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Comienza la Ruta del Atún en Zahara de los Atunes: programa completo y todo lo que debes saber
Cuarenta restaurantes ofrecerán sus mejores creaciones culinarias a base de atún rojo de almadraba
Zahara de los Atunes, uno de los pueblos mágicos de la costa gaditana, se prepara para celebrar uno de sus eventos más esperados: la XIV Ruta del Atún . Del 14 al 19 de mayo , la localidad se convierte en un paraíso para los amantes de la gastronomía, donde el atún rojo de almadraba, producto estrella de la zona, toma el centro del escenario.
Durante esta semana, 40 restaurantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra ofrecerán sus mejores creaciones culinarias a base de atún rojo de almadraba. Un total de 40 tapas únicas que te sorprenderán por su innovación, creatividad y, sobre todo, por su sabor. Podrás encontrar desde propuestas clásicas hasta elaboraciones más vanguardistas, todas ellas con el atún rojo de almadraba como protagonista.
Además de las deliciosas tapas, la Ruta del Atún también incluye un completo programa de actividades paralelas . Demostraciones de ronqueo, actuaciones musicales, espectáculos en directo y mucho más te esperan en Zahara de los Atunes durante estos días.
Programa
Martes 14 de mayo
A las 19:30 horas inauguración de la XIV Edición de la Ruta del Atún de Zahara de los Atunes. Presentación oficial del vídeo promocional de la XIV Ruta del Atún titulado 'La Danza que nos une' realizado por Decide Audiovisual. Por último, demostración del Arte del Ronqueo, de mano de GADIRA.
Miércoles 15 de mayo
Apertura de cocinas de 13.00 H - 16.30H. Comienzo de la ruta del Atún, degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
A las 17:00 horas en la Carpa Central- Meeting Point, Patio Grande Palacio de Las Pilas (La Muralla), Animación Música.
A las 20:30 horas apertura de las cocinas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística. A Copear por nuestro Zahara (Fuera de Concurso).
Jueves 16 de mayo
A las 13:00 horas apertura de las cocinas hasta las 16:30 horas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
Entre las 16:30 y 20:30 horas. Animación musical en la Carpa Central del Palacio de Las Pilas.
A las 20:30 horas abren las cocinas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
Viernes 17 de mayo
A las 13:00 horas apertura de las cocinas hasta las 16:30 horas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
Entre las 17:00-20:30 horas. Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), A copear por nuestro Zahara. Concierto en Directo. Música – Animación –Dj – Espectáculo.
Abren las cocinas a las 20:30 horas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
A las 23:30 horas. Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), A Copear por nuestro Zahara (Fuera de Concurso) Concierto en Directo. Música – Animación –Dj – Espectáculo.
Sábado 18 de mayo
A las 13:00 horas apertura de las cocinas hasta las 16:30 horas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
A las 16:30 horas Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), A copear por nuestro Zahara.
A las 20:30 horas abren cocinas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
A las 23:30 horas. Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), A copear por nuestro Zahara. Concierto en Directo. Música – Animación –Dj – Espectáculo.
Domingo 19 de mayo
A las 13 horas, apertura de las cocinas hasta las 16:30 horas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
A las 17:30 horas. Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), A copear por nuestro Zahara. Actuación en directo, Música – Animación –Dj – Espectáculo.
A las 19:30 horas. Entrega de Premios XIV Ruta del Atún de Zahara de los Atunes.
40 Restaurantes, 40 tapas
Montemar. Tapa: Atún a las bravas. Dirección: Calle El Peñón 12.
Tía Juana. Tapa: Championato. Dirección: Calle Pérez Galdós 11.
Pirindola. Tapa: Papatún. Dirección: Calle Pajares 21.
Mardelevas. Tapa: Crujiente sobre ola escarlata. Dirección: Avenida José Matías Guerrero s/n.
Mezkla. Tapa: Pani Puri de Atún. Dirección: Calle Tomillo 1.
