AGENDA GASTRONÓMICA
Villaluenga del Rosario se prepara para la XVI Feria del Queso Artesanal de Andalucía
Unas 30 queserías artesanales de toda Andalucía presentarán más de 100 variedades de queso
Villaluenga del Rosario volverá a convertirse en el epicentro gastronómico de la comunidad con la celebración de la XVI Feria del Queso Artesanal de Andalucía, que tendrá lugar los días 4, 5 y 6 de abril de 2025. Este evento, consolidado como el más importante de su categoría en la región, reunirá a las mejores queserías artesanales en un escaparate donde la tradición, el sabor y la calidad serán los grandes protagonistas.
La Feria del Queso de Villaluenga no solo es la más prestigiosa de Andalucía, sino que también ha sido declarada Feria de Interés Turístico de Andalucía, un reconocimiento que solo este evento posee dentro del sector quesero en la comunidad. La feria ha alcanzado cifras récord en anteriores ediciones, con más de 30.000 visitantes, la venta de más de 40.000 kilos de queso y un volumen de negocio que supera los 500.000 euros.
En esta nueva edición, unas 30 queserías artesanales de toda Andalucía presentarán más de 100 variedades de queso, elaborados con técnicas tradicionales y con leche de razas autóctonas como la cabra payoya y la oveja merina de Grazalema. Estas razas, propias de la comarca, producen una materia prima de gran calidad, esencial para la elaboración de quesos que han recibido reconocimientos a nivel nacional e internacional.
Un evento para los amantes del queso
Durante los tres días de la feria, los visitantes no solo podrán degustar y comprar los mejores quesos de Andalucía, sino que también podrán participar en talleres de elaboración de queso, experiencias de ordeño de cabras y ovejas, catas maridadas con vinos de la tierra y visitas culturales gratuitas por el entorno de Villaluenga del Rosario. Para los más pequeños, la organización ha preparado una ludoteca infantil, garantizando que la feria sea un evento para disfrutar en familia.
Además, como en cada edición, se celebrará el Concurso de Quesos de Andalucía 2025, donde un jurado experto premiará a los mejores quesos de la región en distintas categorías. Este certamen se ha convertido en una plataforma clave para los pequeños productores, permitiéndoles posicionar sus productos en el mercado y obtener reconocimiento dentro de la industria quesera.
Un pueblo que respira queso
Villaluenga del Rosario, con menos de 500 habitantes, se transforma durante este fin de semana en un bullicioso centro de actividad. Para facilitar el acceso a los miles de visitantes, la organización habilitará más de 3.000 plazas de aparcamiento en las inmediaciones.
El evento se celebrará nuevamente en el Centro de Eventos La Albarrada, un espacio que permite disfrutar cómodamente de la feria y que cada año acoge a turistas, amantes del queso y profesionales del sector. Además, los asistentes podrán adquirir tickets de degustación de seis tapas de queso por cinco euros, una oportunidad perfecta para probar diferentes variedades a un precio accesible.
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