Cádiz
Listán Wine Tasca ofrecerá cursos homologados por More Than Wines
El primer curso será ‘Especialista en vino, cata y servicio’, los días 22 y 23 de mayo
Entrada a Listán Wine Tasca, en la plaza de San Antonio de Cádiz
Listán Wine Tasca , en la plaza de San Antonio de Cádiz, comienza una andadura conjunta con More Than Wines , centro homologado por . Así, el sumiller Jonatan Cantero López, responsable del local gaditano, apuesta por la formación de calidad y la profesionalización de la hostelería de la ciudad y la provincia de Cádiz.
More Than Wines tiene su sede en Valencia, y es además la primera APP que imparte certificaciones en Sake en el territorio nacional. El equipo de More Than Wines está compuesto por profesionales formados en la industria del vino, el sake y los espirituosos, con gran experiencia y un amplio bagaje a nivel internacional, comprometidos y dedicados en transmitir la cultura de esos vinos a través de su pasión y dedicación. El plan de formación llevado a cabo a nivel nacional ha conseguido que sus estudiantes consigan una educación completa y multidisciplinar que les ayuda a conseguir el éxito en este mundo tan competitivo.
El primer curso que se va a celebrar en Listán Wine Tasca es el de ‘Especialista en vino, cata y servicio’. Consta de diez horas de formación presencial, y habrá quince plazas disponibles en una convocatoria abierta a profesionales de la hostelería, el enoturismo, la comercialización o, simplemente, buenos aficionados con conocimientos avanzados. En More Than Wines consideran que este es el punto cero que cualquier profesional relacionado con el vino debería de tener. Estos cursos pueden ser bonificables al cien por cien a través de los créditos formativos de TGSS (FUNDAE).
Este primer curso tendrá lugar los próximos días 22 y 23 de mayo en horario de 9.00 a 14.00h en las instalaciones de Listán Wine Tasca. En este enlace, más información.
Interior de Listán Wine Tasca
El proyecto formativo continuará en el mes de junio, con la primera promoción en Cádiz de la reconocida certificación internacional WSET® Nivel 2 en Vinos en Castellano, de forma 100% presencial durante la semana del 5 al 9 de junio. El horario será de nueve de la mañana a 13:30, para un máximo de 15 alumnos.
Para más información, pueden enviar un correo electrónico a info@morethanwines.com o directamente en la web de Listán Wine Tasca.
Sobre Listán Wine Tasca
Listán Wine Tasca abrió el 26 de mayo de 2022, por lo que se encuentra a punto de celebrar su primer cumpleaños. El nombre elegido homenajea a la uva típica del marco jerezano, la palomino. El local, con más de 200 metros cuadrados, tiene unas 4 00 referencias , con muchos guiños a la tierra de Cádiz.
Tere Gómez y Jonatan Cantero son los responsables de Listán. Jonatan es un profesional de sala bien conocido en la provincia. Con experiencia en restaurantes de primer nivel y bodegas, comparte con Tere Gómez este proyecto en el que además de beber muy bien, también se puede comer con chacinas, latas y bocadillos, al estilo abacería.
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