...se le d\xc3\xa9 mal la cosa. ', '', 'Bel\xc3\xa9n Esteban ense\xc3\xb1\xc3\xb3 este mi\xc3\xa9rcoles en directo el secreto de su tortilla de patatas. \xc2\xabYo suelo echar seis huevos, para que quede jugosita. Batidos, todo muy bien batido\xc2\xbb [+]
La Fundaci\xc3\xb3n Espa\xc3\xb1ola de Alimentaci\xc3\xb3n.', 'Nabo', 'Era alimento de consumo diario hasta que lleg\xc3\xb3 la patata desde Am\xc3\xa9rica. Hoy en d\xc3\xada, se cultiva en todo el mundo para alimentar al ganado, por su alta [+]
...berenjena en rodajas finas y echa sal. Mete al microondas durante 5 minutos para que se cocinen ligeramente y recuerda que entre rodaja y rodaja hay que a\xc3\xb1adir tomate asado y hummus.', 'Patatas crujientes con salsa vegana', 'Este entrante basado en ... patatas, tiene de especial la salsa. Pocha vegetales en aove cortados muy finitos, trit\xc3\xbaralos con los anacardos enjuagados y escurridos junto a un caldo vegetal hasta formar una pasta y a\xc3\xb1ade piment\xc3\xb3n. Mezcla bien para que emulsionen y [+]
...una opci\xc3\xb3n f\xc3\xa1cil para cenar algo r\xc3\xa1pido un d\xc3\xada que no tengamos tiempo, las pizzas precocinadas son alimentos ultraprocesados llenos de calor\xc3\xadas vac\xc3\xadas que debemos desterrar de nuestra dieta.', 'Patatas fritas ... ', 'Aunque las patatas, como materia prima, son un alimento vers\xc3\xa1til y saludable, al fre\xc3\xadrlas (y pasar por un procesamiento) se convierten en un alimento lleno de calor\xc3\xadas y con muy poco aporte de nutrientes.', 'Margarina', 'La margarina [+]
...exquisitas como el bogavante con mantequilla marina, flores, hojas y brotes de invierno, o las angulas con jugo al wok de anguila, gnocchi de patata al All i Pebre y trufa melanosporum. Precio: 335 euros/ persona + mardije 160 euros.', 'Barcelona: Hotel W ... guarnici\xc3\xb3n de pur\xc3\xa9 de patatas. Y terminar con una Torrija con helado; Mignardises y dulces de Navidad. Toda esta propuesta se acompa\xc3\xb1ar\xc3\xa1 de una selecci\xc3\xb3n de vinos como son: Mar del Norte (Albari\xc3\xb1o), Pago Florentino (Tinto) y ... los entrantes de este men\xc3\xba de vanguardia. El plato principal, un solomillo de ternera de lechal son salsa p\xc3\xa9rigueux, verduras ecol\xc3\xb3gicas y patata amandina se complementa a la perfecci\xc3\xb3n con una bavaroise de frutos del bosque, un [+]
...de vino Raventós de Alella y patatas fritas Mallorca, o el pack de embutidos, queso, pan y vino Marqués de Murrieta Reserva. En la parte dulce, su tarta Fismuler es la estrella. Los packs cuestan 52 y 70 euros respectivamente, disponibles en [+]
...con m\xc3\xa1s queso 'provolone' fundido y parmesano rallado, se sirve junto a una salsa de guiso y se acompa\xc3\xb1a de unas patatas fritas caseras con un toque de pimienta. Juan de Austria, 14. Madrid", 'Little John Burger', 'Juan Ruiz Henestrosa [+]
...realidad de las guarniciones con las que se acompa\xc3\xb1e. Es mejor elegir verduritas o pi\xc3\xb1a a la plancha que pur\xc3\xa9 de patatas.', 'Uvas', 'Adem\xc3\xa1s de tomarse en fin de a\xc3\xb1o, se usan en una gran cantidad de platos, ensaladas o [+]
...calabac\xc3\xadn, porque posee una gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.', 'Patata', 'Da igual que la [+]
...lugar a un turr\xc3\xb3n de estilo artesanal donde las patatas fritas son las protagonistas. Esta nueva reinterpretaci\xc3\xb3n del turr\xc3\xb3n es el resultado de una deliciosa combinaci\xc3\xb3n de pralin\xc3\xa9 de nueces de macadamia tostada ... , chocolate, caramelo, sal y las patatas fritas con su delicado crujido en cada bocado, para deleite del paladar. ', 'Burbujas de Rueda', 'No hay Navidad sin burbujas y este 2020, nada mejor que sorprender con la gama de vinos espumosos de Palacio de Bornos [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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