Comienza la Ruta de los Esteros de San Fernando
Catorce bares y restaurantes participarán entre el 5 y el 8 de noviembre en la Ruta de los Esteros de San Fernando . La gastronomía de los esteros tiene gran tradición en la Isla, y esta ruta es un reflejo de esa costumbre. Ricos en algas y plancton, son el hábitat ideal para el desarrollo de e species de gran calidad y extraordinario sabor .
Las especies que mejor se adaptan a este peculiar entorno son, entre otras, las lisas, doradas, lubinas, lenguados y anguilas . Y en los caños, de menor salinidad, hay langostinos, almejas, bocas de la Isla, cañaillas, coquinas, muergos, camarones y chocos.
El pescado de estero, protagonista en la Ruta de los Esteros de San Fernando.
Con esta Ruta de Los Esteros, San Fernando invita a disfrutar de las distintas propuestas que sus hosteleros han elaborado con esta exquisita materia prima. Los participantes son el Bodegón Andalucía, Casa Miguel, Cervecería Marisquería 3×5, Bodegón Miguel, Casa Abuela Dolores, Casa la Titi, Dejavier Tapería, El Bolerín, Los Tarantos, Nonetto, Venta de Vargas, La Gran Vía, La Pajereta y Salina San Vicente.
Premios para los clientes
Los comensales que acudan a estos establecimientos tendrán opción a distintos premios . Para ello tendrán que subir a su perfil, no como comentarios, una foto o vídeo con un plato o tapa a Facebook, Twitter o Instagram , etiquetando al local al que pertenezca. Deberán incluir también las etiquetas #DisfrutandoSanFdo #SaboreandoSanFdo y #RutadelEsteroSanFdo . La fecha límite es el 8 de noviembre incluido.
De esta manera ya estará participando en el sorteo de un l ote de productos de la Salina San Vicente , un lote de 24 unidades de Ostras de la Isla de Esteros Andaluces y una travesía en barco con v isita guiada al Castillo de Sancti Petri .
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