Salud, solidaridad, responsabilidad y compromiso social son los valores que han marcado la alianza sellada este viernes entre el cocinero Ángel León y la Asociación Gaditana de Mujeres con Cáncer de Mama, AGAMAMA. El Chef del Mar y representantes de [+]
...los posteriores), así como aceites refrigerantes que tienen un grave impacto ambiental si no se tratan adecuadamente. Una nevera antigua mal reciclada, por ejemplo, emite a la atmósfera gases de efecto invernadero equivalentes a las emisiones de un coche al ... de cristal líquido, cables, pilas, baterías, diversos fluidos... De hecho, estos dispositivos contienen sustancias como cadmio, mercurio, plomo, arsénico, fosforo, aceites peligrosos y gases que agotan la capa de ozono. El fósforo que hay dentro de un [+]
Desde el lunes 9 de octubre y hasta el sábado, bajo el lema 'Hay algo más valioso que el oro, y no está al alcance de todos', el Banco de Alimentos de Cádiz llevará a cabo una campaña de recogida de aceite en los supermercados Supercerka de la ... capital gaditana. El aceite, insisten desde la entidad, es un producto de «primera necesidad que, debido a su más elevado precio, no suele abundar en las habituales donaciones que se realizan al Banco de Alimentos». Es por ello que, hasta ahora, «eran ... a cualquiera de los 12 establecimientos de la cadena Supercerka en Cádiz y hagan su donación de aceite». [+]
...de España como la más alta desde septiembre de 1992. Los que más suben: aceite, carne, fruta fresca, huevos, leche y refrescos No todos los productos se han encarecido por igual. Algunos incluso han experimentado una variación negativa en lo que va de 2021 ... , aunque la tónica general de los bienes suele ser la de subida. El mayor incremento se registra en los aceites y grasas que se han disparado un 23,9% respecto al año pasado con una subida del 22,6% en lo que va de 2021. Justo por detrás se sitúan [+]
...podrían ayudar a mejorar las propiedades del aceite. «Lo más relevante de este estudio es haber secuenciado y detectado más de 50.000 posibles genes», explicó a ABC Gabriel Dorado Pérez, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad ... de Córdoba y coautor del estudio. «Esta investigación nos ayudará a explicar por qué el olivo es tan rico en ácido oleico», un compuesto beneficioso del aceite. Secuenciar todos los genes (el genoma) de una especie es como leer la receta de cocina de una ... se «fabrica» el aceite en los árboles y aprovechar esto para aumentar o alterar la producción. Dorado dijo que conocer las instrucciones genéticas del olivo permitirá seleccionar (o directamente modificar para ello) «plantas que sean más [+]
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, prevé que el precio del aceite de oliva suba en las próximas semanas tras un análisis de su departamento y ha convocado para este jueves la mesa sectorial del aceite. Así lo avanzó este ... .750.000 toneladas) pero con descensos importantes en Italia, Túnez, Turquía, Grecia y Portugal. A su juicio, el sector del aceite tiene "un gran presente y un gran futuro" aunque considera que, de cara a la próxima temporada, deben fijarse objetivos como continuar [+]
Cincuenta carritos con las principales variedades de Aceites de Oliva estarán, desde este jueves y hasta el próximo domingo, repartidos por los principales puntos del Casco Histórico. Esta iniciativa, enmarcada dentro de una acción divulgativa que ... está llevando a cabo todo el sector del aceite de oliva, pretende dar a conocer la importancia del «oro líquido» e informar al público sobre las múltiples variedades de este producto, muchas de ellas desconocidas. El público podrá degustar ... gratuitamente algunas de las variedades de Aceites de Oliva como la cornicabra, variedad manchega por excelencia, así como la arbequina, la hojiblanca y la picual Los expositores ambulantes se encontrarán, de 11.00 a 15.00 horas, en la plaza de Zocodover [+]
Fifty del Monte Real Club de Yates, patroneado por el portugués Rui Ramada, y el Aceites Abril, del Real Club Náutico de Vigo, con Jorge Pérez Canal a la caña. Aunque el equipo luso se mantuvo en cabeza durante prácticamente todo el recorrido y cruzó ... primero la línea de llegada, la compensación de tiempos hizo vencedor al Aceites Abril, que lidera la clasificación. La tercera posición, tras el Fifty, la ocupa el Starfighter de Julio Rodríguez, del Náutico de Vigo; y la cuarta provisional es para el Dom [+]
...tanto para alimentación animal (elaboración de piensos y productos para piscifactorías) como humana». Pero además, la ganadería de insectos tiene otras muchas posibilidades de negocio, como la elaboración de aceites y grasas. «Algunas de las especies ... de grasa y derivados para su uso directo». En este sentido, «las grasas son extraídas por un proceso que nos permite delimitar diferentes grados de pureza y calidad, produciendo desde grasas industriales a aceites de cocina de alta gama», informan [+]
aceites del mundo», tal y como ha explicado el presidente de la Diputación de Granada, Sebastián Pérez, y cómo se han estructurado «unas instalaciones modélicas en las que no solo se puede disfrutar de todo el proceso productivo desde que la aceituna entra ... de restauración durante todo el año. Se constituye así como un centro de ocio en torno al aceite de oliva, que también alberga exposiciones, catas y conferencias. [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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