BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
¿Estamos viviendo la campaña oleícola más revulsiva de los últimos 20 años?
28-06-2021El sector del aceite de oliva está a tres meses de cerrar la campaña 2020-2021, una campaña que pasará a la historia como «la más turbulenta de los últimos 20 años». Así la califica el consultor estratégico internacional, Juan Vilar, que señala que [+]
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Aceite de oliva para familias necesitadas en Daimiel
06-12-2017El aceite que se extraiga de las aceitunas de los olivos plantados en jardines y zonas verdes de titularidad municipal de Daimiel (Ciudad Real) se entregará a familias necesitadas de la localidad con las que colabora la Asociación de Amigos de Don ... Tiburcio. Estas aceitunas serán recogidas por voluntarios de la Asociación de Amigos de Don Tiburcio, de Damiel (Ciudad Real), que después se encargará de distribuir el aceite que se obtenga entre las familias, según ha informado este miércoles en una ... , se llevaba a los puntos de recogida y después el aceite se donaba a Cáritas, a los Padres Pasionistas que también atienden a familias con pocos recursos o a la residencia de ancianos Virgen de las Cruces», ha señalado el edil responsable de Parques y [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
El precio del aceite de oliva baja más de una cuarta parte en un año
30-03-2020La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén ha calificado de sinsentido que el precio del aceite de oliva siga por debajo del umbral de la rentabilidad (su valor ha descendido una cuarta parte en un año) mientras crecen las exportaciones. En ... ha vendido en terceros países un 15,8 % más de aceite de oliva que en el mismo periodo del año anterior. Y, previsiblemente, según la UPA, se producirá un incremento muy importante en el consumo de aceite de oliva en los meses de febrero y marzo ... se exportaron 64.000 toneladas, hemos crecido un 32 %. Sin embargo, debemos poner el foco en el valor. Y ahí, evidentemente, hemos perdido porque el kilo de aceite se encuentra un 21,13 % más barato que en 2019». Los datos del boletín del mercado [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Dcoop pondrá el aceite de Lucena en el mercado internacional
13-02-2019El consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) «Aceite de Lucena» duplicará su producción de aceites de oliva virgen extra certificados durante la presente campaña. Su presidente, Antonio Cañete, señaló que entre 400.000 y 500 ... .000 kilos de aceite se etiquetarán con este reconocimiento de calidad, otorgado por la Comisión Europea en septiembre del 2013. Cañete destacó la importancia que tendrá para la DOP la próxima entrada en la misma de la cooperativa Dcoop, que permitirá ... multiplicar las posibilidades de comercialización de estos aceites de especial calidad tanto a nivel nacional como en mercados internacionales como el americano o el chino. Cañete hizo estas declaraciones durante la visita que realizaron a la cooperativa [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La cotización del aceite de oliva crece un 15% en la provincia de Córdoba y llega hasta 2,48 euros
30-11-2020...es la subida del precio en origen del aceite de oliva, algo muy relevante teniendo en cuenta que las tres últimas temporadas han estado marcadas por cotizaciones que incluso llegaron a estar por debajo de los dos euros por kilo en el caso del virgen ... , explicó a ABC que al analizar los precios del aceite de oliva hay que tener en cuenta las sensaciones y no tanto datos objetivos. En su opinión, «actualmente existe la base suficiente para que estas cifras se mantengan en un nivel sostenido en los próximos ... «oro líquido» debería situarse en una franja entre 3,5 y 4 euros el kilo, «sobre todo teniendo en cuenta sus valores saludables y sus características organolépticas». Sea como fuere, reconoció que la revaloración del aceite supone todo un alivio para [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los salmorejos y mazamorras con los que el chef Juanjo Ruiz ha revolucionado la cocina cordobesa
04-08-2020Según la académica cordobesa Almudena Villegas, parece ser que tiene su origen en la palabra «aliño» y que, en principio, fue una salsa compuesta a base de agua, vinagre, sal y aceite con que aderezar el conejo. Las primeras referencias de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Italia se rinde a la calidad del aceite de oliva virgen extra ecológico de Lora del Río
08-04-2019El aceite de oliva virgen extra (Aove) ecológico de El Cortijo el Puerto, elaborados en el municipio de Lora del Río, vuelve a estar de enhorabuena, ya que han conquistado los paladares italianos, cosechando tres primeros premios y nueve medallas en ... el prestigioso concurso internacional de aceites de oliva virgen extra «L'orciolo D´Oro» celebrado en Gándara, Italia. Su variedad Coupage temprano ecológico ha obtenido la primera posición en la categoría de frutados ligeros y la primera posición ... en aceite de oliva virgen extra, ecológico frutado ligero. También ha conseguido el primer puesto de la competición en monocultivo la variedad Oliana ecológica en la categoría frutado ligero. Asimismo, todos los demás aceites de oliva virgen [+]
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cadiz | Economía
Aceite de oliva: ¿por qué bajan los precios en origen si está subiendo el consumo?
23-04-2020El sector del aceite español ha alzado la voz ante los últimos datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Al respecto, los olivareros destacan que, a pesar de registrarse una producción un 37% inferior a la de la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Manuel Molina: «La promoción es la mejor vía para elevar el precio del aceite»
09-12-2019Aceites Manuel Molina Muñoz e Hijos logró, con su marca Fuente Ribera, alzarse a finales de noviembre en Madrid con el séptimo puesto en el ranking de Evooleum Awards, que reconocen a los mejores aceites del mundo. ¿Con qué instalaciones cuentan ... ? Disponemos en Almedinilla de una fábrica de producción de aceite de oliva totalmente modernizada que cuenta actualmente con una capacidad de molturación de más de 1.000 toneladas cada 24 horas. El año pasado llegamos a los cuatro millones de kilos de aceite ... de las líneas de producción en cuanto a la velocidad de procesado, humedades y la temperatura, así como certificar que nuestros aceites se obtienen en condiciones óptimas. ¿Qué distingue al aceite que producen y comercializan? Nuestros aceites se [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Este pueblo de Cádiz celebra esta semana la ruta de la tapa con conciertos en directo: fechas y programa
19-11-2024...capas de rica crema y queso, cubierto con una salsa francesa de cebolla y mostaza. D'Mares , con 'Trilogía Mediterránea': pulpo cruijente sobre parmentier de patata con base de crema de tomate y berenjena asada con toppning de aceite y mediterráneo. La [+]
