BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
C's presentará una moción para mancomunar servicios entre municipios
17-10-2015La portavoz de Ciudadanos (C's) en las Cortes valencianas, Carolina Punset, ha anunciado que su formación política presentará próximamente una moción en todos los ayuntamientos de la Comunitat para estudiar «en profundidad» la posibilidad de mancomun [+]
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Un tinto bien criado en La Rioja
17-10-2015El vino es un alimento. Contiene alcohol y transmite sensaciones. Altanza, por ejemplo, transmite paz. No una paz frágil, un instante de sosiego, la calma que precede a la tempestad. No. Altanza es un tinto bien criado, nacido de viñas viejas y sabia [+]
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Un buen rosado de Cigales
17-10-2015No le miremos los puntos a un vino rosado. No le busquemos las cosquillas más que para encontrar una sonrisa. Incluso aunque uno le busque las cosquillas, lo que implica unirle a un foie, a unos boletus con ajo, a un goulash de venado, o como se escr [+]
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Valduero I Cepa: gran expresión de la Ribera del Duero
17-10-2015Una bebida delicada y exquisita. Era ya exquisito en anteriores catas el contenido de esta botella de vino. Hoy, también delicada tal bebida llamada Valduero I Cepa. El paso del tiempo, que no todo lo cura, sí ha llenado de delicadeza este vino antañ [+]
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A liquidación el hospital de la Cartuja que nunca llegó a inaugurarse
17-10-2015La empresa Instituto Cartuja Corporación, promotora del hospital privado construido en la isla de la Cartuja, va a liquidación sin que ese centro sanitario haya abierto sus puertas, según ha podido saber ABC. La sociedad, en concurso de acreedores vo [+]
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Gratavinum, un vino redondo del Priorato
17-10-2015Prometo que no se me ha ocurrido a mí, pero era fácil. Desde el nombre del vino hasta su último sorbo, y si hay último sorbo es porque no queda gota en la botella, es un vino redondo. Gratavinum es un vino de Priorato, Tarragona, Cataluña por más señ [+]
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Corimbo 2011: un gran vino de Ribera del Duero
17-10-2015Días de muchísima pena, y me anticipo a cualquier presunta enmienda que sobre el vino catado esta semana y mis conclusiones se hiciera. Todo es enmendable, menos la muerte, pero no es culpa de este vino de Ribera, que bien vivo me espera. Corimbo, al [+]
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El vino bueno y agradable que te estás perdiendo
17-10-2015Escribimos, como cada semana, de un vino aunque por extensión recurramos a otras artes. Hoy, el arte del lenguaje dentro de unas líneas de gozos y sombras. Gozos porque Meler, así se llama lo que toca catar y disfrutar, es un vino rico en el sentido [+]
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Christina Astrales: un Ribera de poderoso cuerpo
17-10-2015Respeto absoluto a la materia prima. Así es Astrales, y Christina Astrales, la hermana mayor, con superior motivo. Sin embargo, ¡ay!, esto es Ribera del Duero y sus barricas, y a veces tienes que quitar imaginariamente todas esas capas de roble franc [+]
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Monte Blanco, una simple invitación
17-10-2015Como gotas de rocío que resbalan por la hierba. Como gotas de lluvia que impiden contemplar lo que te espera. Como esas gotas de soledad deslizándose por las mejillas. Siempre quedan. Siempre quedan en este vino blanco sensaciones de frescura envuelt [+]
