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  • cadiz | Ciencia

    La mutación genética que permitió a los humanos correr maratones

    11-09-2018

    ...usaron los ácidos siálicos, una familia de moléculas de azúcar que recubren las superficies de todas las células animales, donde sirven como puntos de contacto vitales para la interacción con otras células y con el entorno circundante. Diabetes y cáncer ... La mutación humana causa la pérdida de un ácido siálico llamado Neu5Gc y la acumulación de su precursor, llamado ácido Neu5Ac, que difiere en un solo átomo de oxígeno. Esta diferencia aparentemente menor afecta a casi todos los tipos de células en el ... cuerpo humano, y ha demostrado ser un pequeño «caballo de Troya». Por un lado, los científicos han relacionado la pérdida del gen CMAH y los ácidos siálicos no solo con la mejora de la capacidad de carrera a larga distancia, sino también con la mejora [+]

  • Los jardines de la antigua Biblioteca del Miradero comienzan a llenarse de obras de arte

    03-03-2022

    ...el de la intervención del hombre pero esta vez a favor de la naturaleza. Y el arte debe contribuir a ello». El título original de la fotografía es 'Lluvia ácida', «un trampantojo que nos devuelve la imagen opuesta a la realidad, convirtiendo un ... el autor que «la intervención sobre el cielo de la fotografía, su difuminación en líneas rasgadas (efecto de lluvia ácida), me permitió una referencia a la amenaza de la presencia humana, capaz de agredir la naturaleza con acciones desaforadas», y [+]

  • cadiz | Motor/Reportajes

    Rotuladores ó cera protectora: cómo mantener la carrocería de tu coche como nueva

    07-07-2022

    ...para la carrocería. El primero y más importante de ellos es la protección que aporta frente a algunas inclemencias del tiempo, como la lluvia, el barro y la nieve, pero también frente a los ácidos de los excrementos de las aves y el impacto de insectos [+]

  • cadiz | Andalucía/Jaén

    La UE certifica la calidad de los aceites de Jaén al otorgarles la indicación geográfica protegida

    06-12-2019

    ...establece las características químicas y organolépticas de estos aceites. El aceite de Jaén presenta un alto contenido en ácido oleico, bajo contenido en ácido linoleico y palmítico. Tiene, asimismo, una alta presencia de antioxidantes naturales [+]

  • cadiz | Salud

    ¿Tienes problemas renales? ¿Sufres de sobrepeso? Puede que el té o el café no sean los más indicados en tu dieta

    06-07-2022

    . De hecho, en la dieta occidental, el café suele ser la mayor fuente de antioxidantes al poseer más que la mayoría de frutas y verduras. Una sola taza te brinda riboflavina ( vitamina B2 ) ácido pantoténico ( vitamina B5 ), manganeso, potasio, magnesio y [+]

  • cadiz | Opinión

    Pantallas e higiene mental

    15-01-2023

    ...talismán de la felicidad. Pero no traía la felicidad. No. Traía tanto azúcar que hacía falta añadirle ácido para que no provocase náuseas. Fue la globalización del siglo XXI. Proliferaron como nunca las hamburgueserías. Los supermercados se llenaron [+]

  • cadiz | Sociedad

    Éxtasis y hongos alucinógenos saltan de las discotecas a las consultas médicas

    26-07-2023

    ...sentido de sí mismo del individuo, su estado de ánimo y su percepción de la realidad. Entre ellas se encuentra la psilocibina, compuesto químico presente en ciertos tipos de hongos, también llamados 'hongos mágicos'; el LSD o «ácido», una sustancia clara o [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    El curioso origen de los anarcardos, cuáles son sus beneficios y cómo integrarlos en la dieta

    28-07-2020

    ...de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados como el ácido oleico. Estos ácidos grasos son saludables principalmente por su elevado poder antioxidante», comenta la nutricionista de Núkula. Además, los anacardos son ricos en vitamina A, folatos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Si comes más de un huevo al día, te puede pasar esto

    20-04-2023

    Un cóctel nutritivo , saciante y energético . El huevo es uno de los alimentos más completos que existe gracias a sus nutrientes ( antioxidantes , vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales), el equilibrio de aminoácidos y la biodisponibilidad [+]

  • cadiz | Economía

    Cepsa reorganiza su Centro de Investigación para liderar la transición energética

    04-07-2022

    ...de Investigaciones Científicas (CSIC). Este científico es reconocido internacionalmente, especialmente por su desempeño en catalizadores sólidos ácidos y bifuncionales aplicados al refino del petróleo, procesos sostenibles, biocombustibles y química fina. Este [+]

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