Pura Veta reconoce la buena labor de Álvaro Rivera en Yoko con sus carnes
Inmersos ambos en la misma línea de innovar y reinventarse, la e mpresa cárnica Pura Veta ha querido reconocer al chef barbateño Álvaro Rivera, de Yoko , como referente a la calidad y al tratamiento profesional de sus productos en su cocina. Por ello, los responsables de la marca le han premiado, entregándole como una placa honorífica y una chaquetilla.
Los responsables de Pura Veta entregando la placa a Álvaro Rivera, de Yoko.
Álvaro Rivera, anteriormente premiado en la Guía Michelín con el Bib Gourmand y en la Guía Repsol con su primer Sol, declaró estar “muy feliz y orgulloso de recibir este reconocimiento de la prestigiosa empresa cárnica gourmet ”, considerada superior por sus productos selectos de sabor y calidad garantizados.
Pura Veta, del grupo Medina Ruiz, es una línea cárnica especializada en el público hostelero más, con productos diferenciados en tres categorías: Premium, Excelencia y Summum .
