AGENDA GASTRONÓMICA
Villamartín celebra Exposierra y Quesierra en una edición que apuesta por productores locales
Desde la organización se esperan visitas de toda la comunidad autónoma, si bien desde el Ayuntamiento se ha hecho una apuesta por las empresas locales, ayudándoles con el coste de los estands
Del 4 al 6 de abril, Villamartín acogerá una nueva edición de Exposierra y Quesierra, dos eventos ya consolidados en la agenda gastronómica y comercial de la provincia de Cádiz. La cita tendrá lugar en la Cooperativa del Campo de Villamartín y reunirá a productores, diseñadores y empresas del sector agroalimentario en un escaparate que cada año gana más presencia a nivel regional.
La Diputación de Cádiz ha mostrado su apoyo a esta feria, destacando su impacto en la industria local y su papel clave en la promoción del municipio. El vicepresidente segundo, Javier Vidal, ha subrayado la importancia de estos eventos, que no solo generan un beneficio económico para la zona, sino que también refuerzan la imagen de Villamartín como un referente en la producción quesera y gastronómica.
Quesierra
Quesierra se ha consolidado como una de las ferias más importantes del queso en Andalucía, y en esta edición contará con un espacio ampliado para albergar el concurso que premiará a los mejores quesos de la Sierra. Se pondrá en valor la calidad de los productos autóctonos, especialmente los elaborados con leche de cabra payoya y oveja merina, razas emblemáticas de la comarca.
Además de la exposición y el concurso, los asistentes podrán degustar estos quesos junto con vinos de la tierra, lo que promete una experiencia gastronómica única. También habrá representación de la hostelería local, con propuestas que van desde hamburguesas de diseño hasta tapas tradicionales.
Exposierra
Exposierra no solo es un punto de encuentro para los productores agroalimentarios, sino también un escaparate para diseñadores y empresas de la moda flamenca de Villamartín. Una de las tres naves expositivas estará dedicada exclusivamente a este sector, apoyando a los creadores locales y dándoles visibilidad en un evento de gran afluencia.
En la segunda nave se celebrará el concurso de quesos, mientras que la tercera acogerá una muestra de productos de la provincia y de otras regiones del país, consolidando la feria como un espacio de intercambio comercial y gastronómico.
Además, la feria contará con atracciones, una concentración de autocaravanas y un ambiente festivo que hará de esta edición una cita ineludible para visitantes de toda Andalucía.
Un escaparate para Villamartín y la Sierra
La alcaldesa de Villamartín, Susana Toro, ha destacado que esta será su primera edición al frente del evento, calificando Exposierra y Quesierra como «un magnífico escaparate para los productores de la provincia y, en especial, de la Sierra». Con el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación, la feria sigue creciendo y consolidándose como un referente en la promoción de los productos locales y el impulso de la economía de la comarca.
Así, Villamartín se prepara para vivir un fin de semana lleno de sabor, tradición y oportunidades para productores y visitantes, en un evento que sigue fortaleciendo su posición en el panorama gastronómico y comercial de la provincia de Cádiz.