El Castillete. Tapa: Tentación. Dirección: Calle Jara 9.
Trattoria L’Angolo. Tapa: Tuner Kebab. Dirección: Calle Marina 1.
Taberna de Mauro. Rojynegro de atún. Dirección: Calle Duquesa de Medina Sidonia 8.
Donde Pepe. Tapa: Pepe Bakes. Dirección: Avenida Don José Matías Guerrero Guerrero 2.
Esquina de Catalina. Tapa: Qué Papelón. Dirección: Calle Duquesa de Medina Sidonia 1.
Tapería Francisca. Tapa: Meinatos de Atún. Dirección: Calle Duquesa de Medina Sidonia 10.
Dos Mares. Tapa: Brochetún Dos Mares. Dirección: Calle Duquesa de Medina Sidonia 8.
Cristobal- Restaurante Pizzería. Tapa: Ballbreaker. Dirección: Calle Thompson 2.
Doña Lola Zahara. Tapa: Pani Tuna. Dirección: Plaza Tamarón 4.
Cuatro Vientos. Tapa: Galletún. Dirección: Plaza Tamarón 6.
Volver. Tapa: Serranito de Atún. Dirección: Calle Real.
La Botica. Tapa: Tun-Bao. Dirección: Calle Real 13.
Zoko. Tapa: Cachopo de atún. Dirección: Calle Real 14.
Al Sur. Tapa: Coral der Sur. Dirección: Calle Agustín Medina Chico 2.
Brasa y Sal. Tapa: Vieratun. Dirección: Calle Prim 18.
La Taberna de Zahara. Tapa: Caviar Rojo. Dirección: Calle María Luisa 6.
Almadraba. Tapa: Tunatún. Dirección: Calle María Luisa 15.
Jarana 17 Gastro-Buhio. Tapa: Cojón de atún. Dirección: Calle María Luisa 17.
Grillados. Tapa: Humarea de atún. Dirección: Calle Almadraba 16.
La Fresquita de Perea. Tapa: El regalito de la Fresquita. Dirección: Calle Alcaraban 8.
La Rokita. Tapa: Tuna Watch. Dirección: Calle Cervantes 11.
Manuel y Manuela. Tapa: Atún en Blanco. Dirección: Calle la Ilustre Fregona 7.
Olivas Abacería. Tapa: Wanton Wantuna. Dirección: Calle María Luisa.
El Espinel Sushi Kimuchi. Tapa: Futotuna. Dirección: Hostal El Espinel, C. Rinconete y Cortadillo, 8
Zokarrá. Tapa: Acei-tuna. Dirección: Carretera de Atlanterra s/n.
Pozo del Duque. Tapa: El arte del Embutido. Dirección: plaza del Pradillo 32.
Zano. Tapa: La Ostra de Buena. Dirección: plaza del Pradillo 36.
Directo al Grano. Tapa: Arroz con atún rojo. Dirección: plaza del Pradillo 54.
Tapa: Selva Negra Almadrabera. Dirección: plaza del Pradillo 33A.
CerveZahara. Tapa: Lágrimas de la almadraba. Dirección: plaza del Pradillo 33B.
5 océanos. Tapa: Tacosushi. Dirección: Urb. Bahía de la Plata.
La Sal. Tapa: Nadando con Atunes. Dirección: Urb. Atlanterra Playa 73.
La Terraza de Jardines. Tapa: Marena. Dirección: Urb. Jardines de Atlanterra.
Hotel Atlántico. Tapa: Big-bag de atún. Dirección: Urb. Atlanterra F.
Cortijo de Zahara. Tapa: Suspiro de atún. Dirección: Avenida Cabo de Plata 6.
Si eres un apasionado de la gastronomía, la Ruta del Atún de Zahara de los Atunes es un evento que no puedes perderte. Una oportunidad única para disfrutar del mejor atún rojo de almadraba en un entorno incomparable.
