...los ácidos grasos saturados, presentes en muchas dietas, por los insaturados de los aguacates. Según los expertos , muchas dietas saludables para el corazón recomiendan sustituir los ácidos grasos saturados por ácidos grasos monoinsaturadas o poliinsaturados ... , cereales integrales, pescados grasos y alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados, como el aceite de oliva extra virgen y frutos secos, al igual que los aguacates, no sólo contiene mejores grasas, sino también ciertos micronutrientes y componentes ... de los ácidos grasos saturados en la dieta estadounidense con ácidos grasos insaturados de los aguacates. Para ello, reclutaron a 45 pacientes sanos, con sobrepeso u obesidad, entre 21 y 70 años, que consumieron una dieta típica estadounidense, de alto contenido [+]
Generalitat Valenciana (FISABIO), ha sido presentado hoy en Valencia. La investigación concluye que la chufa aporta proteínas vegetales, vitaminas antioxidantes, ácidos grasos poliinsaturados y carotenoides que deben considerarse para favorecer la salud en ... , fibra, vitamina E, carotenoides y ácidos grasos omega-6 sobre la densidad óptica del pigmento macular (DOPM) y la actividad antioxidante plasmática (AAP) para establecer sus propiedades como alimento alternativo para la salud visual. Para ello se hizo ... que la chufa es rica en ácidos grasos poliinsaturados, que favorecen los depósitos de luteína y zeaxantina a nivel macular, "no es extraño que hayan provocado la mejoría de los resultados de la densidad óptica del pigmento macular", según [+]
Enfadado aún, pero con la cabeza ya fría tras su descalificación en el Abierto de Estados Unidos, Novak Djokovic se disculpó con la juez de línea a la que golpeó con la pelota teniendo mucho cuidado de no citar su nombre. «Lamento muchísimo haberle c [+]
Una joven fue violada, obligada a beber ácido y estrangulada hasta la muerte por varios hombres en el estado indio de Uttar Pradesh, en el norte de el país, en un nuevo delito de abuso a mujeres, informan medios locales. La agresión se produjo el ... sábado en la localidad de Aithpura, donde el cuerpo sin vida de la joven de 22 años fue encontrado en el campo con la cara desfigurada por efecto del ácido, han señalado fuentes policiales a la agencia local PTI. Las fuentes han asegurado que fue ... encontrado ácido en el estómago de la víctima, por lo que pudo ser forzada a tomarlo antes de estrangularla, y en su cara, además de gasolina, para intentar que no pudiera ser reconocida, en lo que puede ser un crimen de honor o relacionado con la trata [+]
...que el pontífice comparó el nazismo y el comunismo con la «lluvia ácida». El pasado político de la ciudad y la gesta heroica de la población de la ex RDA, que acabaron con el muro y la dictadura, no dejaron indiferente al papa, quien rindió un tardío ... cuatro años más tarde?». Los dos sistemas totalitarios, una dictadura oscura y otra roja, fueron, según el papa, como una «lluvia ácida» para la fe cristiana; y advirtió de que sus consecuencias aún persisten en la actualidad. «La mayoría de la gente en [+]
...pudo conocer el objeto de dicha empresa dedicada a la biotecnología, que rescata el residuo de la melaza y le da valor al convertirlo en ácido cítrico (E-330), que se utiliza para cosméticos y productos alimentarios, entre otros. Por otro lado, indican [+]
Un consumo equilibrado del jamón ibérico de bellota, uno de los placeres más saludables de la dieta mediterránea, incrementa los niveles de colesterol «bueno». Su alto contenido en ácido oleico, grasas monoinsaturadas de la serie omega 9, ayudan a ... . Ricas en ácido oleico Las bellotas contienen más del 65% de ácido graso saludable, y suponen el alimento diario de los cerdos ibéricos por lo que presentan tasas del 55% de esta grasa en sus carnes. El jamón ibérico de bellota es el segundo producto ... que más ácido oleico concentra, sólo superado por el aceite de oliva, según confirma un informe del Hospital Ramón y Cajal. Arturo Sánchez, productor de alimentos ibéricos desde hace más de 100 años, da dos monteras a sus cerdos ibéricos; es decir [+]
Inglaterra está descubriendo a Juan Joya Borja, más conoocido como «el risitas», un personaje que se hizo popular en España por su particular forma de contar chistes en el programa de de Jesús Quintero. Aficionados ingleses han recuperado un vídeo de [+]
ácido graso. Noticias Relacionadas estandar No Este tratamiento genérico ataca múltiples tipos de cáncer ABCSalud estandar No ¿Por qué los hombres son más vulnerables al cáncer? El cromosoma Y tiene la culpa R. Ibarra El cisplatino ataca las células ... responden a otras terapias, como la privación de andrógenos. Anteriormente, los investigadores habían demostrado en modelos de ratón que, a medida que avanza la enfermedad, las células tumorales pasan de la glucólisis a la oxidación de ácidos grasos para ... favorecer su crecimiento y división. Así pues, el equipo de Shanta Dhar, del Sylvester Comprehensive Cancer Center de la Universidad de Miami (EE.UU.), se centró en una terapia que inhibiera la oxidación de ácidos grasos en las células cancerosas [+]
...elevación extrema de la temperatura corporal. Muñequeras ?inteligentes? El nuevo sistema está formado por un circuito flexible con cinco sensores que miden los niveles de dos metabolitos ?glucosa y ácido láctico? y de dos electrolitos ?sodio y potasio ... el ácido láctico pueden estar influenciados en gran medida por la temperatura». Los metabolitos y electrolitos que analiza por el dispositivo tienen una importancia vital para la salud y el bienestar del individuoGeorge Brooks Pero además de su [+]
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