AGENDA GASTRONÓMICA
Vuelve el VI Festival de la Pizza a Rota: programación completa
El evento contará con la participación de seis pizzerías que ofrecerán tres estilos de pizza distintos: la roteña, la napolitana y la americana
Rota vuelve a convertirse en la capital de la pizza con la sexta edición del Festival de la Pizza, un evento que se celebrará del 27 al 30 de marzo en el Bulevar Bahía de Cádiz. Durante cuatro días, locales y visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de pizzas artesanales, maridadas con vinos de la tierra, y acompañadas de un cartel musical y de entretenimiento que promete convertir este festival en uno de los eventos gastronómicos más destacados de la provincia.
En esta edición, el evento contará con la participación de seis pizzerías que ofrecerán tres estilos de pizza distintos: la roteña, la napolitana y la americana. Entre los establecimientos participantes se encuentran Slice New York, Pizzería Gallego, Domino's, Pizzería Villa de Rota, La Palma y Alimentari, esta última originaria de Sevilla pero con raíces roteñas. Además, los asistentes podrán disfrutar de postres artesanales gracias a la presencia de dos heladerías locales, La Fábrica de Oli y Margarita la Fresca.
Una de las principales novedades de este año será la inclusión de catas de vinos de Rota y Cádiz, organizadas por las bodegas locales El Gato y La Pintora, que ofrecerán maridajes con pizzas gourmet y helados especiales. Este enfoque gastronómico pretende resaltar los productos de la región y ofrecer a los visitantes una experiencia única.
Además, la imagen del festival también se renueva con un cartel anunciador diseñado por el artista valenciano Sergio Iborra, titulado «La pizza tiene forma de playa». Esta ilustración refleja la conexión entre la gastronomía y el entorno natural de Rota, con una playa que adopta la forma de una pizza, rodeada de mar y con el perfil de la ciudad al fondo.
Un padrino de lujo y una programación para todos los gustos
El festival arrancará el jueves 27 de marzo con una gran inauguración a las 21:00 horas, en la que se presentará al padrino del evento, el cantante jerezano Raule, una de las figuras emergentes del panorama musical español. Tras el acto de apertura, la jornada continuará con el concierto de música cubana de «Son Payá», que animará la noche con sus ritmos caribeños.
El viernes 28 de marzo, las actividades comenzarán a las 17:00 con talleres infantiles a cargo de «Rotipark», seguidos por la primera cata maridaje de pizzas gourmet y vinos de Bodegas El Gato, que tendrá lugar a las 19:30 y cuyo precio será de 16 euros. La música será protagonista con el concierto de pop-rock del grupo «Enchufados» a las 22:00 y la sesión de DJ Juanmi77 a partir de las 23:30.
El sábado 29 de marzo será la jornada más intensa, con actividades desde la mañana hasta la madrugada. A las 12:30 se celebrará la segunda cata maridaje, esta vez con los vinos de Bodegas La Pintora, seguida del concierto infantil teatralizado de «Quimirock» a las 13:30. Durante la tarde, los más pequeños podrán participar en un taller infantil de showcooking para elaborar su propia pizza. La noche estará cargada de buena música con «Blind», una banda joven local que versionará clásicos del rock de los 70, seguido del tributo a Fito & Fitipaldis a cargo de «Fitosalvaje» y la sesión de música electrónica «RotaDance».
El festival cerrará el domingo 30 de marzo con talleres infantiles en la mañana y un concierto con animación para los más pequeños a cargo de «Festykids». Como broche final, a las 17:30 horas, la actuación de Rocío Ruiz y su grupo pondrá el toque flamenco a este evento gastronómico.
