Olvera
Olvera une cultura y gastronomía en el Raíces Family Fest
El recinto ferial acogerá, el 23 de septiembre, esta cita puesta en marcha por jóvenes empresarios de la localidad
Olvera celebrará su primer Raíces Family Fest el próximo 23 de septiembre en el recinto ferial de la localidad de la Sierra de Cádiz. La iniciativa parte de jóvenes empresarios olvereños. Concretamente, se trata de Gaby Medina y Juan Antonio García, de La Tarara y Amaranta; David Márquez , de Manhattan y Terraza Manhattan, y Fran Jiménez , de Veo Veo.
Además de empresarios relacionados con la hostelería, son amigos. Gaby Medina dice que «nos gusta la música, la gastronomía y pasarlo bien, así que planteamos hacer un festival uniendo lo que hacemos nosotros con la música y la cultura».
Lo primero, elegir el nombre. «Le hemos llamado Raíces Family Fest porque queremos que sea familiar y arraigado a nuestra tierra, porque usamos el entorno como parte importante del evento. Desde el recinto ferial, hay una vista estupenda del pueblo, con el castillo y la iglesia. Y al lado está todo lleno de olivares, las raíces de nuestra tradición olvereña », añade el de La Tarara. Porque el aceite juega un papel fundamental en esta cita del 23 de septiembre, ya que cuentan con la colaboración de la Cooperativa Nuestra Señora de los Remedios .
Gastronomía
Por ello, la gastronomía será una de las partes más relevantes del festival, que comenzará a las siete de la tarde, con la presencia de puestos de La Tarara, La Regañá, Dehesa del Ibérico y Nogal Bakery . Las elaboraciones que presentarán cada uno de ellas serán distintas para complementar la oferta. Eso sí, siempre con el toque del aceite de oliva de Olvera.
Además, La Tarara ofrecerá una cena a todos los que opten por comprar la entrada superior, al precio de 50€, que contará con una barra independiente, entrada sin colas y el menú del restaurante Bib Gourmand de Olvera. Las entradas pueden adquirirse en este enlace . Ahora están a 20 euros, pero próximamente subirán a 25. Un precio que incluye el acceso al recinto y todos los espectáculos musicales.
En este apartado musical habrá grupos locales como Chiveca y Andrés Roldán, además de La Flaka y Junior y La Plazuela , los granadinos que serán el plato fuerte de la cita.
Para los más pequeños, al ser un festival familiar, los organizadores han recurrido a Aventura Ronda , propiedad de un olvereño aunque tiene su empresa en la cercana localidad malagueña. Tiro con arco, escaladas, descensos y tirolinas, serán algunas de las actividades disponibles.
Raíces Family Fest cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Olvera, la Cooperativa Nuestra Señora de Los Remedios y la Diputación de Cádiz, Como colaboradores, Cruzcampo, Barbadillo y Coca Cola. Gaby Medina anuncia que «este es un festival que nace con la idea de quedarse. La idea es hacer uno a finales de verano y otro a principios de primavera», concluye.
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