BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Belén Luque : «Si el girasol sigue caro, es posible que se consuma más aceite de oliva de Córdoba»
11-07-2022...en torno al 45% del aceite de oliva de la provincia y uno de cada diez litros de producto de todo el mercado nacional. -¿Cuáles son los principales objetivos que se marca en este segundo mandato al frente de la asociación? -Queremos seguir con la ... esta situación se han unido las nuevas circunstancias derivadas de los incrementos de los costes de producción. Mercado 10% La cuota de mercado Los asociados de Acora producen el 10% del aceite de oliva en España y el 45% del que sale de Córdoba -¿Cómo ... ya sufrimos. «Las menores dotaciones de agua merman cosechas y renta de los agricultores» -Este año se han mantenido buenos precios para el aceite de oliva. ¿Confía en que esta tendencia continúe a corto y medio plazo? -Sí. Todo hace indicar que [+]
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La almaraza de Madridejos 'García de la Cruz' cierra 2021 con 14 premios
16-12-2021La almazara Aceites García de la Cruz, localizada en el municipio toledano de Madridejos, ha sumado en 2021 catorce premios procedentes de diferentes rincones del mundo. New York Olive Oil Competition, Los Angeles International Olive Oil ... Competition, Monde Selection en Bruselas, Prodexpo en Rusia, Terraolive en Israel, Japan International Olive Oil Competition, o London International Olive Oil Competition, entre otros, son los destinos en los que este aceite ha sido galardonado. Todos estos ... premios se resumen en una lluvia de medallas de oro y plata para García de la Cruz. Estos concursos son de los más importantes del mundo, debido a la gran cantidad de aceites que se presentan a ellos, procedentes de todos los rincones del planeta. Por ello [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
110 personas a disposición judicial por el robo de 166 toneladas de aceituna de la pasada campaña oleícola
08-11-2019El balance policial de la pasada campaña de recolección oleícola refleja que 110 personas fueron puestas a disposición judicial como detenidos o investigados por el robo de 166.752 kilos de aceituna. La cifra, aunque elevada, supone un descenso del 4 [+]
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cadiz | España/Valencia
El empresario alicantino Joaquín Selma consigue la medalla de oro en los premios Athena de Grecia con su AOVE
26-04-2022El concurso Athena, prestigioso certamen internacional del aceite de oliva virgen celebrado en Grecia, ha concedido a Selma Millenary Olive Gran Selección una de sus medallas de oro. El jurado del concurso, integrado por catadores locales e ... internacionales, con profundo conocimiento y visión integral del aceite oliva además de una gran experiencia en premios internacionales, ha incluido el AOVE del empresario alicantino Joaquín Selma entre los de mayor puntuación. Se trata de un nuevo ... reconocimiento a SELMA, que en los dos años anteriores ya había recibido la medalla de bronce de este premio. En esta ocasión, los jueces han concedido al aceite de oliva de variedad picual una puntuación mayor a 85 puntos sobre 100, horquilla en la que se [+]
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cadiz | Gastronomia
Inés Rosales presenta sus nuevas tortas de aceite con limón
12-11-2021Esta ubicación ha sido la elegida por Inés Rosales por su característico patio de limones, que recuerda al poema de Antonio Machado que comenzaba ?Mi infancia son recuerdos de un patio de Sevilla /y un huerto claro donde madura el limonero??. Sigue [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Nada de multicereales: por qué es mejor el pan integral
11-12-2021Entonces, ¿qué pan es el mejor? ¿Es el pan bueno en general? ¿De verdad hay que elegir el integral? Estas preguntas se repiten una y otra vez y, hay tantos tipos de pan, que cuesta dar una respuesta clara. Pero, normalmente las respuestas de los e [+]
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cadiz | Economía
Enoro vende su aceite de oliva recién exprimido delante del cliente
09-11-2021Ofrecer un aceite de oliva virgen extra súper fresco, con una potencia de sabor y aroma inigualable, haciendo además partícipe del proceso de extracción del zumo de la aceituna a los propios clientes o consumidores es el objetivo que se ha marcado [+]
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cadiz | Economía
¿Lo sabes todo del aceite de oliva? Consejos para elegir el mejor aceite
04-06-2021Las cualidades del aceite de oliva son de sobra conocidos por todos. No obstante, aún hay hogares reticentes a su uso, ya sea por desconocimiento, por costumbre en la utilización de otros aceites vegetales o, incluso, por su percepción de «caro ... ». Por ello, y con la ayuda de Asaja Jaén, que ha publicado este «recopilatorio saludable» en su web, queremos recordar las diez cualidades del aceite de oliva que hay que conocer para elegir el que mejor se adecúe a nuestra cocina y a nuestros platos ... . ¿Lo sabes todo del aceite de oliva? Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Seguir la dieta mediterránea durante el embarazo puede reducir el riesgo de preeclampsia
20-04-2022Americana del Corazón. Estudios previos han encontrado que seguir una dieta mediterránea, que consiste principalmente en tomar vegetales, frutas, legumbres, nueces, aceite de oliva, granos integrales y pescado, reduce el riesgo de enfermedad cardíaca en [+]
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cadiz | Andalucía
Luis Planas y Jesús Aguirre doblan el pulso a Nutriscore con el aceite de oliva
02-07-2022...investigación sanitaria, con el objetivo de poner en valor el aceite de oliva, un producto estrella en la economía andaluza pero también clave para una alimentación saludable. El encuentro tiene más trascendencia que una simple visita institucional ya que hay ... que recordar que el semáforo nutricional Nutriscore que está implantando la Unión Europea y promoviendo el Ministerio de Consumo que dirige Alberto Garzón, daba una mala calificación nutricional al aceite de oliva, situando otros alimentos, como la ... aceite de oliva y sus beneficios, puesto que así lo avala «la evidencia científica». En este sentido, Luis Planas destacó la importancia de contar cada vez con más informes científicos que «avalan los beneficios saludables del aceite de oliva virgen [+]
