AGENDA GASTRONÓMICA

Medina Sidonia celebra la VII Feria del Dulce y el Pan con un amplio programa de actividades

La Plaza de España de la localidad gaditana se transformará en un escaparate único para mostrar lo mejor de la repostería y panadería local

Beatriz García

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Un año más, Medina Sidonia acoge su ya tradicional Feria del Dulce y el Pan, que celebra su séptima edición del 26 al 27 de octubre. Durante este evento, la Plaza de España de la localidad gaditana se transformará en un escaparate único para mostrar lo mejor de la repostería y panadería local, brindando la oportunidad tanto a vecinos como visitantes de degustar y conocer los productos artesanales más emblemáticos de la zona.

El Ayuntamiento de Medina Sidonia apuesta por esta feria como un impulso a las empresas locales, permitiéndoles mostrar sus productos al público justo al inicio de la campaña. Además, para hacer de esta cita un evento atractivo para todos los públicos, se ha diseñado una programación variada que incluye desde degustaciones y demostraciones culinarias, hasta actividades lúdicas y musicales.

Sábado 26: Inauguración y degustaciones

La feria arrancará el sábado 26 de octubre a las 12:00 horas con su inauguración oficial, seguida de una degustación de merengues y una demostración de elaboración de molletes a cargo de estudiantes del CFGM de Panadería, Repostería y Pastelería del IES Sidón. Los asistentes podrán disfrutar de esta actividad que combina tradición y aprendizaje.

A lo largo del día, se ofrecerán más degustaciones, como las de los famosos dulces típicos de Medina Sidonia, incluyendo alfajores, tortas pardas y amarguillos. También habrá presentaciones de empresas locales como Sidonia Pan y Picos y Aromas de Medina, destacando los sabores más auténticos de la localidad. El día culminará con una actuación musical del grupo Buffalo Blues a las 17:00 horas en la Calle San Juan.

Domingo 27: Fiesta para toda la familia

El domingo 27 de octubre será un día especialmente pensado para el disfrute en familia. La jornada comenzará a las 12:00 horas con el cuentacuentos infantil 'La Gallina Marcelina hace Galletas', una actividad que promete entretener a los más pequeños mientras descubren el arte de la repostería.

Seguidamente, a las 12:30, se llevará a cabo una presentación de regañás de algas con degustación, destacando un producto innovador con distintivo de calidad de la mano de Picos Sidonia. En el plano musical, los asistentes podrán disfrutar a las 13:30 de un tributo a Ana Belén y Víctor Manuel titulado 'Derroche', también en la Calle San Juan.

El evento se cerrará con una degustación de polvorones y mantecados a las 16:30 horas, lo que dará el toque final a esta feria repleta de sabores y tradición.

Actividades complementarias

Además de las degustaciones y presentaciones gastronómicas, la feria ofrece diversas actividades paralelas que enriquecen la experiencia de los visitantes. Entre ellas, destaca la iniciativa 'Monumentos con Sabor', que permitirá visitar algunos de los principales puntos de interés turístico de la ciudad, como el Museo y Espacio Arqueológico romano, el Cerro del Castillo y el Museo Etnográfico, donde la gastronomía y el patrimonio histórico se dan la mano.

Asimismo, la Plaza de España será escenario de un mercadillo artesanal durante todo el evento, donde se podrán adquirir productos elaborados de forma tradicional.

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