BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Gobierno busca una solución a los altibajos del precio del aceite de oliva
01-05-2017...desarrolle a través de la Interprofesional del aceite de oliva y abogan por que sean de carácter obligatorio y no voluntario como sugiere Competencia. [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Pastel de berenjenas asadas con mojama y aceite de café
14-05-2015...además de combinar estupendamente con esta receta, potencia el sabor de la berenjena al mezclarse con el aceite de café, ya que la berenjena es un poco insípida por sí sola. ¡Ponte el delantal! Ingredientes Una berenjena grande (250 gr ... . aproximadamente) 250 ml de nata (33% materia grasa) Tres huevos Un diente de ajo Un trozo de pimiento rojo 100 gr. de mojama de atún 50 ml de aceite de oliva virgen extra Una cucharada pequeña de semillas de sésamo tostado Unas ramitas de cebollino ... rojo y la mojama en trocitos pequeño y pica el cebollino muy finito. Para el aceite de café mezcla muy bien el aceite de oliva con una cucharada de café y el sésamo tostado. Presenta el pastel y sobre este vierte el aceite de café, los trocitos [+]
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La mafia pone su mirada en el aceite andaluz
04-05-2015...de delinquir. Éstas fueron relacionadas con una serie de robos que sufrieron por otras explotaciones del sector afincadas en Jaén, Málaga, Granada, Córdoba, Tarragona y Toledo. El aceite, a través de un entramado de facturas falsas y empresas ficticias [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
«Los precios del aceite dan una rentabilidad digna y adecuada al agricultor»
17-04-2017...de Productores de Aceite de Oliva de Córdoba (Opracol), Miguel Fernández de Molina, «ha sido menor debido a los problemas de sequía y a las altas temperaturas que se alcanzaron en verano» Así, según las cifras que maneja esta patronal, con más de 2.000 socios ... , es que en Córdoba se ha recolectado 1.460.000 millones de toneladas aceitunas, que se han quedado en 260.000 toneladas de aceite, un dos por ciento menos que la campaña anterior. «Los productores esperábamos un 25 por ciento más», indica Fernández [+]
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Denuncian que el aceite industrial de una laguna de Madrid se quema en Villaluenga de la Sagra
16-04-2017El presidente del colectivo Toledo Aire Limpio, Santiago Salvador, ha denunciado este domingo que 50.000 toneladas de hidrocarburos y aceites industriales que se acumulaban en la laguna de Arganda del Rey (Madrid) se van a quemar en la cementera [+]
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cadiz | Economía
«Chollos» que dividen a productores y distribuidores
08-09-2016Bueno, bonito y barato, pero también polémico. Las ventas a precios muy competitivos de productos esenciales como la leche, el aceite o el pollo, siguen generando conflictos entre los productores y la distribución. El pasado lunes, la Unión ... de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) volvía a denunciar ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) -dependiente del Ministerio de Agricultura, aunque la competencia es autonómica- a Dia por vender supuestamente aceite de oliva a ... comercialización de aceite de oliva, por debajo de coste de producción. Esta administración, tras una denuncia interpuesta por UPA en enero de 2015, consideraba los hechos como una «infracción grave» contra la Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Miguel Espinosa y María del Carmen Mayorga se imponen en la XVIII Meeting-Cross «Baena Ciudad del Olivar y el Aceite»
07-04-2018Los corredores del C lub Trotasierra Miguel Espinosa y Mari Carmen Mayorga se proclamaron vencedores del XVIII Meeting-Cross «Baena Ciudad del Olivar y el Aceite». Espinosa se imponía en solitario con un crono de 44:05 con 01:31 de ventaja sobre ... corredores tomaron la salida en el XVIII Meeting-Cross ?Baena Ciudad del Aceite y el Olivar?. 11.600 metros marcados por el frío pero sobre todo por las subidas. Tanto Espinosa como Mayorga hacían hincapié en la dureza de la prueba en la que ?no hay un metro [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los secretos del? pulpo con parmentier de patata de Petit Comité
26-09-2017...que se han hecho fijas en la cocina de Laurent Thomas, como el pulpo con parmentier de patata, yema de huevo y aceite de trufa. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
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¿Cuánto cuesta cambiar el aceite del coche en Sevilla?
27-04-2015El cambio de aceite y del filtro del vehículo tiene un coste medio en España de 90 euros, según un estudio realizado por Tallerator, que pone de manifiesto que en Baleares es la región donde esta operación tiene un precio más reducido, con una media ... de 58,55 euros. El documento indica que el coste de la operación de cambiar el aceite es de 79,8 euros y requiere diez minutos menos de mano de obra en comparación si se tuviera que sustituir también el filtro. La provincia más barata para realizar ... este cambio es Córdoba, con 30,25 euros de media. Por el contrario, Málaga es la provincia española en la que el cambio de aceite sale más caro, con un precio medio de 126,14 euros, mientras que si se le añade el filtro, la región con precios más [+]
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¿Sabría usted distinguir entre los diferentes tipos de aceite de oliva que hay?
24-04-2015Que nadie se ofenda si durante estos días alguno de los casi cincuenta jóvenes que están repartidos entre el centro urbano y la zona de la Mezquita-Catedral con un carrito de aceites de oliva les pide que caten alguno de los cuatro tipos que tienen ... de muestra bien untado en pan. Y es que está demostrado que el consumidor en el principal país productor de aceite del mundo todavía está bastante «pez» en materia de distinguir variedades y calidades. Con el fin de educar el paladar de los españoles y ... cortar por lo sano a la hora de definir de forma genérica como «aceite de oliva» una inmensa variedad de aromas, texturas, gustos y, sobre todo, calidades en el conocido como «oro amarillo», el Ministerio de Agricultura, con la cofinanciación de la Unión [+]
