Recordemos que Jerez, en el siglo XVIII, además de tener una gran industria vitivinícola, era también lugar de olivos hermosos y sabrosos aceites. Aunque una gran parte de los jerezanos conocen la anigua ubicación del gran molino en el Alcázar ... , nunca está de más comentar que justamente en el lateral que da al antiguo teatro Eslava existe un lagar donde se prensaba la aceituna para sacar el zumo que es aceite, aunque reconstruido tras ser restaurada la zona. Posiblemente a finales del siglo ... se utilizaba como maza para la molturación de las aceitunas. Los bajos están dispuestos con todo un entramado de canalillos donde el aceite iba circulando hasta llegar a alguna zona donde se depositaba el preciado líquido. Cuenta Laureano Aguilar [+]
A lo largo de la historia, todos los pueblos que han pasado por Andalucía han coincidido en alabar el valor de uno de los frutos más importantes de la geografía de esta región: la aceituna. Y de esta, su producto estrella sigue siendo el aceite, el ... producto estrella de «Nuestra Señora de las Virtudes»:el aceite «Soberbio». Una de las claves de este éxito quizá se encuentre en el arrojo de los socios a la hora de buscar nuevas aventuras empresariales, como la que realizaron en el año 2005. «Fuimos ... los aceites y aceitunas de mesa. Lo hacen con un volumen de producción que se acerca cada año más a los veinte millones de aceitunas de aderezo y treinta destinadas a aceite. Y gracias a esa materia prima, «uestra Señora de las Virtudes fabrica un aceite [+]
Verdemar-Ecologistas en Acción ha denunciado ante el Ministerio de Agricultura y Pesca y ante la Junta de Andalucía la rotura de varios cables de interconexión eléctrica entre España y Marruecos y los vertidos de aceite derivados de dicha rotura ... , exigiendo información sobre el incidente, los litros de aceite vertidos y las características de éste. En la denuncia registrada por la organización ecologista, a la que ha tenido acceso Europa Press, se expone que "la Red Eléctrica Española (REE) localizó ... controlan el fluido refrigerante (aceite) que lleva el cable. «Según REE, cuando se produce la desconexión se activaron los sistemas de control en las terminales de Tarifa-Marruecos y se contuvo la fuga de aceite refrigerante que lleva en su interior el [+]
, Carlos Sánchez Laín, «pasa por la profesionalización e internacionalización del sector español del aceite de oliva», al tiempo que «habría que incrementar la promoción del consumo de aceite de oliva en el mundo». «Los países miembros del COI presentan ... un mayor consumo, representando el 24 por ciento del consumo mundial», matizó Penco, quien destacó que el informe sitúa a Grecia como el país miembro con mayor consumo de aceite de oliva por habitante, con 12,8 kilos de aceite per cápita al año. Le ... la categoría virgen extra en los tres mercados representativos de la UE -Bari (Italia), Chania (Grecia) y Jaén (España)-, «abarcan aproximadamente el 74 por ciento de la producción mundial de aceite de oliva». [+]
El ministro del Interior, Juan Ignacio Zoido, ha obsequiado al presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, y a los ministros con una botella de aceite de oliva virgen extra Ybarra para contribuir a ayudar a sus empleados y a la empresa, cuya fábrica [+]
La ONG Madre Coraje ha instalado en Ubrique un contenedor para la recogida de aceite de cocina usado en las dependencias de Biorreciclaje que se encuentran en la plaza de la Estrella. El objetivo de esta iniciativa es evitar que este aceite termine [+]
El salón del Museo del Aceite acoge un año más la Fiesta del Aceite Fresco que llega a su tercera edición. Un evento impulsado por la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Cabra (AECA) que sigue siendo único en la provincia cordobesa y que ... anteriores sin perder el sentido que ha caracterizado al evento desde sus inicios, como es la difusión y el fomento de la producción oleícola, más concretamente el primer aceite de la campaña olivarera que ofrecen los distintos productores participantes [+]
LA segunda fase del Laboratorio de Ideas de Córdoba en Clave de Futuro, organizado por ABC, sondeó la opinión de expertos en cuatro actividades clave para el futuro de la comunidad: la educación, el aceite de oliva, la sanidad y la joyería. El ... aceite de oliva reunió en torno a una mesa al directivo de Deoleo Jorge Escudero; al gerente de Antonio Cano e Hijos, Antonio J. Cano, y a Felipe Núñez de Prado, ejecutivo de esta conocida marca oleícola. Los expertos analizaron el estado del sector y ... pobladas del planeta. El aceite de oliva es ya una realidad gastronómica que excede la cuenca mediterránea, tradicional consumidor y productor. El Laboratorio de Ideas de ABC sirvió también para realizar un chequeo al sector sanitario en un momento en el [+]
...quiere sacar al mercado productos novedosos como helados basados en aceite de oliva, en sustituir grasas de origen animal, o helados elaborados con leche de almendra, además de su variedad de productos para veganos. Zurita, que hace unas semanas ... sacado una línea de productos para veganos, que desarrollará en 2017. Asimismo, tiene previsto sacar para 2017 productos elaborados con leche de almendra o con aceite de oliva, para no emplear grasas de origen animal. Zurita ha explicado que el ... diseñando helados con base de aceite de oliva o helados con leche de almendra, que queremos sacarlos en 2017; es una apuesta por la salud y por sustituir productos de origen animal por productos de origen vegetal para 2017 y en el laboratorio hemos hecho [+]
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