BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Suki: barra libre de sushi con normas, en Las Tablas en Madrid
15-07-2023...pagan 12,50 euros ?y los que no superen los 90, nada?. Noticia Relacionada DeTapeo estandar No Katz: el templo del pastrami en Madrid Adrián Delgado Este pequeño restaurante, que cuenta en la misma calle con dos obradores de panadería ?uno de ellos sin [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer en Córdoba: nueve restaurantes que defienden su patrimonio gastronómico
15-07-2023No, el calor no puede ser una excusa para no acercarse a la monumental Córdoba . La canícula siempre ha estado ahí para dar sed hasta el atardecer, cuando el néctar de las uvas pedro ximénez de Montilla-Moriles refresca en una copa de amontillado. Y [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Herido, al final, Ángel Sánchez
02-10-2022La corrida de Adolfo Martín acaba trágicamente: el último toro, herido ya de muerte, cornea a Ángel Sánchez. Los toros, bien presentados, sacan dificultades, tiene mérito todo lo que se les haga. Con el mejor, Adrián de Torres logra una buena faena ... pero lo estropea con la espada. Con más de treinta años y diez de alternativa, confirma Adrián de Torres, de Linares. Su triunfo en Cenicientos, justamente con toros de Adolfo Martín, le ha abierto esta puerta. El primero, pegajosito, vuelve rápido ... Monumental de las Ventas. Domingo, 2 de octubre de 2022. Casi doce mil personas. Toros de Adolfo Martín, de hermosa estampa y juego complicado en general. Adrián de Torres, de blanco y oro. Estocada caída (ovación). En el cuarto, siete pinchazos y cinco [+]
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cadiz | Gastronomia
El norte de España no existe en este ranking: los 20 restaurantes de sol y playa mejor valorados este verano
12-07-2023...en una asociación de hostelería de Madrid Adrián Delgado ¿Cómo se logra ser el mejor eligiendo los vinos de un menú? Así se forjó el talento de uno de los mejores profesionales de sala del país «TheFork Summer Hits ha nacido para dar a conocer una [+]
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cadiz | Economía
Adrián Fernández-Romero asume la dirección de la plataforma Footters
06-08-2022...nombramiento de Adrián Fernández-Romero como director general. El nombramiento se produce tres meses después de que Fernández-Romero dejara el consejo de administración del Córdoba F.C, un puesto que asumió con la llegada del Infinity, el grupo de inversión [+]
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cadiz | Gastronomia
Tomates: olerlos para comprar los mejores no sirve de nada
07-07-2023No, el olor a tomate ?a la planta en realidad, porque su piel es impermeable? no garantiza tener entre las manos un suculento fruto cargado de sabor. Llevarlo a la nariz antes de comprarlo es un gesto en vano. Su organoléptica está ahí, arraigada más [+]
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cadiz | Gastronomia
Begoña Rodrigo, ante los chefs jóvenes que quieren conseguir ya su estrella: «Michelin tardó once años en visitar La Salita»
07-07-2023Los seis restaurantes españoles que están en la lista de los 50 mejores del mundo Adrián Delgado Madrid, Barcelona, País Vasco y Comunidad Valenciana cuentan con espacios premiados entre el medio centenar de elegidos en el mundo Su proyecto es todo un [+]
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cadiz | Gastronomia
El mejor sumiller del mundo trabaja en este restaurante y se formó en una asociación de hostelería de Madrid
01-07-2023Los medios leones se apresuraron el pasado martes 20 de junio a informar, con orgullo, del título que reconoce a Miguel Ángel Millán como mejor sumiller del mundo. Uno de los galardones especiales que se entregan durante la gala de The World's 50 Bes [+]
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cadiz | Gastronomia
Katz: el templo del pastrami en Madrid
30-06-2023...ambos locales. La familia, aunque lejana, sí es la misma. Noticia Relacionada DeTapeo estandar Si Madrí Madre: sándwich Tintín y el tapeo favorito de Martín Berasategui enfrente del templo de Debod Adrián Delgado Esta taberna, cerca de Plaza de España [+]
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cadiz | Gastronomia
Calor y alimentación: ¿está prohibido usar huevo fresco en bares y restaurantes?
29-06-2023El verano , con el calor castigando las calles, es uno de los momentos en los que más preocupan las medidas sanitarias que bares y restaurantes toman en sus cocinas. Algunos alimentos arrastran el sambenito de 'peligrosos' en su asociación con las al [+]
