Propuesta del Grupo La Rotta para celebrar el Día de la Madre y la feria de Rota
A pesar del confinamiento, el Grupo La Rotta no quiere dejar pasar por alto dos celebraciones especiales como son el Día de la Madre y la Feria de Rota. Para la primera de ellas, que se celebra el domingo 3 de mayo, propone compartir un desayuno gourmet con sus productos ibéricos, quesos artesanales, pastelería, aceite de oliva virgen extra, mermelada, zumos de granada cien por cien naturales o panes naturales.
El Grupo La Rotta propone un surtido para el Día de la Madre.
Otra de sus propuesta es el Menú ‘Porque te lo mereces todo’. “Te proponemos celebrarlo como os hubiera gustado, comiendo en familia aunque, en esta ocasión, sea a través de una videollamada”, dicen desde el grupo roteño. El menú está compuesto por un paté de alcachofas con dátiles, ensalada de langostinos con mango y vinagreta de frutos rojos, un asado de cabrito El Bucarito con patatas panaderas asado en nuestros hornos y un postre de lingote de chocolate con fruta de la pasión. El servicio solo está disponible, por encargo, en Rota.
Feria de Primavera
Tampoco se olvidan de la Feria de Primavera , y a pesar de que no habrá casetas ni alumbrado ni bailes por sevillanas, en el Grupo La Rotta quieren aportar su grano de arena proponiendo “una comida compartida por videollamada, con amigos, mientras disfrutáis del pack Olé “. Este pack incluye dos de los protagonistas indiscutibles de los picoteos de la feria, el queso y los ibéricos , a los que acompañar con picos, mientras se brinda con una copita de Manzanilla o rebujito.
La Rotta quiere llevar la feria a la casa de os roteños.
Por otro lado, desde el Grupo La Rotta también ofrecen un taller gratuito de uno de los platos más típicos de Rota como es el arranque roteño . Antonio Ruiz-Mateos será el encargado de hacer esta receta tradicional con tomates y pimientos de la huerta roteña y, como no podía ser de otra manera, con el pan del obrador San Antonio.
