Medio Ambiente
Nova Sunset Club, primer chiringuito de España en recibir el certificado QSostenible
El Hotel Ilunion y el Concert Music Festival ya tienen este reconocimiento en Chiclana
El chiringuito Nova Sunset Club , situado en la playa de La Barrosa de Chiclana , ha recibido el sello de la norma europea QSostenible después de cumplir los objetivos de sostenibilidad. De esta manera, se reconoce el compromiso del grupo Ohana, propietario del establecimiento, con la sostenibilidad ambiental. Israel Fernandéz recibió el certificado de manos de Ana González , teniente de alcalde delegada de Urbanismo y Playas de Chiclana.
Este certificado reconoce los proyectos de edificación y construcción que han sido diseñados y ejecutados con criterios de sostenibilidad, reduciendo su huella de carbono tanto en la ejecución como en la explotación del mismo.
El Consejo Internacional de Empresa Sostenible, el CIES, gestor de la Norma Europea QSostenible , ha concedido dicho reconocimiento a este establecimiento tras superar las exigencias de la norma, siendo el primer establecimiento de estas características en España que recibe esta distinción.
Tras la entrega del certificado, los asistentes al acto pudieron degustar algunos platos de Nova Sunset Club , en los que destacaron los productos de proximidad. Además, se contó con la presencia de algunos de sus proveedores como Huerto Malas Yerbas o Sales Bartivás.
¿Qué es la Norma Europea QSostenible?
La norma QSostenible es un sello de sostenibilidad que reconoce los proyectos y actividades que se diseñan y ejecutan con criterios de sostenibilidad ambiental. En palabras de sus responsables, “podemos decir que es una de los mayores activos que tiene nuestro país, ya que es la primera Norma Europea en Edificación y Construcción Sostenible , que nace en Andalucía y se registra en Europa, fruto de proyectos de investigación entre la Universidad de Osuna y la Fundación Biodiversidad. La norma está gestionada por el Consejo Internacional de Empresa Sostenible, el CIES , entidad con sede en Huelva y en Madrid”.
El Hotel Ilunion y el Concert Music Festival ya tienen este certificado. Para lograrlo, Nova Sunset Club ha tenido que superar unos criterios de diseño sostenible con materiales con certificado ecológico, equipos de reducción de la huella hídrica, incorporación de energías renovables, y uso de toldos para sombras artificiales.
Además, como criterios de explotación sostenible, ha formado en sensibilización ambiental a los trabajadores, ha usado nuevas tecnologías y ha realizado talleres de dinamización ambiental.
