Hablar del pescaíto frito es hablar del alma de la gastronomía gaditana. Este plato icónico, sencillo y profundamente arraigado en la cultura de la provincia de Cádiz , se elabora con pescados frescos de las costas andaluzas, rebozados ligeramente ... de generación en generación. La provincia de Cádiz ofrece una variedad de lugares emblemáticos donde este plato se eleva a una forma de arte. Desde históricos bares de barrio hasta modernas freidurías y chiringuitos con vistas a la bahía, la calidad del pescado ... y el dominio de la técnica de fritura hacen que cada rincón de esta tierra ofrezca una interpretación única. Desde GURMÉ Cádiz, te invitamos a recorrer algunos de los sitios más destacados para disfrutar de este tesoro gastronómico en su máxima [+]
En la mañana del sábado se cerró el castillo de San Sebastián por la presencia de numerosos charcos tras las fuertes lluvias traídas por la borrasca Berenice. Hoy ya está abierto de nuevo con normalidad al haber filtrado toda el agua. En el resto de [+]
La Junta General del Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz (CBPC) ha aprobado el I Plan de Igualdad de la entidad, que establece importantes avances en todas las áreas profesionales del Consorcio en materia de acceso al empleo público y ... profesión en los uniformes de las bomberas de la provincia de Cádiz, por lo que en ellos se puede leer 'Bomberas'. El documento aprobado se basa en un plan de acción con siete ejes : el compromiso de la entidad con la igualdad entre mujeres y hombres; el ... de la Comisión Negociadora. Para elaborar este documento, el CBPC también ha contado con la asistencia técnica del Servicio de Igualdad de la Diputación Provincial de Cádiz , fundamentándose en la Ley 7/1985, de 2 de abril, Reguladora de las Bases del [+]
La Delegación de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Cádiz recupera el programa 'Enlace Vecinal' con el objetivo de fomentar el acercamiento entre las asociaciones de vecinos de la ciudad con las de la provincia «creando una dinámica ... las asociaciones vecinales de la ciudad de Cádiz al municipio de Algar, con 55 plazas en un autobús dispuesto por la delegación municipal. Así, la edil ha explicado que se comenzará con una visita al Ayuntamiento algareño, en la que «vamos a tener la oportunidad ... enriquecer a las dos partes, ampliar la mirada respecto a todo lo que supone el movimiento vecinal en otros municipios y poder trasladar nuevas actuaciones a los barrios de Cádiz». «Este intercambio de experiencias e ideas entre las asociaciones vecinales [+]
...lejos, hubiese sido fantástico», valora el arquitecto. Una construcción que, sin lugar a dudas, podría haber dado aún más grandeza a una de las edificaciones más emblemáticas de Cádiz y que ya sin ella tiene un alto valor patrimonial e histórico. Por ... mejor edificio civil que tenemos en Cádiz» y no se le está dando el valor que merece. Este edificio ha tenido muchos usos desde que entrara en funcionamiento en 1763: hospicio, hospital, manicomio, y un uso fundamentalmente docente, llegando a integrar ... la Escuela de Hostelería. Fue en diciembre de 2001 cuando Diputación de Cádiz mostró intención por vender el edificio que a punto estuvo de convertirse en un hotel de lujo, proyecto que finalmente no salió adelante. En 2011 fue ocupado por la [+]
Cuarteto que llega desde Alcázar de San Juan, un municipio de Castilla La Mancha, a más de 500 kilómetros. Pronto se advierte de que allí no llega el 1. Y es que después de un rato, dicen que con el pito empiezan la parodia. ¿Cómo? Entonces, ¿qué ha [+]
El estado de salud de Alma , la hija de Anabel Pantoja , sigue generando preocupación. La pequeña lleva ya varios días ingresada en el Hospital Materno Infantil de Las Palmas de Gran Canaria , lugar hasta el que se han desplazado numerosos familiares [+]
Llueve a mares en la capital gaditana . La jornada está siendo complicada en la capital y está dejando todo tipo de imágenes. Una de ellas, cuanto menos curiosa, es la de una paloma refugiándose en un portal de la calle Beato Diego . Y no ha sido un [+]
El Ayuntamiento de Cádiz ha anunciado este martes la creación de tres nuevos premios para el COAC 2025 en la categoría de adultos que irán destinados a los artesanos del Carnaval de Cádiz. La teniente de alcalde de Fiestas y Carnaval, Beatriz [+]
El Eldense ya sabe lo que es ganar esta temporada en el Carranza a un Cádiz que visita si cabe peor de lo que lo visitó a finales del pasado mes de septiembre, donde ganó 1-2. Su entrenador, Dani Ponz, ha hablado este martes en la rueda de prensa [+]
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