BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Las mentiras del vino, a debate en The Wine Edition
02-06-2021Aferrarse a la tradición o rendirse ante la innovación, variedades autóctonas o foráneas, pequeñas producciones o grandes bodegas. En la segunda jornada de Madrid Fusión The Wine Edition expertos del sector han debatido sobre los mitos y [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Premio Cocinero del Año a los 'activistas de lo verde'
02-06-2021...esfuerzos a nutrir sus despensas. Un trabajo que respetan y ensalzan desde sus respectivas casas. Son los ?activistas de lo verde?. Bajo ese paraguas, y con la gastronomía circular como eje de Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso más importante [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Universidad de Cádiz busca tres administrativos: así puedes solicitar la oferta de empleo
02-10-2024La Universidad de Cádiz ofrece tres puestos de trabajo de administrativo y para ello se convoca un proceso selectivo para el ingreso en la escala Administrativa , especialidad Informática. El acceso a estos empleos en la UCA está sujeto a unas base [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
El Real Madrid se queja ante la Liga por los horarios
22-06-2020El Real Madrid ha presentado una queja verbal ante la Liga por no tener el mínimo de 72 horas de distancia entre un partido y otro, tal y como estipulan los acuerdos con los sindicatos, con AFE y con el sindicato internacional de futbolista, FiFPro ... . La patronal del fútbol ha decidido los horarios de dos jornadas más y el Real Madrid solo tendrá 64 horas de margen entre el encuentro frente al Getafe, el día 2 de julio, jueves, a las diez de la noche, en el estadio Di Stéfano, y la visita al ... Athletic, el domingo 5 de julio a las dos de la tarde. El Real Madrid va a descansar 131,5 menos que el Barcelona respecto a sus rivales directos en los partidos que ya están programados. Son más de cinco días menos de asueto sobre los adversarios [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Ramos, el defensa más goleador de la historia de la Liga, no está lesionado
22-06-2020...acumuló n nuevo gol en su cuenta, ante la Real Sociedad. Era el número 68 en su carrera en la Liga, dos de ellos con el Sevilla y uno de los dos precisamente al Real Madrid. Ese tanto, provocado por una incursión de Vinicius, le colocó como el defensa ... de la Liga Ramos suma nueve goles esta temporada, siete en Liga y dos en Champions, al Brujas y al Galatasaray. Es el segundo artillero del Real Madrid, tras los veintidós dianas de Benzema. El sevillano alcanzó los once goles la temporada pasada, su [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Fernando Del Cerro, una cocina de improvisación reflexiva
01-06-2021Pensar, saborear, degustar, disfrutar y cocinar en verde. Así es Fernando Del Cerro en su restaurante familiar, Casa José, en Aranjuez (Madrid), desde donde hace más de veinte años desarrolla una cocina extremadamente personal. «Una improvisación ... reflexiva», matiza con orgullo en Madrid Fusión Alimentos de España. Y con esta premisa, sumada a la huerta arancetana como a la calidad y la estacionalidad del producto, encontramos hacia dónde camina la cocina de Del Cerro. «Llevamos bastante tiempo ... les guste un plato. Hay que hacer disfrutar y hacer viva nuestra cocina y nuestros productos», reivindica. Fernando Del Cerro presenta sus platos en Madrid Fusión Alimentos de España - Madrid Fusión Y los productos en su cocina [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Ignacio Echapresto: «Aplicamos el calendario lunar tanto en la huerta como en la cocina»
01-06-2021, y ha aprovechado para inaugurar Cocina de madre, un local hermano que homenaje a la gastronomía tradicional. Echapresto ha explicado cómo sucedió su idilio con la biodinámica: «En febrero de 2019 salí a la huerta a buscar las verduras que iba a [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Zidane, molesto porque no se les valora
22-06-2020Zidane valoró el liderato de la Liga, para advertir que aún no han ganado nada: «Es una satisfacción maravillosa. Es un campo complicado, un rival complicado, hemos tenido dificultades. El partido no ha sido fácil, hemos aguantado desde el principio [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una de las mejores croquetas de España se puede comer en Jerez
01-06-2021Coincidiendo con la celebración de la XIX Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión y Joselito organizan la séptima edición del Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito, uno de sus concursos emblemáticos. De entre las más de 40 [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
El mejor bocadillo de autor de España cuesta 10 euros
01-06-2021...los ingredientes del bocadillo perfecto. Con un nombre neoyorquino, 'Fine Pastrami' tiene el honor de ser el mejor bocadillo de autor de Madrid Fusión Alimentos de España 2021. Su autor, Jordi Gabaldà, un joven cocinero catalán que lleva unos años «haciendo ... disfrutar de los bocadillos» en L?Immoral Sandwich Club, en Barcelona. Jordi Gabaldà, ganador del premio al Mejor Bocadillo de Autor de Madrid Fusión 2021 - Madrid Fusión Aunque no lo parezca viendo los ingredientes, se trata de un ... octava competición celebrada en Madrid Fusión - Madrid Fusión El segundo y el tercero en el concurso han de consolarse con un premio de 300 euros. Los demás finalistas fueron Naumi Carvajal, de Uemura (Madrid), con la receta 'Karepan [+]
