BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
La I+D española abona la revolución agraria de los bioestimulantes
31-03-2023Agrícolas y Ganaderos (Campag) impulsa programas de investigación sobre nuevos bioestimulantes donde participan diversas empresas. En el proyecto Circóleo se estudia extraer estos productos a partir de los residuos que se generan en la producción de aceite ... en las almazaras. «En el proceso de obtención del aceite de oliva se originan restos de poda, de alperujo (pellejo de la aceituna), aguas de limpieza mezclada con grasas del aceite... Estudiamos qué sustancias activas contienen. Luego realizamos [+]
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El desayuno se convierte en el símbolo de la inflación: el zumo y el café se disparan de precio
20-07-2022...encarecieron un 12,9% en los últimos doce meses. La mayor subida España la registraron los aceites comestibles, que se incrementaron un 87,5% interanual; seguidos de otros alimentos como las pastas alimenticias (28,8%), las harinas y otros cereales (28,1%), el ... aceite de oliva (27,2%), los huevos (23,9%), la mantequilla (23,1%) y las salsas y condimentos (21,5%). El IPC se dispara hasta el 10,2% en junio impulsado por un encarecimiento del 40,7% de los carburantes Junto con los alimentos, carburantes (40,7%) y [+]
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cadiz | Opinión
Las dos almas
12-12-2022...de pueblo grande que se pirra por un cartuchito de buñuelos fritos en aceite pasado bañados en un indescriptible chocolate con sabor a tierra. ¡Cómo deben de disfrutar los viajeros en Navidad! [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cáritas entrega en Córdoba sus premios con corazón a cinco entidades
26-04-2023...villancico para la campaña de Navidad . Ecoil, una empresa que gestiona el aceite vegetal usado, lleva años colaborando económicamente con diversos proyectos y también ha realizado donaciones en especie . Corriente de colaboración La única entidad pública [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cómo visitar los Patios de Córdoba 2023: fechas, horarios, rutas y participantes
25-04-2023...patio de la calle Zarco,13. ?Arquitectura Moderna . Forman parte de esta lista los patios de las calles Aceite, 8; Alvar Rodríguez, 8 y 11; Barrionuevo, 43; Chaparro, 3; Duartas, 2; Judíos, 6; Maese Luis, 4 y 9; Martín de Roa, 2; Parras, 8; Pastora, 2 [+]
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Paco Torres 'revive' en Los Navalmorales: homenaje a «uno de esos actores de reparto inolvidables»
19-07-2022...el Museo del Aceite de Los Navalmorales. Por la mañana, gente relacionada con el actor hablará sobre su figura: el músico Antonio Martín, alias 'Perchel' -componente de la Orquesta Piraña-; el catedrático y poeta José María Gómez -le dio el nombre ... Torres se podrá ver en la muestra del Museo del Aceite a través de fotografías, vídeos, objetos y documentos. Habrá hasta la representación de una venta en recuerdo a sus amados 'picaros ambulantes'. «Será un repaso a toda su trayectoria profesional [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Esta forma de comer alubias se va a convertir en tu receta fetiche
07-01-2022...será más fácil en la cocina con unos botes a mano. Plato de alubias blancas con tomatitos asados. Preparación Precalentar el horno a 200 ºC. Coloca los tomates cherry en una rustidera. Verter el aceite de oliva sobre los tomates, luego añadir ... los dientes de ajo, las ramitas de orégano/tomillo, la sal, la pimienta negra y remover todo con las manos o con una cuchara grande. Si los tomates son pequeños, podemos acelerar el asado del ajo envolviéndolo en papel de plata con aceite, sal y pimienta [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La guerra en Ucrania revitaliza el girasol como un cultivo en crecimiento en Córdoba
14-03-2022...con la que se elabora aceite de girasol en la provincia. Como consecuencia del conflicto, se ha incrementado la demanda de esta grasa vegetal por el temor al desabastecimiento, lo que ha traído consigo una importante subida de las cotizaciones. Ante ... provocado que apenas llegue semilla de girasol para elaborar aceite, algo que también ocurre con los cereales o el maíz, que es la base de la alimentación en la ganadería». A su juicio, este hecho junto a las lluvias previstas para estos días «ofrecen buenas ... perspectivas para este cultivo, por lo que la superficie seguramente crecerá». Torres Patiño incluye este producto en su oferta. Su gerente, Gonzalo Torres, informó de que «las refinería españolas han dejado de hacer las entregas de aceite de girasol hace 10 [+]
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cadiz | España
El Congreso aprueba el último paquete de medidas anticrisis de Sánchez con la abstención de PP y Vox
24-01-2023...para proteger a las familias y empresas». Entre las medidas que incluye este decreto se encuentran la eliminación del IVA en alimentos básicos, la rebaja del 10 al 5% en pasta y aceites, la prórroga de varias exenciones fiscales en materia energética y ... , los huevos, las legumbres, los cereales, las frutas, las verduras y las hortalizas; y del 10% al 5% en el aceite y la pasta. En cuanto al cheque de la compra de 200 euros para familias vulnerables, se podrá pedir a través de un formulario en la web de la [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Dabiz Muñoz: «Me imagino los platos como una torre de Babel en la que vas descubriendo cosas»
24-01-2023...de brasas, con una stracciatella de búfala, con cítricos ?mandarina y lima de Tahití?, una emulsión cuajada de jalapeños y una salsa de la propia espinaca con aceite de oliva y cebollino para dar una textura cremosa, una hoja crujiente de kale. Todo ello ... crujiente, aceite de pino, piñones frescos tostados, vinagre de arroz gelificado, un arroz de sushi cocido. Un recuerdo a esos niguiris de pescado madurado de Tokio. La temperatura también es importante: 20 ó 25 grados. Le acompaña una brocheta en rama [+]
