BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Economía
El campo español supera con excelente nota la crisis del Covid
22-08-2021? y añadió que somos la cuarta potencia en este sector dentro la Unión Europea y la octava mundial, con liderazgo en productos como el aceite de oliva, además de ser uno de los grandes proveedores de frutas y hortalizas de Europa. Carnes y hortalizas ... fuerte demanda de carne porcina de China. Tras estos dos productos, también se desempeñaron muy bien las exportaciones de hortalizas, que alcanzaron los 6.890 millones. Peor suerte registraron el vino y el aceite, cuyas ventas retrocedieron levemente en ... contribuyeron a salvar al sector». Sin embargo, cabe preguntarse qué efecto pueden tener los incrementos de los carburantes, la electricidad y el gas sobre la cadena alimentaria. Aceite: «Spain is back» La anterior ministra de Exteriores, Arancha González [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El sur de Córdoba, a vista de pájaro
14-05-2023...revisión técnica después de regalarnos un paseo sin igual por tierras de aceite, vino, castillos y señoríos . [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Técnicas de cocina saludables: pros y contras del vapor, la plancha y el horno
11-12-2021...puede ser un inconveniente que podemos mejorar añadiendo al agua de fondo hierbas aromáticas, sal o unas gotas de aceite. Horno: variado y completo El calor uniforme y constante, y además en un entorno cerrado que evita que se pierdan aromas, humedad ... y nutrientes del alimento que estemos cocinando. En la mayoría de los casos no es necesario agregar agua ni aceite, y cualquier alimento puede entrar en el horno: verduras, carnes, pescados..., ¡hasta frutas! En papillote: ligero y completo Se ... fritura, si se realiza con productos de calidad, rebozados no refinados y aceite de oliva, puede ser interesante (siempre que el consumo sea muy ocasional) ya que se pierden pocos nutrientes y la grasa que absorbe (entre un 5% y un 15%) puede estar [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Ibis inicia temporada estrenando menú degustación
16-02-2023...un corte tipo sashimi. La hemos maridado ligeramente con un kabayaki de gamba blanca, la maridamos con el atún, sal y aceite de oliva. Y lo que le da el toque a este plato es un caldo con hierbas de la dehesa: tomillo, romero, y lo que encontremos ... vida, aceite, cebolla y un poco de orégano. Por otro lado, hemos hecho con las peladuras de más cebollas un jugo confitado en la occo durante muchas horas, unas 14, y tiene un toque de palo cortado que reducimos luego al fuego después de cocerla. Nos [+]
-
cadiz | Motor/Reportajes
Así afecta el frío a nuestro coche
17-01-2022. Las baterías, los neumáticos, los líquidos y el aceite son algunos de los componentes que requieren atención y mantenimiento para que las bajas temperaturas no afecten al vehículo, según el listado realizado por ALD Automotive. Estas son algunas recomendaciones ... aconsejables. -Los líquidos y el aceite. Es necesario revisar el nivel del líquido refrigerante/anticongelante, pues estamos ante uno de los fluidos más importantes en esta época. Consigue mantener la temperatura óptima de funcionamiento del motor y es ... recomendable sustituirlo una vez alcanzados los kilómetros marcados por el fabricante del vehículo. Además de conocer el estado del líquido, también se aconseja estar pendiente del nivel del aceite. -Las luces. Durante el invierno, los faros se empañan y [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Boloñesa de coliflor: no hay que ser vegetariano para adorar esta receta
19-02-2021...tiempo de preparación. Ingredientes (para 6) Portobellos o champiñones 350 gramos Coliflor mediana troceada en ramilletes 1 cabeza Aceite de oliva extra virgen ? de taza Cebolla grande, finamente picada 1 Dientes de ajo, cortados en rodajas finas 5 ... dientes Pulpa de tomate en conserva 800 gramos Laurel 1 hoja Sal y pimienta negra Perejil fresco Pasta tipo rigatoni 450 gramos Parmesano finamente rallado 1 taza Limón 1 ½ cucharadita de escamas de pimiento rojo triturado o un hilito de aceite de chile ... . Colocar la coliflor en trozos en el procesador de alimentos y triturar hasta que parezcan granos de arroz y reservar en un bol (podemos necesitar hacerlo en dos o tres veces). Calentar ¼ de taza de aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Añadir [+]
-
cadiz | Gastronomia
La decisión de Daniel Jordà, panadero catalán, sobre el precio del pan en los barrios populares
20-05-2023...y hace además la pizza del año 2023 noticia Si Comer churra 'machorra', burro o toro bravo no es exótico: estas carnes olvidadas tienen futuro ?¿El precio de su hogaza más asequible? ?2,60 euros, de 600 gramos. ?Pan, ¿con aceite de oliva o con ... mantequilla? ?Con AOVE , tenemos la suerte de hacer aceites buenísimos . Con un poco de sal, incluso añadiéndole chocolate. ?Pan con pan, ¿comida de tontos? -Con hambre no hay mal pan. [+]
-
cadiz | Deportes/Baloncesto
Dennis Rodman, el inesperado mediador que puede liberar a Brittney Griner: «Conozco demasiado bien a Putin»
22-08-2022...se trataba de un líder «genial». Griner fue arrestada el pasado 17 de febrero en el aeropuerto de Moscú en posesión de cartuchos con aceite de cannabis. Después de declararse culpable durante el juicio y asumir que cometió un «error», a primeros [+]
-
cadiz | Tecnología/Redes
El ingrediente indispensable para un desayuno perfecto según el chef José Andrés
15-02-2023...fritos o en tortilla son más calóricos por la energía que se aporta gracias al aceite o la grasa que se emplea al cocinarlos. ABC Incluir proteína en nuestro desayuno nos ayudará a no tener ansiedad por la comida ni antojos el resto del día. Aunque a ... quien no le apetezca ese tipo de comoda tan contundente a primera hora, también podemos incorporar en su lugar yogur, leche, queso fresco batido o hummus, así como fuentes de grasa saludable, como el aceite de oliva virgen extra. Otras alternativas [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Patios de Córdoba 2023 | Tinte, 9; Duartas, 2 y San Basilio, 44 ganan el concurso
12-05-2023...también distinción los siguientes recintos : cuarto premio para San Basilio, 20 (1.500); quinto para San Basilio, 17 (1.500); sexto para Chaparro, 3 (1.500); séptimo para Aceite, 8 (1.000); y octavo para Tafures, 2 (1.000). Patio de San Basilio, 44 [+]
