y una cuidada bodega. Un menú de lujo a un precio tan irrisorio como solidario: 10 euros. Lidl estrena este viernes su nueva apuesta. Un restaurante efímero en pleno centro d [+]
...maestros mundiales. El año pasado fue Joël Robuchon el homenajeado y hace dos años fue a Ferrán Adriá a quien se le rindió culto. Ayer el agasajado por los principales chefs del país fue Nobuyuki Matsuhisa «Nobu San». «Todos vamos a cocinar pescado ... noche de ayer cedió su cocina a algunos de los más grandes. Estuvo, pero no cocinó, Ferrán Adriá. Los que sí lo hicieron fueron Toño Pérez con un tatar de toro con caviar o Ángel León con una ostra en emulsión a la que añadió el plancton, ingrediente ... García o los postres de Albert Adrià, con una nube de yuzu con granizado de sake y erizos al ají amarillo. También el mango peruano y moshi de calabaza asada, yogur y jengibre de Ricard Camarena. Los platos más esperados fueron las interpretaciones libres [+]
Los integrantes del nuevo Gobierno de Íñigo Urkullu ya tienen nombre y apellidos. El recién nombrado lendakari confirmó esta tarde el organigrama del nuevo Ejecutivo vasco, que estará dividido finalmente en once departamentos. Tal y como estaba anunc [+]
Coulant de pulpo con yema de codorniz, Cocotte de calamares en su tinta, Carrillera ibérica. Ponzano homenajea la cocina a fuego lento con la primera ruta de la tapa «slow cooking». Hasta el 4 de diciembre 16 emblemáticos establecimientos de esa zona [+]
La Universidad del País Vasco (UPV) ha sido el escenario de una batalla campal entre la Ertzaintza y los estudiantes que participaban en las manifestaciones contra la celebración de las elecciones al rectorado. Durante los enfrentamientos, varios jóv [+]
?Lendakari? es un concepto íntimamente ligado al País Vasco. En las últimas semanas, debido a la cercanía de la celebración del debate de investidura de Íñigo Urkullu, el término ha sido un habitual en las portadas de los periódicos y ha resonado en [+]
Ricardo Gatzagaetxebarria, el dirigente nacionalista que se hizo cargo de la cartera de Hacienda y Finanzas la pasada legislatura vasca, no formará parte del nuevo Ejecutivo de Íñigo Urkullu por problemas de salud. Gatzagaetxebarria ha matizado que [+]
La galería de cristal del Ayuntamiento de Madrid acogerá, desde este jueves 24 hasta el domingo 27, el XIX Salón del Libro Antiguo de Madrid. Una ocasión especial para disfrutar y adquirir la mejor selección de grandes joyas de la literatura y la edi [+]
Íñigo Urkullu tendrá que esperar un día más para ser lendakari. Tal y como estaba escrito en el guión, el nacionalista no ha recibido el respaldo mayoritario del Parlamento, por lo que su investidura se materializará mañana en la segunda vuelta. N [+]
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