...encuentra en su última etapa: las 38 variedades están siendo sometidas a un análisis físico-químico y sensorial de sus aceites, tras obtener «muy buenos resultados en el testeo agronómico», por lo que «aquellas que superen esta evaluación final pasarán a ser ... nuevas variedades disponibles para los agricultores en los próximos años». Raúl Aguayo estima que «de aquí a final de año obtendremos ya los resultados de los análisis de los aceites, por lo que podremos comenzar con el proceso del registro [+]
La empresa amparada bajo la Denominación de Origen Protegida «Priego de Córdoba, S.C.A Olivarera la Purísima» con su firma «El Empiedro», ha recibido el Premio Alimentos al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2014-2015 en la categoría ... de Frutado Verde Dulce. Un reconocimiento otorgado cada campaña por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para reconocer los mejores aceites de oliva de España, en sus diferentes categorías. El premio define a la firma prieguense ... como «un aceite de frutado intenso de aceituna verde con notas de hoja, hierbas aromáticas y otras frutas como cítricos, tomate, manzana, plátano y almendras verdes. En boca, de entrada dulce, con amargo y picante claramente valorables. Muy equilibrado [+]
La producción internacional de aceite de oliva en la campaña 2015/16 se situará en torno a los 2,6 millones de toneladas, según el aforo de producción realizado por el Grupo GEA, multinacional dedicada al desarrollo y aplicación de tecnología en el ... actualmente aceite de oliva. Sin embargo, desde la compañía advierten de que «hay que tomar estos datos con toda la cautela que exigen los cálculos predictivos, ya que las cifras puedes variar en función de las circunstancias de los próximos meses». En ... también será menor en Túnez, donde el aforo del Grupo GEA calcula una producción de 145.000 toneladas de aceite de oliva. Un dato significativo es que los cinco principales países productores (España, Italia, Grecia, Túnez y Turquía) han asumido el 77 por [+]
...carretera, en concreto aceite lubricante que ha quedado derramado sobre el asfalto en ambos sentidos. Las mismas fuentes han indicado que hasta el lugar de los hechos se han desplazado un total de ocho efectivos del parque de Bomberos de Huelva que han [+]
El aceite de girasol cuesta un 17% más que en agosto de 2010 y destaca como el alimento de referencia que más incrementó su precio durante los últimos doce meses. Le siguió el azúcar, que se encareció un 12%. El plátano de canarias encabezó [+]
La Fiscalía de Córdoba pide 12 años de cárcel para tres camioneros por supuestamente estafar 24.000 kilos de aceite alterando el pesaje de la carga que se introdujo en las cisternas de los vehículos para ser transportado a una empresa que lo había [+]
Las exportaciones de aceite de oliva cordobés en lo que va de año hasta el pasado mes de septiembre han superado ya la media habitual anual en valor monetario, ya que se han sacado al exterior 143.150 toneladas por valor de 490,34 millones de euros ... , frente a las 165.000 toneladas en 12 meses con una media de 439,6 millones de euros. En este sentido, el delegado de Agricultura, Francisco Zurera, ha avanzado que el primer país que compra aceite de oliva cordobés es Italia, con 255,5 millones de euros ... , seguido de Estados Unidos, con 70,7 millones de euros. «Quiero destacar el caso estadounidense porque hace unos años ni siquiera estaba dentro del ránking de países compradores de nuestro aceite y ahora ha escalado hasta la segunda posición», ha indicado [+]
Nuevo paso en aras a la alimentación saludable. El Grupo Siro, interproveedor de la cadena de supermercados Mercadona, trabaja ya en la eliminación del aceite de palma en todos sus productos, ingrediente que pretende haber suprimido al 100 % para ... 2020. Así lo ha asegurado hoy el presidente de la compañía, Juan Manuel González Serna, quien ha avanzado que actualmente ya han reducido "en un 80 %" el uso de este tipo de aceite vegetal, duramente criticado en los últimos meses por su elevado ... es el consumidor quien "está exigiendo" que se elimine el aceite de palma. "Hacer alimentos más saludables es una obligación para la industria alimentaria", ha incidido González Serna, quien ha revelado que participó recientemente en una "discusión [+]
, Rafael Sánchez de Puerta. El máximo responsable de las cooperativas cordobesas subrayó también en su balance el buen ejercicio para el aceite de oliva, que representa algo más del 37% de la facturación de las cooperativas, siendo Córdoba la segunda [+]
, de las que saldrán 1.108.400 toneladas de aceite en Andalucía, una cosecha prácticamente igual a la anterior. En Jaén, principal provincia productora, se prevé superar los 2.480.000 toneladas de aceituna para almazara y las 542.000 toneladas de aceite, lo ... que supone un incremento del 2,5% respecto a la campaña anterior. Por contra, en la provincia de Sevilla, la producción baja un 6% respecto a la cosecha anterior, con 551.500 toneladas de aceituna para molino que darán 99.500 toneladas de aceite. La ... de la producción de aceite de oliva a nivel mundial del orden del 7%», señala el experto de cultivos herbáceos de Asaja Sevilla, José Vázquez. Andalucía aporta más del 80% de la producción nacional de aceite de oliva El pinchazo productivo es mayor [+]
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