BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Historia
El absurdo error que hizo que la Guardia Civil cazara a los asaltantes de trenes más sanguinarios de España
15-11-2022...una balsa de aceite, por lo que el suceso zarandeó a la opinión pública, más si cabe por las fotografías en primera plana de los pobres ambulantes, trabajadores muy queridos por sus compañeros. Lozano tenía cuatro hijos y el más joven, Ángel Ors , dejó [+]
-
cadiz | Economía
La ardua hoja de ruta verde del transporte de mercancías por carretera
06-11-2022...es el aceite vegetal hidrotratado (HVO, por sus siglas en inglés), fabricado a partir de aceites y restos vegetales mediante un tratamiento que emplea el hidrógeno como catalizador, cumpliendo con las certificaciones de sostenibilidad que exige la [+]
-
cadiz | Economía
Ignacio Osborne, finalista por Andalucía y Extremadura del Premio Emprendedor del Año de EY
24-10-2019...de DCOOP; Miguel Gallego, Presidente de Migasa; Juan Ramón y Gonzalo Guillén, Presidente y CEO de Aceites del Sur, respectivamente; Antonio Morera Vallejo, Presidente del Grupo Morera-Vallejo; Ángel Haro, Presidente de Prodiel; Luis Sánchez Manzano [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El IPC de junio sigue la tendencia alcista y se dispara un 11,2% en Córdoba
13-07-2022...situarse en el 10,2% por primera vez desde el año 1985 . Los precios de la energía no son ya los únicos culpables de la escalada de la inflación en España: la cesta de la compra acusa las subidas, con productos, como los aceites comestibles, que se [+]
-
cadiz | Ocio
Bacalao gratinado con musselina de ajos y miel
13-09-2013Bacalao gratinado con musselina de ajos y miel es una receta del cocinero Iván Valero. El bacalao se combina con pisto y unos chips de puerro. Ingredientes (Para 4 personas): 4 lomos de bacalao de 200 o 250 gramos. 1 cabeza de ajo. 2 huevos. Aceite ... de semillas. Aceite de oliva virgen. 1 berenjena. 1 calabacín. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 2 tomates rojos. 2 puerros. Sal. Miel de abeja. Unas gotas de vino fino. Elaboración: Muselina de ajo Ponemos a confitar los ajos con el aceite de semillas durante ... unas 5 horas. Reservamos. Emulsionamos las yemas a temperatura ambiente y vamos añadiendo poco a poco el aceite. Ha de quedar como una salsa holandesa. Pisto Cortar las verduras en mirepoix (en trozos pequeños). Poner en una sartén aceite y añadir [+]
-
cadiz | Opinión
Dejarse la piel, dejarse el ante
12-07-2022...de los estados de excepción inconstitucionales se transforma en días como hoy en una balsa de aceite en la que nadie se queda atrás y en la que todos ponen la sombrilla en primera línea. Toma pan y moja, que llegas. Sin escándalo. Es lo habitual -también con el [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La huelga del transporte pasa inadvertida en la provincia
13-11-2022...lleno de palés con envases de aceite. De hecho, los transportistas agrupados en la asociación del Campo de Gibraltar ya anunciaron la pasada semana que no secundaban la huelga. Su portavoz, Diego Piñel , declaró entonces a LA VOZ que están llegando [+]
-
cadiz | Sevilla
David Jordán Fernández: «Un mercado no se abre de la noche a la mañana como han dicho algunos»
21-10-2019¿Subir los aranceles un 25 por ciento en qué situación deja a un productor de aceite y de aceitunas de mesa como usted? Sin armas para competir en un mercado en el que estamos intentando colocar y vender nuestros productos. ¿La aplicación ... ciertos sectores productivos agrícolas desde Europa. Aún no he escuchado a ningún líder europeo salir con determinación en defensa de la agricultura. ¿Cómo se puede rentabilizar las inversiones realizadas en mejorar un aceite que por su trazabilidad ... las pérdidas vendrán no solo por lo que dejareis de vender, sino también por lo que lleváis invertido en la excelencia? Vamos a dejar de ganar 280.000 euros de 33.000 kilos de aceite envasado solo en Oleoestepa, más las inversiones de marketing exterior [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El campo empieza a remontar en Córdoba tras el parón de las ventas por el cierre de mercados
07-06-2020...carácter fundamental para la provisión de alimentos a la ciudadanía, aunque la situación ha sido especialmente difícil para cultivos como es el caso del aceite de oliva, y para la ganadería, aunque también es verdad que a otros productos, como son ... . «Esperamos que con la desescalada y la apertura de la restauración se puede dar una vuelta a esta situación poco a poco», agregó Navas. En cuanto al aceite de oliva, el representante de la patronal agraria aseveró que «las cosas ya no pueden estar peor por [+]
-
cadiz | Opinión
Lecciones de historia
01-03-2021...recuerdo de un día de disfraces en la escuela, un desayuno en el recreo de pan y aceite y las notas del himno en la flauta. Extraña esa escasa difusión de las claves de ambos procesos: de la fortaleza de la voluntad del pueblo, de la decidida vocación [+]
