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  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Investigan el potencial de las levaduras del jerez en la cocina

    20-03-2008

    ...levaduras comerciales. Además, en sus investigaciones determinan su composición en ácidos grasos, miden su contenido en fibra, vitaminas, antioxidantes, minerales, entre otros. En concreto, analizan las características dietéticas y las propiedades [+]

  • cadiz | Opinión

    Jugar con fuego

    05-09-2016

    ...sido rociado con ácido en el garaje en el que lo tenía guardado y que pudo tener aún peores consecuencias si su hija pequeña hubiese entrado en contacto con el producto. Según relató la propia Sánchez, a punto estuvo de hacerlo, aunque afortunadamente [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Frutas y verduras de temporada en diciembre

    04-12-2020

    ...varía desde el amargo hasta el dulce. Esta fruta es una buena fuente de ácido ascórbico o vitamina C. (Una naranja de tamaño medio aporta 82 mg de vitamina C, siendo 60 mg la ingesta recomendada al día para este nutriente). También es rica en folatos [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Galicia lidera cifras europeas sobre abuso de antibióticos poco selectivos

    21-11-2017

    ». El departamento considera «especialmente negativa la proporción que en Galicia suponen las recetas de amoxicilina con ácido clavulánico ?los principios activos de presentaciones comerciales ampliamente conocidas como el Clamoxín?. En 2016, esta [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    EE.UU. prohibirá las grasas «trans» en tres años

    16-06-2015

    ...totalidad, una medida con la que la FDA espera reducir las enfermedades coronarias y la obesidad en Estados Unidos. Las grasas «trans» se producen al inyectar hidrógeno a aceites vegetales y son consideradas incluso más perjudiciales que los ácidos grasos [+]

  • cadiz | Andalucía

    Veintidós años del desastre de Aznalcóllar: del vertido tóxico al laberinto judicial

    25-04-2020

    ...cauce del río. Una lengua venenosa arrastra siete millones de metros cúbicos de zinc, cadmio y arsénico en dirección al Parque Nacional de Doñana, a sesenta kilómetros aguas abajo. La suerte fue que el curso del agua, mezclado con el ácido sulfúrico [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El Gobierno da el visto bueno a los kits para detectar el Covid-19 de Canvax, que espera cerrar ya un acuerdo

    24-04-2020

    ...de los suministros esperados, nuestro kit de extracción de ácidos nucleicos viral (ADN/ARN) con categoría RUO para su uso en I+D, ha sido adaptado con éxito a los protocolos hospitalarios y está siendo extensivamente adquirido por laboratorios de todo el mundo». «Lo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los beneficios del salmón y las técnicas para cocinarlo y conservarlo

    02-12-2020

    ...calidad, vitaminas (vitamina D, vitaminas del grupo B), minerales (potasio y fósforo) y antioxidantes (selenio y vitamina E, el salmón noruego aporta ácidos grasos Omega 3, un nutriente esencial que puede ayudar a reducir los factores de riesgo de padecer [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Misericordia ciega

    01-08-2011

    Ameneh Bahrami, de 32 años, quedó desfigurada y ciega hace siete cuando un pretendiente despechado le arrojó ácido a la cara. Ayer, todo estaba preparado en el Hospital Forense de Teherán para hacer cumplir la sentencia, conforme a la ley de Ghesas ... recogida en la legislación islámica iraní. Ameneh debía aplicar diez gotas de ácido en cada ojo de su agresor, Mayid Movahedi, de 29 años, para consumar el castigo y hacer que su rostro destrozado fuera el último que viera. Y, sin embargo, minutos antes, la ... joven le perdonó. «El perdón es más importante que la Ghesas y yo quiero actuar correctamente», declaró. «He luchado durante siete años por este veredicto, para demostrar que una persona que lanza ácido debería ser castigada según la ley islámica, pero [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El calor extremo nos debilitará frente al virus de la gripe

    04-02-2019

    ...después de la infección. Cuando les administraron glucosa (azúcar) o ácidos grasos de cadena corta, sustancias químicas producidas naturalmente por bacterias intestinales, la respuesta mejoraba. Entonces, «¿es posible que el sistema inmunológico no [+]

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