Me refiero -como cualquier lector de cierta edad habrá supuesto- al reinado de Witiza, rey visigodo subido al trono en momentos azarosos. Fueron muchos los escolares españoles que leyeron la frase en un libro de texto de historia de España. A pesar d [+]
Europa está desbordada. El Centro Europeo para el Control de Enfermedades ha advertido que el coronavirus se está expandiendo por el continente. Tanto la Unión Europea/Espacio Económico Europeo como el Reino Unido se están moviendo rápidamente hacia [+]
La sociedad y la economía mundial se enfrentan a un reto nuevo pero probablemente con algunas semejanzas de crisis anteriores cuyas enseñanzas no podemos olvidar y pueden sernos útiles. Está claro que la crisis, no solo sanitaria, está aquí y que lo [+]
Si la expansión del coronavirus había desatado un auténtico terremoto económico, la guerra entre Arabia Saudí y Rusia por el precio del petróleo ha sido la gota que ha colmado el vaso para unos mercados bursátiles en estado de máxima tensión. Y no fa [+]
La roca con la historia más fascinante que conozco tiene un nombre milenario: Tomanowos. Significa el visitante del cielo en el extinto idioma de los indios clacamas, para quienes Tomanowos vino para unir el cielo, la tierra y el agua. Hoy yace en [+]
«Quédate en casa«. Este es el claro mensaje que en estos días están mandando las autoridades, profesional sanitario y sociedad en general con el objetivo de disminuir el número de contagios por coronavirus. Aunque no es fácil -y mucho menos con niños [+]
Dicen que no hay evolución sin crisis y que de las crisis se sale reforzado. Que estamos ante una de ellas, muy grande y de índole sanitario, es evidente. La más evidente de las que estamos atravesando en la actualidad. Las opciones que tenemos ant [+]
«Los cocineros han conseguido que se valore su creatividad, los cocteleros no. Es frustrante», lamenta Diego Cabrera, reconocido como uno de los mejores cocteleros del mundo, que lucha por ello en proyectos como Salmón Guru, incluido en The World's 5 [+]
Tras la recepción de aproximadamente 800 muestras, el pasado 3 y 4 de marzo se celebró la semifinal del 11 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020 en el Hotel Wellington (Madrid). Un jurado compuesto por 50 profesionales eligió [+]
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