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El Mirlo reabre sus puertas para la temporada de verano en Tarifa
El restaurante apuesta por la cocina mediterránea con productos locales y tardeos con puestas de sol como telón de fondo
Con la llegada del verano, vuelve a abrir sus puertas uno de los restaurantes más emblemáticos de Tarifa: El Mirlo . Propiedad del mítico Marbella Club , este oasis gastronómico familiar lleva décadas formando parte del tejido cultural y empresarial de la zona.
Ubicado en un paraje natural único, atravesando las famosas dunas de Punta Paloma y a pocos minutos de una playa secreta, El Mirlo ofrece un entorno incomparable para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
La carta, a cargo del chef ejecutivo de Marbella Club, Santiago Guerrero , mantiene la esencia y la máxima calidad que caracterizan al restaurante. Platos icónicos como el atún rojo , el borriquete o el arroz meloso de carabineros seguirán deleitando a los paladares más exigentes.
El jefe de bares de Marbella Club, Nelson Gallo , ha firmado una carta de coctelería inspirada en la rica historia natural de la zona y de la familia fundadora. Brebajes como ‘Poniente’, ‘P de Paloma’ o ‘El canto del mirlo’, un guiño al canto de este ave, considerado uno de los más melódicos del mundo animal, completan la oferta gastronómica.
Los comensales podrán disfrutar de la carta tanto en la zona del restaurante principal como en la barra. Para aquellos que buscan un ambiente más informal, este año El Mirlo estrena su jardín chill-out . Acompañado de DJ y la mejor música en vivo, se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de la puesta de sol en Tarifa y de unas vistas imponentes de la otra orilla, África.
Para los amantes de la naturaleza, El Mirlo ofrece un camino a una playa virgen y paradisíaca . Un paseo de 15 minutos que convierte al restaurante en el enclave ideal para pasar el día en pareja, familia o con amigos.
