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  • A por uvas para el corazón

    08-10-2013

    ...ciento) y azúcar disuelta (15 por ciento). Ricas en ácido fólico y vitaminas, sobre todo B6, C y provitamina A, es interesante su aporte de minerales como el hierro, que sirve para combatir la anemia ferropénica, o el potasio, diurético. Consumidas con [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    La fiebre del oro falso

    22-11-2010

    Primero raspó la pieza para saber si estaba ante un baño de oro o realmente se trataba de una simple imitación. Y pasó la prueba. Después la mezcló con ácido nítrico, un líquido muy corrosivo y altamente tóxico que pocos metales preciosos soportan [+]

  • cadiz | Cultura

    Cara y cruz de Virginia Woolf

    10-03-2015

    Chikiar, la biografía de Quentin Bell potenciaba la «locura» de Virginia como respuesta dolida ante los comentarios ácidos de la escritora vertidos en sus cartas en relación a Vanessa y a sus hijos; del mismo modo, esa «locura» exoneraba a Leonard [+]

  • cadiz | Sociedad

    El cine se queda huérfano

    15-11-2010

    ...sin uno de sus faros, y una ciudadanía que halló en el talento de Berlanga un espejo ácido y lúcido para reflejar la España de la segunda mitad del siglo XX. «El mundo se rendiría» Así lo destacó Pedro Almodóvar, que acudió a presentar sus respetos al [+]

  • cadiz | Sociedad

    La irreverencia creadora de Santiago Sierra le otorga el Nacional de Artes Plásticas

    05-11-2010

    El arte irreverente, transgresor, ácido y siempre crítico, polémico y controvertido de Santiago Sierra le ha valido al creador Premio Nacional de Artes Plásticas en su edición de 2010. El indomeñable y a menudo incómodo artista madrileño se lo [+]

  • cadiz | Motor/Reportajes

    Así de bonito han dejado el BMW de Elvis Presley

    10-08-2016

    ...de chapa de acero. Era la única forma de conservar la mayor cantidad de material original posible. Luego se retiró la pintura con un baño de ácido (para el piso) y otro alcalino (la carrocería). Lo poco que había de motor ya había sido retirado, como [+]

  • cadiz | Sociedad

    El alcohol, más dañino que la heroína y el crack

    01-11-2010

    ...cristal (33), cocaína (27), tabaco (26), anfetaminas (23), cannabis (20), ácido gama-hidroxibutírico (18), benzodiazepinas (15), quetamina (15), metadona (14), mefedrona (13), butano (10), khat (9), éxtasis (9), esteroides anabolizantes (9), LSD (7 [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    «El plancton marino podría venderse en un año en supermercados»

    07-08-2016

    ...juego en la gastronomía. ?¿Qué cualidades tiene para la dieta de las personas? ?Es muy saludable, tiene minerales esenciales como el hierro, calcio fósforo, yodo, magnesio o potasio. Ácidos grasos ricos en Omega 3 y 6 en cantidades muy altas y un [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sobre gustos, todo está escrito

    07-12-2007

    ...cocinado, es uno de los alimentos más completos, una auténtica «fuente equilibrada de los aminoácidos necesarios para la vida animal»: contiene ácido linoleico, ácido graso poliinsaturado, varios minerales, casi todas las vitaminas y pigmentos vegetales ... marinas de grasas ricas en los escasos ácidos grasos omega 3, imprescindibles para el desarrollo y funcionamiento del cerebro y la retina. La abundancia de Omega 3 en la dieta ayuda a garantizar la salud del sistema nervioso central. Curiosidades ... cocina: «Al cocer las verduras a fuego lento, el cocinero rompe sus paredes celulares y libera en el agua sus contenidos. Sales, azúcares, ácidos y aminoácidos con sabor, además de moléculas aromáticas». Sofreír algunas o todas las verduras en una pequeña [+]

  • cadiz | Tecnología

    «Si lo llego a saber, le insulto antes»

    26-10-2010

    , sus libros se escriben solos y le ponen de autor porque le tienen miedo". "Pérez Reverte no bebe tequila, que eso es de moñas: bebe aguarrás y ácido de batería y wasabi en vez de limón y sal" es otro de los comentarios que pueden leerse sobre el [+]

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