BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Jaén
Olivareros paralizan el tráfico de Jaén y queman neumáticos por la crisis del sector
30-01-2020...centenar de manifestantes que reclama precios justos para el aceite de oliva en origen ha aprovechado las obras que se están realizando en la A-4 para cortar la autovía en ambos sentidos mediante la quema de neumáticos. Según se ha informado a Europa Press ... estas movilizaciones pretenden paralizar la provincia ya que el sector olivarero ha salido en defensa del aceite de oliva y la aceituna de mesa española. Esta ola de manifestaciones cuenta con un calendario de acciones para denunciar de manera permanente ... reviertan los «ilógicos» bajos precios del aceite de oliva que se encuentran por debajo de los costes de producción. Según han explicado se trata de un hecho histórico, ya que es la primera vez que se autoriza en una provincia el corte de las principales [+]
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cadiz | España/Madrid
Detienen a un conductor ebrio fugado tras un accidente gracias al rastro de aceite que dejó el motor del coche
10-09-2019...del accidente de tráfico, se dio a la fuga tras el incidente, pues había bebido. Sin embargo, más tarde los agentes de la Policía Local del municipio, pudieron localizarle gracias al rastro de aceite que fue dejando el motor de su coche. Según ... denuncias administrativas ?. ??Instruimos atestado por alcoholemia (0.73mg/l), tras localizar a conductor implicado en accidente de tráfico que se había dado a la fuga (siguiendo rastro aceite). pic.twitter.com/tLb30JKpNp? Policía Local Valdemoro ... (@policiavaldmoro) September 8, 2019 Los policías tuvieron conocimiento de un accidente de tráfico cuyo responsable había huído. Sin embargo, el aceite que fue soltando su turismo, permitió a los agentes dar con él a los pocos minutos. Una vez lo encontraron, le [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un estudio vincula el aditivo alimentario E-319 con una peor respuesta de las defensas contra la gripe
09-04-2019Científicos de la Universidad del Estado de Michigan han vinculado un aditivo alimentario común que se utiliza como conservante en aceites para cocinar, congelados y procesados, con una peor respuesta de nuestras defensas frente a la gripe , lo que ... vacuna. La terbutilhidroquinona, o TBHQ, se puede encontrar bajo la nomenclatura E-319 en varios productos que incluyen aceites de cocina, congelados (especialmente pescado) y alimentos procesados como las patatas fritas y las galletas saladas. «Si [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de los omega y dónde encontrarlos
28-01-2020El consumo de grasa se relaciona habitualmente con el sobrepeso y la inflamación. Sin embargo, si se toma en las cantidades adecuadas es esencial para la salud. Las principales fuentes de grasa en la dieta son los aceites vegetales y grasas animales ... pescado azul (atún, salmón, sardina, caballa, jurel, anguila...), el krill atlántico (pequeño crustáceo), el aceite de oliva, las carnes, los embutidos y los productos enriquecidos como la leche o los huevos son otras fuentes alimentarias de omega 3 ... las enfermedades cardiovasculares, pues se asocia a una disminución del colesterol total. Las semillas y los aceites derivados de semillas (girasol, maíz y sésamo), los frutos secos (nueces, piñones, cacahuetes, almendras, avellanas y pistachos), la quinoa [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Alberto Yévenes (Knolive): «No se entiende que el virgen extra se venda a 2,3 euros»
07-04-2019La firma prieguense Knolive ha recibido en cuatro año un total de 147 premios. El más importante de ellos fue el reconocimiento en 2018 al mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. ¿Cuál es el origen de Knolive? Tenemos constancia de que ... aceite de oliva virgen extra del mundo, además de otros galardones. ¿Cuál es el secreto? Creo que una clave es nuestra formación fuera de España, lo que nos ha permitido traer ideas nuevas y crear contactos. Además, ya contábamos con una base muy ... tradicional, éramos conscientes de la calidad con la que contábamos. También era necesario incorporar las nuevas tecnologías. Nunca pensamos que íbamos a conseguir tan pronto ser catalogados como el mejor aceite del mundo. A raíz de esa noticia casi [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El imperio nipón se rinde ante los aceites de Priego
