BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
Una vuelta por el Universo Adriá
31-10-2014Si Ferrán Adriá no se hubiera preguntado el por qué de tantas cosas quizá no habría llegado donde ahora se encuentra, que es auditando el proceso creativo de un restaurante, elBulli, y de toda una filosofía culinaria que rompió moldes y creó una ... decodifica el genoma humano; ¿por qué no desvelar el genoma del proceso culinario? ¡Increíble! Sí... Ahora Adriá y su equipo, tras tres años de intenso trabajo, plasman el proceso creativo de los 25 años de elBulli en la exposición más completa sobre su ... innovadora y meticulosa metodología. «Auditando el proceso creativo» supone casi 1.000 metros cuadrados en el Espacio Fundación Telefónica (de la que Adriá es embajador) que acogen el universo «bulliniano». «elBulli cerró porque tenía la necesidad [+]
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cadiz | España/País Vasco
«Los niños vascos salen de la escuela odiando a España»
29-05-2017Como si de un terremoto se tratara, el radicalismo vasco no está exento de réplicas. Algunos sectores del territorio empeñados en vivir en tiempos ya pasados continúan haciendo uso de la violencia como único arma para imponer sus ideales. El último c [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Ana Fernández llena de ilusión junto a Adrián Roma
22-07-2016Palma de Mallorca ha sido el destino elegido por Ana Fernández y Adrián Roma para sus primeras vacaciones juntos. La pareja ha disfrutado de los ingredientes perfectos para un viaje idílico: lleno de amor, cariño, sol y playa, y así lo han ... de luz donde dan ganas de exprimir la vida», eran las palabras de amor dedicadas a Adrián tras estos días juntos en Mallorca. Porque me aportas, porque me haces reír, porque me mimas, porque eres una ventana llena de luz donde dan ganas de exprimir la [+]
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cadiz | España/País Vasco
Cuatro muertos y ocho heridos graves en un incendio en Bilbao
27-05-2017Cuatro personas han muerto en un incendio producido en un edificio del barrio bilbaíno de Zorroza. Según ha informado el Departamento vasco de Seguridad, entre las víctimas hay un bebé, además de otro pequeño de tres años y dos adultos. El fuego ha c [+]
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cadiz | Cultura
Ferran Adrià: auditando el proceso creativo
28-10-2014Cerramos elBulli para abrir elBulli. Y se ha hecho auditando su proceso creativo, una inmersión en el universo y en la metodología de trabajo de Ferran Adrià y de todo su equipo. Esta auditoría creativa podrá verse de manera gratuita en el Espacio ... 'exposición divulgativa' -como la define Adriá-. Es por ello que Ferrán ha dibujado un mapa del proceso con 114 dibujos del cocinero que reflexiona sobre los orígenes de la cocina hasta llegar a la actualidad. «Desde el año 2000 tenemos catalogadas 14 ... forma de entender la gastronomía desde su proceso creativo». Desde que Ferran Adrià escuchó la célebre frase del chef Jacques Maximin ('la creatividad es no copiar') que elevó como lema de su filosofía culinaria ese ha sido su principal cometido. Y [+]
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cadiz | España/País Vasco
El etarra «Txapote» sale de la cárcel para visitar a su padre enfermo
26-05-2017El etarra Francisco Javier García Gaztelu, alias «Txapote», ha visitado esta mañana a su padre en su domicilio de Basauri, en Vizcaya. El recluso ha llegado hasta el municipio vasco custodiado por una furgoneta que ha entrado en la vivienda por el ga [+]
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cadiz | España/País Vasco
EH Bildu fracasa en su intento de crear una comisión para estudiar los «efectos» del soberanismo catalán
26-05-2017EH Bildu se quedó solo este jueves en la defensa de su iniciativa para estudiar los «efectos» del independentismo catalán en el País Vasco. La coalición soberanista planteó ante el Parlamento autonómico crear una comisión para conocer hasta qué punto [+]
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cadiz | Elecciones/Generales
Ciudadanos fulmina a su «número dos» en el País Vasco y frustra la coalición con el PP
27-09-2019Ayer el Consejo General de Ciudadanos (Cs) revalidó la única alianza electoral que concretará este partido en las listas del 10 de noviembre: Navarra Suma. Ni en el Senado, ni en el País Vasco ni en ninguna otra circunscripción se verá algo parecido. [+]
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cadiz | Economía
Comienzan las rebajas de verano, ¿qué firmas están aplicando descuentos?
28-06-2019...director general de Idealo España, Adrián Amorín, considera que los descuentos no serán tan agresivos como dos años atrás: «Ya lo vimos en el último 'Black Friday'». En opinión de Amorín, «la competitividad es constante» y las firmas ya «no tienen margen [+]
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cadiz | España/País Vasco
El verano llega al País Vasco en una jornada «inusualmente» calurosa
25-05-2017El verano ha llegado de improviso al País Vasco. Eso sí, su visita es pasajera, pues el termómetro, que este jueves ha llegado a marcar 35 grados , volverá a estabilizarse en los próximos días. Por esta razón, los vecinos de la Comunidad Autónoma no [+]
