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  • cadiz | Estilo

    La familia de las mujeres a las que les falta un dedo

    06-05-2021

    ...primera del dedo índice o del corazón. Hacíamos matanzas de cerdo, mi infancia gira alrededor de ese momento anual en el que las ancianas (nunca ancianos) eran las que se encargaban de limpiar las tripas del animal. Ese olor ácido aún está en mi memoria [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    Diez tendencias de belleza para 2016

    03-01-2016

    ) colgárselas del cuello y un nuevo color de pelo: el «bronde». De la mano de la medicina estética llegan los ecógrafos cutáneos que descubren los secretos que esconde nuestra piel, un ácido que borra manchas desde el interior y una cama que vibra y acaba con el [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    El estrés oxidativo, culpable de muchos casos de infertilidad humana

    05-05-2021

    Entre las sustancias antioxidantes con un efecto directo destacan las vitaminas C y E, el ácido fólico, la coenzima Q10 y, sobre todo la melatonina, la más fuerte de todas. Además de combinar los efectos antioxidantes directos e indirectos, la melatonina [+]

  • cadiz | Elecciones/Generales

    Los mejores memes del 10-N

    04-05-2021

    ...protagonizó algunos memes. #VotaPorFavor pic.twitter.com/OTsX1qwQya? ácido (@acidoenlared) November 10, 2019 Vaya leche... pic.twitter.com/L9b1mwoaL6? José Luis Escudero (@joselescudero) November 10, 2019 Con la publicación de los datos provisionales [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Política

    ¿Cómo abandonar el nacionalismo?: una guía con nueve testimonios

    13-11-2022

    ...favor de la corriente: «Supongo que seguí siendo nacionalista por la fuerza de la costumbre, o por comodidad. En Cataluña queda mucho mejor sentirse catalán que español». Su ruptura con ese magma fue, por así decirlo, tan contundente como ácidos son sus [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    ¿Cómo se convierte la uva en vino?: estos son los secretos del proceso

    12-11-2019

    ...perfecto estado. Nos han preparado para que nuestras pepitas estén maduras, nuestra pulpa tenga el azúcar y los ácidos deseados y nuestra piel esté repleta de antioxidantes (polifenoles) bien maduros y tersa (nosotras no queremos acabar siendo uvas pasas ... descubado, únicamente le quedará por completar la fermentación maloláctica. En esta fermentación serán las bacterias lácticas presentes en el propio vino (o añadidas al mismo) las que transformarán el ácido málico en ácido láctico (mucho más suave al paladar [+]

  • cadiz | Sociedad

    China registra el mayor aumento diario de casos de coronavirus desde abril

    27-07-2020

    ...su aeropuerto, las autoridades están ya haciéndole el análisis del ácido nucleico a buena parte de sus cerca de siete millones de habitantes. Como en el brote de Pekín el mes pasado y en Wuhan, epicentro de la pandemia, las muestras se agrupan [+]

  • cadiz | Sociedad

    Dalian, una ciudad costera china, se declara en «modo de guerra» para evitar brotes

    24-07-2020

    ...medidas como exigir pruebas de ácido nucleico a quienes quieran tomar la línea 3 del metro local, por donde pasa la planta de procesado afectada. Además, el Gobierno local ha ordenado el cierre de guarderías a partir de hoy viernes y exigido una [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El chocolate es bueno para el corazón

    23-07-2020

    ...con una disminución del 8% en el riesgo de enfermedad coronaria. «El chocolate contiene nutrientes saludables para el corazón como flavonoides, metilxantinas, polifenoles y ácido esteárico que pueden reducir la inflamación y aumentar el colesterol [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Qué es la dieta del vinagre y por qué es peligrosa para la salud

    06-11-2019

    Biochemistry» que sí que recogió una pérdida de peso atribuida al efecto del ácido acético del vinagre sobre el metabolismo de los lípidos. «Pero hay que ponerlo en contexto: los resultados se consiguieron con la ingesta diaria de 30 ml de vinagre de manzana y ... saludable, pero no se pueden esperar resultados milagrosos. Y el efecto se debe al ácido acético (presente en todos los tipos de vinagre) y no a un compuesto exclusivo del vinagre de manzana», aclara Beatriz Robles. La experta recuerda que ha habido hasta ... Robles, han sido rechazadas porque «la evidencia científica presentada no confirma esas propiedades». ¿Ayuda a controlar la glucemia? Tal como explica Beatriz Robles, algunas investigaciones apuntan a que el ácido acético podría ayudar a controlar [+]

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