10-05-2017Siete aceites amparados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de aceite «Priego de Córdoba» han sido premiados en el Concurso Internacional Japan Olive Oil 2017. La DO de Priego de Córdoba ha informado en un comunicado ... de que los aceites «Cladivm», de Aceites Aroden; «Rincón de la Subbética», de Almazaras de la Subbética; y «Venta del Barón», de Muela-Olives S.L., han conseguido Medalla de Oro en la categoría de frutado intenso. Por su parte, «El Empiedro», de la ... empresa SCA Olivarera La Purísima; «Parqueoliva Serie Oro», de la empresa Almazaras de la Subbética; y «Señorío de Vizcántar», perteneciente a la empresa Aceites Vizcántar, han sido reconocidas con Medalla de Oro en la categoría de frutado medio [+]
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cadiz | Familia/Mayores
Una dieta enriquecida con nueces puede mejorar cognición en personas mayores
27-01-2020...retrasen su inicio. Hasta ahora, algunos estudios habían sugerido que dietas suplementadas con aceite de oliva virgen extra o frutos secos o la ingesta de ácidos grasos omega-3 disminuyen tanto el riesgo cardiovascular como el riesgo de deterioro ... cognitivo. «Precisamente, en un subestudio del estudio clínico aleatorizado PREDIMED demostramos que la dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen extra o con frutos secos contrarrestaba el deterioro cognitivo de la edad», ha recordado Ros [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Aderezar con un aceite con notas de ron
17-10-2015La unión del sabor del aceite extremeño con las notas del ron ha dado como resultado un aceite muy especial, un gran proyecto de innovación a través de la colaboración entre dos marcas líderes en sus sectores: Ron Barceló Imperial y La Chinata, la ... firma extremeña líder en el aceite de oliva virgen de la región. En este aceite condimentado con Ron Barceló Imperial, las notas de cata del ron Premium de la Casa Ron Barceló se unen con el aroma afrutado y el sabor dulce y plano- sin picor ni amargor ... - del Aceite de Oliva Virgen Extra de La Chinata, uno de los más puros de la región cacereña de Gata-Hurdes. El resultado es un aceite versátil, intenso al paladar y oloroso al olfato, perfecto para maridar con pescados -azules y blancos-, carpaccios e [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Aceite virgen extra del Primer día de Cosecha
17-10-2015...de un aceite de oliva virgen extra único, que procede de una cuidada selección de aceitunas arbequinas y picual recolectadas en el momento óptimo de maduración. Cada año, un destacado personaje de la cultura, el arte, el deporte o las ciencias- y ... amante del aceite de oliva- se encarga de diseñar la etiqueta de las características botellas color cereza de esta edición limitada. En anteriores ediciones, el diseño corrió a cargo de Fernando Alonso, Alejandro Sanz, Pau Gasol, Enrique Ponce, Sara ... Navarro, Joaquín Berao, Ainhoa Arteta y Manolo Valdés. El Primer Día de Cosecha de arbequina es un aceite denso, de color verde pálido, equilibrado y complejo, con aromas vegetales, sobre todo a hierba fresca, almendra y alcachofa. En la boca tiene un [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
El mejor aceite de oliva virgen extra... probablemente
17-10-2015...nuevos de las variedades arbequina, picudo y cornicabra. Con cada una de ellas elaboran un aceite monovarietal. Detrás de este proyecto, de reciente creación, se encuentra Víctor Pérez Serrano, un ingeniero agrónomo de 32 años que decidió reavivar una ... de las fincas productoras de aceite más antiguas del mundo, cuya tradición se remonta a la época romana, cuando se instaló allí el primer molino de piedra. Lo ha hecho apostando por una producción ecológica y biodinámica. En apenas tres campañas ya ha obtenido ... importantes galardones, entre ellos el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra concedido en los dos últimos años. Para conseguir la producción biodinámica se trabaja de acuerdo a los ciclos y ritmos naturales del cultivo, como se [+]
