BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar un Roscón de Reyes con crema de aguacate
04-01-2021...gramos Huevo 1 Miel 1 cucharadita Brandy 1 cucharadita Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita Ralladura de la piel de media naranja Sal Al gusto Relleno Nata 35% de materia grasa 250 gramos Aguacates maduros 2 Decoración Fruta escarchada Almendras ... de azahar, la miel, el brandy y la mantequilla a temperatura ambiente. Poner la mezcladora a velocidad media hasta que todo esté integrado. A continuación, añadir la harina con la pizca de sal y el prefermento. Añadir la cucharada de aceite de oliva virgen ... horas. Pasado este tiempo, poner la masa en la encimera y trabajarla durante unos minutos con las manos engrasadas con un poco de aceite. A continuación, hacer una bola con la masa y desde el centro se le va dando la forma del roscón usando un dedo [+]
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cadiz | Economía
El campo español afronta la tormenta perfecta
14-02-2020aceite de oliva, la aceituna de mesa y el vino, la subida de pólizas de los seguros agrarios y, de remate, las cargas policiales contra los productores que se manifestaron en Don Benito (Badajoz) el pasado 29 de enero han sido el detonante que ha colmado ... Ampurdán. Y Murcia volvió a quedar inundada. Aceite: un titán herido El sector del aceite de oliva no levanta cabeza desde hace unos años. Es junto con frutas y hortalizas y vino, el más importante sobre el que se sustenta la agricultura española, siendo ... medio plazo -estima- está en «invertir más dinero en campañas de promoción que estimulen el consumo de los aceites de oliva tanto en el resto del mundo como en nuestro país». A juicio de Pico existe mucha capacidad para hacerlo, ya que la ingesta [+]
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cadiz | Opinión
Esas manos
03-03-2020...queda pimentón, o a ver si hay ajos, o apartan un buen aceite. Andan por la cocina como un rato antes anduvieron por el arriate, quitando yerbillas o removiendo la tierra. Pero ahora andan en la cocina, por la cocina, habitantes activos que jamás reposan ... cántaras y, seguramente,como tantas gentes, el peso del hambre pisándole los talones. Y las manos, que lo saben, le han regalado a Pepa una botella de buen aceite. Las manos no paran; las manos son como diez personitas faenando en la cocina. Han cogido una ... »?, el pimiento molido, las tres gotitas de vinagre, su poquito de comino, el aceite caliente donde se frieron los ajos? Las manos ya andan más sueltas, y al cálculo, un cálculo que sólo da el haberlo hecho muchas veces, la sal. Y la cocina se crece, y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Biodiésel con microalgas
22-12-2007La producción de microalgas no necesita suelo fértil ni agua de calidad, además de presentar bajos riesgos de contaminación y poca demanda de energía. Esta empresa es una de las que recolocará a trabajadores de Delphi. De Mier calcula que en el 2010 [+]
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cadiz | Sevilla
#ArchivoABCsev: las imágenes de cómo convivían los sevillanos con las murallas
22-10-2021...desaparecidas. La ciudad llegó a tener cerca de veintena de accesos entre arcos y postigos. En la actualidad sólo quedan tres: la de La Macarena, el Postigo del Aceite y la única original construida por los almorávides, la de Córdoba. El arco del Postigo, que ... vemos en esta fotografía de la década de 195o, sigue siendo un punto clave en el Casco Histórico por el entorno y su estrechez. A diferencia de las puertas, los postigos eran puertas no principales de la ciudad o villa. El del aceite también fue conocido ... relación con el sevillano y su importancia comercial con el oro líquido y este pórtico. Era la puerta por la que entraban las mercancías de aceite a la ciudad, al igual que por la puerta de la Carne entraban las piezas de reses. En la actualidad sólo [+]
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cadiz | Viajar
La ruta de los castillos y las batallas, una magnífica propuesta para visitar Jaén en el puente de octubre 2021
09-10-2021». Además, la ruta permite disfrutar de jornadas de senderismo o recorridos en bicicleta por la vía verde del Aceite; conocer y paladear el aceite de oliva virgen extra en el territorio más productor del mundo, visitar fincas de toros de lidia y de caballos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ars Olea regresa a Castro del Río con el objetivo de conquistar nuevos mercados para su artesanía
09-10-2021...restringido, y se celebra al aire libre, cabe mucha gente», apuntó la concejala de Turismo y Patrimonio, Ana Rosa Ruz. Creando sinergias Como novedad, este año participan carpas con aceite de oliva «que llevábamos años sin tenerlo», matiza Ruz, y también ... teatro en la calle de la Escuela Musical o el concierto de la Coral Alfonso X el Sabio. Pero continúan hoy y mañana con la exhibición de tiro con arco, una gymkana para niños, muestras ecuestres, y cata de aceites, vinos y panes de la tierra. Flamenco [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo adelgazar en la menopausia: lo que comes influye, lo que haces también
18-10-2022...las grasas de la dieta, pues es importante en esta etapa incluir de forma equilibrada las grasas más saludables del aceite de oliva virgen extra, del salmón, del pescado azul y del aguacate. Otro de los consejos de Martí es aumentar en el marco de una ... lácteos 3 veces al día (optar por los productos bajos en grasa) y otras fuentes alimenticias de calcio Se priorizará el aceite de oliva frente a cualquier otra fuente de grasa Se optará por técnicas de cocción bajas en grasa: hervidos, al vapor, al horno [+]
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cadiz | Opinión
Noche en blanco
09-10-2022...de niño o muchacho que estuve maluscón y mi madre compraba una pescadilla blanca como la nieve, la cocía con una cebolla y le echaba un buen roción de aceite. Pero a todos los actos que en Sevilla hubo el pasado viernes no sólo no he ido yo en toda mi vida [+]
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cadiz | Opinión
El Diésel es culpable
17-10-2018Dallas. No me extraña esta campaña contra el combustible Diésel porque el aceite de oliva y el pescado azul podrían cantarle una letra flamenca con la letra cambiada, que diría: «De todo te culpan, tío,/lo digo por experiencia/porque a mí me ha sucedío ... ». Igual ocurrió, como digo, con el aceite de oliva. Suelen ser campañas extrañísimas, en la que los «lobbies» se ponen a funcionar a todo trapo, compran bocas, titulares de periódico, opiniones e informativos de la tele y hasta encuentran a un investigador ... de los intereses de los productores de aceites de soja y de girasol, no había nada más peligroso que el aceite de oliva. Vamos, que te tomabas una tostada con aceite de oliva, afirmaban, y la gente se lo llegó a creer, ora virgen de oliva, ora refinado, y tenías [+]
