BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
María Castro , una bióloga en la dehesa: «El jamón de bellota 100% ibérico tiene unas garantías increíbles»
03-03-2023...renovable, mi propio aceite con los olivos de la finca y agua de mi manantial. Cinco Jotas depende del campo, de la dehesa, con lo cual estoy en contacto con la naturaleza, y además participo de muchos proyectos de investigación. Pero es que encima voy a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Diputación de Córdoba se suma a la petición para que el olivar sea Patrimonio de la Humanidad
24-10-2016Sevilla con el resto de las instituciones colaboradoras, los términos en los que se está defendiendo esta candidatura, que se sustenta fundamentalmente en los atractivos y la singularidad del paisaje del olivar, cuyo aceite es admirado mundialmente. El ... olivar y el aceite de oliva conforman un sector estratégico clave en Andalucía, donde es el principal cultivo, sobre todo en la provincia de Jaén, que es la mayor productora del mundo. Asimismo, la superficie de olivar en Andalucía representa casi la ... que más de 300 municipios tienen este cultivo como principal actividad, a la que se dedican un millón y medio de hectáreas y genera una producción de aceite de oliva que en el año 2014 fue de unos 3.000 millones de euros, según destaca la Diputación [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Subbética de Córdoba ofrecerá una red de doce estacionamientos de caravanas
29-01-2021...en ocho espacios más los habilitados para el estacionamiento de caravanas este mismo año en municipios y pedanías de la comarca, algunas de ellas en enclaves tan atractivos como la Vía Verde del Aceite, el Parque Natural de las Sierras Subbéticas o [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Suzuki entrega 3.170 kilos de alimentos al Banco de Alimentos de Madrid
29-01-2021...como aceite, leche infantil, pasta, conservas y, sobre todo, alimentos infantiles, que serán distribuidos entre Entidades Benéficas legalmente reconocidas de la Comunidad de Madrid para, posteriormente, ser repartidos entre personas carentes de recursos [+]
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cadiz | Opinión
Al alcance de la mano
10-09-2008Mañana comienza nuestro festival de cine, Alcances, que durante cuatro décadas ha resistido contra viento y marea cambios de sede, de directores, de formato, pero que ha sabido encontrar su sitio dentro del panorama de festivales cinematográficos. Au [+]
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El Mercado Agroecológico del Aljarafe reabre este sábado en Bormujos con medidas de seguridad
18-05-2020Bormujos reanudará este sábado, 16 de mayo, su Mercado Agroecológico del Aljarafe, una oferta de productos ecológicos de la comarca con toda variedad de frutas, verdura, aceites, panes, cosmética o legumbres de pequeños empresarios de la zona [+]
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cadiz | España
Sánchez bendice el frentismo contra Moreno tras la debacle socialista
21-06-2022...de aceite. «No ha habido un ambiente de preocupación, pero tampoco, como se pueden ustedes imaginar, de alegría» llegó a explicar sobre lo hablado de puertas hacia dentro. Y todo sobre la premisa o mantra mayor, también repetido hasta la saciedad por él y [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Adiós, Musa
21-03-2019...cocineros popularizándola a su vez tras su vuelta a «gabacholand». Se ha escrito también que las condiciones higiénicas eran tan poco adecuadas que su personal de cocina hizo un «galipuche» ?anota, Real Academia? con lo que tenía a mano (aceite, huevos y sal ... libro pero el personaje de Baldomero Moreno Espino lo merece. Cómo un pequeñísimo empresario de maderas acaba vendiendo aceites y salsas en todo el mundo. Esto sí que eran emprendedores y no los niños del móvil y el portátil. Recuerdo haber abrazado ... vivamente a un miembro de la familia Moreno, con gran extrañeza por su parte, por haber alegrado flamenquines secos, gambas de aspectos sospechoso y filetes de otras épocas con el bote de la langosta roja. El suave sabor a limón, el contundente aceite [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los jóvenes también arriman el hombro contra el Covid-19 en Lucena
17-05-2020...para este fin por la hermandad, iba recibiendo los productos solicitados, fundamentalmente alimentos y productos no perecederos como azúcar, arroz, pastas, legumbres, aceite de oliva, leche, zumos de frutas o conservas de todo tipo, así como alimentos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Como se hace en Cádiz el pollo asado no se hace en muchos sitios»
12-11-2023, clientes... -Percance, percance, no. Lo que sí me pasó hace dos años es que limpiando la freidora se me fue la mano y la metí en el aceite; se me pusieron los dedos como palitos de merluza. -Ufff. -Gajes del oficio. -Aparte del pollo asado, que es el plato [+]
